Первые блюда

Ингредиенты

• Картофель — 150 г
• Огурцы — 200 г
• Огурцы маринованные — 100 г
• Помидоры — 200 г
• Сок томатный — 800 мл
• Соль — 3 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 300 мл
• Картофель — 200 г
• Корень сельдерея — 30 г
• Морковь — 50 г
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 10 г
• Тыква свежая — 200 г

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица зелёная — 0.5 ст.

Ингредиенты

• Вода — 0.75 л
• Капуста брюссельская — 350 г
• Картофель — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вёшенки — 250 г
• Вода — 1500 мл
• Картофель — 3 шт.
• Куриное филе — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 40 г
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Помидоры — 250 г
• Свинина тушёная консервы — 150 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 350 г
• Фасоль белая сухая — 0.5 ст.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 3 шт.
• Колбасa салями — 100 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 300 мл
• Сливки 10% — 300 мл
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 3 л
• Капуста квашеная — 500 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 50 г
• Треска стейк — 500 г

Ингредиенты

• Ботва редиса — 15 г
• Вода — 1.5 л
• Крупа перловая — 100 г
• Куриные сердечки — 500 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Огурцы солёные — 150 г
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец сладкий маринованный — 50 г
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Петрушка свежая — 15 г
• Рассол огуречный — 100 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Кубик бульонный — 2 шт.
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Сливки 10% — 125 мл
• Шампиньоны свежие — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 700 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры черри — 150 г
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Спагетти — 60 г
• Тимьян лимонный свежий — 2 веточка
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фасоль красная консервированная — 2 банка

Ингредиенты

• Бульон рыбный — 1500 мл
• Крупа кукурузная — 100 г
• Мускатный орех молотый — 3 г
• Паприка сладкая молотая — 5 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Соль — 10 г
• Томатная паста — 23 г
• Чечевица красная — 150 г

Ингредиенты

• Капуста белокочанная кислая — 200 г
• Колбаски копчёные — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Фасоль белая консервированная — 1 банка

Ингредиенты

• Картофель — 1 шт.
• Креветки королевские — 6 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 0.5 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 30 г

Ингредиенты

• Бульон мясной — 1000 мл
• Картофель — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 0.5 шт.
• Чечевица красная — 0.5 ст.

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 500 г
• Вода — 1 л
• Репа — 500 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 3 л
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Курица целая — 2000 г
• Куркума — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 4 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Укроп сухой — 1 ст. л.
• Уксус яблочный — 100 мл
• Чеснок — 1 головка
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1.5 л
• Куркума — 1 щепотка
• Лимон — 0.5 шт.
• Рис Арборио — 1 ст.
• Смесь перцев — 90 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица зелёная — 1 ст.

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Куриное бедро — 400 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 20 г
• Огурцы солёные — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Рис длиннозерный — 70 г
• Соль — 2 щепотка
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Оливки с косточкой — 30 г
• Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 10 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица коричневая — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Тыква свежая — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица красная — 150 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Сайра консервы — 250 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 1000 г
• Бульон грибной — 1500 мл
• Капуста пекинская — 150 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 30 г
• Морковь — 1 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Томатная заправка — 100 мл

Ингредиенты

• Вода — 2500 мл
• Индюшиная голень — 2 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Соус томатный — 300 г
• Укроп свежий — 30 г
• Фасоль красная консервированная — 1 банка

Ингредиенты

• Вода — 3 л
• Капуста белокочанная — 500 г
• Картофель — 3 шт.
• Лук зелёный — 10 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Овощная приправа — 2 щепотка
• Свиные рёбрышки — 500 г
• Сыр плавленый — 100 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2000 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Чечевица красная — 200 г

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 1300 мл
• Говядина мякоть — 100 г
• Индюшиное бедро — 100 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 20 г
• Морковь — 20 г
• Свиное сердце — 100 г
• Смалец — 30 г
• Томатная паста — 10 г
• Укроп свежий — 5 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1000 мл
• Кинза свежая — 1 пучок
• Куриная шея — 300 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Морковь — 100 г
• Перец чёрный горошком — 4 шт.
• Перец чили сухой — 1 г
• Сельдерей стебли — 100 г
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Картофель — 80 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук зелёный — 2 перо
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 80 г
• Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
• Орех мускатный — 3 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 100 мл
• Соль — 2 щепотка
• Сыр плавленый — 80 г
• Тыква свежая — 250 г

Ингредиенты

• Вода — 800 мл
• Картофель — 1 шт.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 0.5 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Сливки 20% — 100 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Форель целая — 600 г

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Кориандр молотый — 2 щепотка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 7 шт.
• Свёкла — 3 шт.
• Сок лимонный — 25 мл
• Соль — 1,5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Тмин молотый — 2 щепотка
• Томатная паста — 100 г
• Хлеб ржаной — 6 кусок
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 50 г
• Ветчина — 50 г
• Вода — 600 мл
• Кабачок — 50 г
• Картофель — 50 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 0.5 шт.
• Смесь итальянских трав — 1 щепотка
• Соль — 5 г
• Чечевица зелёная — 0.5 ст.

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Квас хлебный — 1 л
• Колбаса варёная — 300 г
• Лук зелёный — 1 пучок
• Мята перечная свежая — 15 листья
• Огурцы — 2 шт.
• Редис — 15 шт.
• Сметана — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Баранина лопатка — 580 г
• Вода — 2500 мл
• Зира (Кумин) сухая — 1 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Капуста пекинская — 50 г
• Картофель — 2 шт.
• Корень сельдерея — 30 г
• Куриная грудка — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 30 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
• Соль с травами — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Картофель — 4 шт.
• Крупа перловая — 5 ст. л.
• Лук репчатый — 1 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Свиная грудинка копчёная — 300 г
• Сельдерей стебли — 1 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 300 мл
• Капуста белокочанная — 200 г
• Лавровый лист — 1 г
• Лук репчатый — 10 г
• Перец душистый — 1 г
• Перец сладкий (болгарский) — 30 г
• Смалец — 10 г
• Соль — 5 г
• Томатная паста — 10 г
• Фарш свино-говяжий — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Кабачок — 200 г
• Картофель — 200 г
• Куриная голень — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Помидоры — 30 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Пармезан — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Картофель — 1 шт.
• Квас хлебный — 600 мл
• Кинза свежая — 15 г
• Куриная грудка — 0.5 шт.
• Лук зелёный — 2 перо
• Огурцы — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 5 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Лаваш тонкий армянский — 40 г
• Мацони — 140 мл
• Огурцы — 200 г
• Свёкла — 150 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 4 веточка

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Капуста квашеная — 100 г
• Картофель — 2 шт.
• Квас хлебный — 500 мл
• Кинза свежая — 5 г
• Лук зелёный — 10 г
• Огурцы — 0.5 шт.
• Редис — 4 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Сосиски — 200 г
• Укроп свежий — 10 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон свиной — 1000 мл
• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 г
• Специи для бульона — 2 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Капуста брокколи — 70 г
• Капуста цветная — 100 г
• Лапша пшеничная — 10 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 450 г
• Вода — 900 мл
• Картофель — 2 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Морковь — 80 г
• Овощная приправа — 5 г
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Рис круглозернистый — 30 г
• Сельдерей стебли — 50 г
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2 ст.
• Вода — 2 ст.
• Капуста белокочанная — 200 г
• Картофель — 2 шт.
• Куриное филе — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Укроп сухой — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Куриный фарш — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 3-4 веточка
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 30 г
• Шампиньоны свежие — 300 г
• Ячмень воздушный — 100 г

Ингредиенты

• Индюшиная голень — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло рисовое — 10 мл
• Морковь — 1 шт.
• Нут (турецкий горох) — 120 г
• Перец душистый — 4 шт.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чечевица красная — 200 г