Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные

Рецепты азербайджанской кухни

1 3 следующая

Рецепты азербайджанской кухни с фото

Азербайджанская кухня, по мнению известного кулинара Азербайджана, Таира Амирасланова, является одной из наиболее древних и самых разнообразных кухонь мира. Азербайджанские рецепты отличаются многообразием, причем, это касается не только ингредиентов блюд, но и технологий их приготовления, а также подачи и поглощения пищи. Как и в любой другой кухне мира, на развитии азербайджанской кухни отразилось географическое положение этой страны. Именно различные климатические зоны сделали кухню народов Азербайджана столь многообразной и насыщенной. Тот, кто однажды попробовал традиционные блюда азербайджанской кухни, обязательно полюбит их и захочет полакомиться ими снова. И для этого совсем не обязательно посещать дорогие рестораны или отправляться в Азербайджан. Мы приготовили для вас большую подборку рецептов азербайджанской кухни с фото, для приготовления которых вам не понадобятся особые кулинарные навыки. Готовить рецепты с фото очень просто, так как практически каждый этап приготовления можно скорректировать вовремя.

В азербайджанской кухне насчитываются десятки различных рецептов мясных, рыбных, мучных, овощных и молочных блюд. Природные условия стали основным фактором в появлении блюд из баранины, речной и каспийской рыбы, птицы, овощей и фруктов. Также в азербайджанских рецептах с фото вы найдете приправы, пряности и зелень, здесь часто используют зеленый и черный рейхан - базилик, душистый перец, тмин, сумах, мяту, кинзу, горький перец, вазари, укроп, гвоздика, корицу, петрушку, шафран.

Подробней

В рецептах с фото на этой странице вас ждет множество овощных блюд азербайджанской кухни. Народ этой страны широко использует в рецептах помидоры, баклажаны, перец, огурцы, а также фрукты – яблоки, айву, лимоны, груши и многие другие. Среди мясных блюд в азербайджанской кухне не встретить рецептов свинины, поскольку уроженцы Азербайджана относятся к тем народам, чьи религиозные убеждения не позволяют употреблять данный вид мяса. Но в этой категории рецептов вы найдете множество блюд из другого вида мяса. Вы убедитесь, что мясные блюда азербайджанской кухни – это не только люля-кебаб, плов и долма. Также не обходите стороной азербайджанские рецепты выпечки и десертов с фото. В азербайджанской кухне много рецептов мучных блюд – печенье с начинкой Курабье, рогалики с ореховой начинкой Мутаки, хлеб с начинкой Кета, сладкие пирожки Шекербура, которые вы обязательно должны попробовать. Мы уверенны, что блюда азербайджанской кухни вам понравятся. Воспользуйтесь рецептами с фото от наших мастеров и сможете сами убедиться в этом.

свернуть


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация