Пироги солёные

Ингредиенты

• Брынза — 500 г
• Вода — 155 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горбуша консервированная в собственном соку — 250 г
• Майонез — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сметана — 250 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 500 г
• Кефир — 1.5 ст.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Молоко — 200 мл
• Сметана — 250 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сулугуни — 250 г
• Сыр Фета — 200 г
• Тесто фило — 10 лист
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук зелёный — 5 перо
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Сметана — 150 г
• Творог — 450 г
• Чернушка (нигелла) — 1 ч. л.
• Чеснок — 0.5 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Майонез — 200 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 200 г
• Сода — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 200 г
• Масло сливочное — 10 г
• Молоко — 100 мл
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр моцарелла — 300 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 0.75 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Тесто дрожжевое — 400 г
• Форель филе — 350 г

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 140 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Масло топлёное — 40 г
• Молоко — 60 мл
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Пармезан — 100 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вёшенки — 350 г
• Вода — 270 мл
• Дрожжи свежие — 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Смесь перцев — 2 ч. л.
• Соль — 2 ст. л.
• Соль морская — 2 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ст. л.
• Шампиньоны свежие — 350 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Горбуша консервированная в собственном соку — 250 г
• Кефир — 100 мл
• Лук репчатый — 80 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 200 г
• Йогурт натуральный — 150 мл
• Лаваш тонкий армянский — 8 шт.
• Молоко — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 200 г
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 80 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тесто фило — 3 лист
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Кефир — 250 мл
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Соль — 7 г
• Творог — 300 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Лук зелёный — 1 пучок
• Сёмга солёная — 100 г
• Сливки 33% — 2 ст. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 275 г
• Укроп сухой — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 2 ч. л.
• Кетчуп — 3 ст. л.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Прованские травы — 1 ст. л.
• Свиной фарш — 400 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Помидоры — 100 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Сметана — 1 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода — 260 мл
• Дрожжи свежие — 18 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 25 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Рис круглозернистый — 80 г
• Сардины в масле — 200 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Укроп свежий — 0.5 пучок

Ингредиенты

• Индейка — 170 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Сахар — 5 г
• Свинина мякоть — 220 г
• Сода — 6 г
• Соль — 10 г
• Сыворотка — 220 мл
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Майонез — 130 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 180 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Сахар — 1 щепотка
• Сёмга филе — 500 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 70 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 200 г
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сливки — 30 мл
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Шпинат замороженный — 250 г
• Шпинат свежий — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 30 г
• Соль с травами — 1 щепотка
• Сыр рикотта — 180 г
• Творожный сыр — 135 г
• Тесто фило — 200 г
• Шпинат свежий — 130 г

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 11 г
• Куриные сердечки — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 5 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 0.5 ст.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон овощной — 70 мл
• Говяжий фарш — 350 г
• Картофель — 300 г
• Лук белый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 60 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сельдерей стебли — 130 г
• Сыр Пармезан — 60 г
• Томатная паста — 0.5 ст. л.

Ингредиенты

• Кефир — 5 ст. л.
• Крахмал картофельный — 4 ст. л.
• Кунжут чёрный — 2 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 3 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 35 г
• Сыр твёрдый — 250 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 60 г
• Цукини — 350 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 800 мл
• Говяжьи почки — 450 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 40 мл
• Молоко — 20 мл
• Мука пшеничная — 30 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Соль — 5 г
• Соус Вустерский — 5 мл
• Телятина — 650 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Лосось филе — 400 г
• Масло сливочное — 125 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Фета — 200 г
• Тесто фило — 400 г
• Шпинат замороженный — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 175 мл
• Дрожжи сухие — 4 г
• Крем-фреш — 175 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 10% — 75 мл
• Соль — 5 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шпинат свежий — 90 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 10 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 120 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Помидоры — 400 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр сливочный — 200 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 400 г
• Кефир — 200 мл
• Кунжут чёрный — 2 ч. л.
• Лук репчатый — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 ст. л.
• Сметана — 10 г
• Сода — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 0.5 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Кефир — 150 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 450 г
• Перец душистый — 3 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 10 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
• Сода — 5 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 200 г
• Сыр Пармезан — 100 г
• Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 4 ст. л.
• Лисички свежие — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Морковь — 100 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Помидоры — 60 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 60 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лук белый — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 35 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 2 г
• Сыр Голландский — 120 г
• Тесто фило — 180 г
• Укроп свежий — 200 г
• Чеснок — 2 головка

Ингредиенты

• Белки куриные — 1 шт.
• Желтки куриные — 1 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Сметана — 250 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шпроты в масле — 1 банка
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Капуста цветная — 350 г
• Масло сливочное — 70 г
• Мука пшеничная — 160 г
• Овсяные хлопья — 80 г
• Помидоры — 1 шт.
• Сметана — 50 г
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 30 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горох сухой колотый — 1 ст.
• Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло оливковое со специями — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Масло топлёное — 30 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 40 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 4 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр сливочный — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Белки куриные — 1 шт.
• Куриное филе — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 300 г
• Разрыхлитель — 15 г
• Сметана — 150 г
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Гауда — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 200 г
• Вино яблочное — 100 мл
• Капуста белокочанная — 500 г
• Лук-порей — 130 г
• Масло сливочное — 40 г
• Соль — 0.75 ч. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 320 г

Ингредиенты

• Блины — 10 шт.
• Говядина — 500 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 5 ст. л.
• Сметана — 250 г
• Соль — 3 щепотка
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 4 г
• Лаваш тонкий армянский — 6 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.

Ингредиенты

• Аджика — 2 ст. л.
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло топлёное — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Тесто для штруделя — 250 г

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 3 ст. л.
• Лаваш грузинский — 2 шт.
• Лён в семенах — 2 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 3 шт.
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 200 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1.5 ст.
• Говяжий фарш — 150 г
• Йогурт натуральный — 4 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 160 г
• Мука пшеничная — 280 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сметана — 400 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.