Регистрация Вход

Зефир рецепты

Рецепты приготовления зефира с фото

Это одно из тех лакомств, от которых не откажется ни один человек, будь то ребенок или взрослый. Этот белый, розовый или бело-розовый десерт с нежнейшей консистенцией не спутаешь ни с каким другим! До сих пор точно не установлено, кто придумал, как приготовить зефир. Рецепт этих сладостей совсем не такой сложный, как может показаться на первый взгляд. Как сделать зефир – рецептов на сегодняшний день много, поэтому мы посвятили им целый раздел.

Подробней

История сладости

Рецепт зефира в классическом виде требует наличия всего трех ингредиентов – сахара, белков и яблочного пюре. Эти продукты тщательно взбивают и добавляют к ним желирующий компонент, а в конце всей этой массе придают форму и именно тот вид, в котором мы его покупаем в магазине. К сожалению, технология и рецепт приготовления зефира, который можно купить в кондитерском отделе, не позволяет сделать такой же зефир в домашних условиях. Но уж точно к счастью то, что в домашних условиях можно приготовить простые рецепты зефира, не менее вкусные и к тому же, полезные. Да, для тех, кто не знал, - домашний зефир действительно полезен! Он низкокалориен, что позволяет его кушать тем, кто соблюдает диету для похудения. Зефир содержит пектин, который способствует нормализации артериального давления и снижению уровня холестерина в крови. Это одна из немногих сладостей, которое можно давать маленьким детям. Поэтому вкусные рецепты зефира пригодятся любой хозяйке.

Откуда же человечеству известны рецепты зефира? Одни историки предполагают, что это лакомство придумали на востоке вместе со знаменитыми сладостями – нугой и рахат-лукумом. Другие опираются на легенду, согласно которой греческий бог западного ветра Зефир подарил такой десерт людям в знак любви. Третьи утверждают, что каждый народ стал чуть ли не одновременно взбивать яичную массу с яблочным пюре и делать из нее зефир. Ясно одно, как сделать домашний зефир, теперь знают в каждом уголке мира.

Рецепты зефира в домашних условиях

Мы предлагаем вашему вниманию категорию рецептов зефира с фото. Теперь вы сможете порадовать свою семью вкусным домашним десертом. Пошаговые фото к рецептам помогут контролировать правильность выполнения каждого этапа приготовления. Цвет, консистенция, объем – все это очень важно в приготовлении зефира в домашних условиях. Хотите, чтобы это древнейшее лакомство получилось у вас с первого раза? Тогда используйте рецепты зефира пошагово. Их вы найдете на этой странице. Здесь мы расскажем и покажем, как приготовить зефир в домашних условиях – рецепт, фото и подробное описание к каждому этапу приготовления.

свернуть


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация