Белки куриные

Полезные советы

Секреты

Как взбить белки

Яичные белки рецепты

Всего опубликовано 253 рецепта

Все рецепты253 Первые блюда 1 Основные блюда 2 Мясо и птица 3 Рыба и морепродукты 2 Солёная выпечка 10 Фаст-фуд 8 Салаты 3 Закуски 6 Соусы 1 Заготовки и консервация 1 Блины и оладьи 7 Сладкая выпечка 124 Десерты 48 Торты 38 Компоненты блюд 7

Сортировать: по популярности по дате добавления

Macarons на швейцарской меренге

О происхождении macarons до сих пор ведутся споры. Но одно неоспоримо — эти маленькие миндальные пирожные, ставшие символом...

Ингредиенты

Белки куриные — 115 г
Мука миндальная — 165 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 165 г
Соль — 5 г

Маковый кекс на белках

Мы уже знакомились с рецептом вафельного торта со сгущёнкой , в котором использовались оставшиеся белки. Вот ещё один из...

Ингредиенты

Белки куриные — 6 шт.
Ванильный порошок — 3 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Мак — 4 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 320 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 200 г
Соль — 1 щепотка

Шоколадно-миндальные финансье с малиной

Я открыла для себя финансье! Эта вкуснотища — нечто среднее между бисквитом и брауни. Форма для выпекания финансье, как...

Ингредиенты

Белки куриные — 6 шт.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Малина свежая — 50 г
Масло сливочное — 150 г
Мука миндальная — 120 г
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 130 г

Итальянская меренга

Существует 3 вида меренг: французская, швейцарская и итальянская меренги. Итак, итальянская считается самой крепкой...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Вода кипячёная — 40 мл
Сахар — 120 г
Соль — 1 щепотка

Торт «Сказочный вечер»

Всем привет! Предлагаю себя побаловать на предстоящие праздники супер вкусным и праздничным тортом «Сказочный вечер»! Это...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Белки куриные — 3 шт.
Ванилин — 1 щепотка
Желтки куриные — 5 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Какао порошок — 60 г
Кофе эспрессо — 100 мл
Крахмал картофельный — 60 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки растительные — 350 мл
Сок лимонный — 2 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Шоколад молочный — 50 г

Торт «Эстерхази»

Торт назван в честь дипломата Павла 3-го Антона Эстерхази. Этот кремовый торт был в начале 20 столетия разработан кондиторами...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Белки куриные — 8 шт.
Желтки куриные — 3 шт.
Какао порошок — 1 ч. л.
Кирш — 2 ст. л.
Конфитюр абрикосовый — 80 мл
Корица молотая — 0.25 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 300 г
Миндальная крошка — 150 г
Миндальные лепестки — 3 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 40 г
Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
Ром тёмный — 20 мл
Сахар — 150 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 230 г
Сок лимонный — 1 ч. л.

Зефир клюквенный

Ставшее популярным домашнее лакомство — зефир! Готовится достаточно просто, но требует минимальных навыков и определённой...

Ингредиенты

Агар-агар — 10 г
Белки куриные — 1 шт.
Вода — 80 мл
Клюква замороженная — 80 г
Сахар — 420 г
Сахарная пудра — 50 г
Яблоко — 3 шт.

Безе «Снежинки»

Безе «Снежинки» были для меня очень интересным кулинарным экспериментом, подсказавшим множество новых идей по применению...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Кислота лимонная — 1 щепотка
Сахар — 115 г
Соль — 1 щепотка

Киш с грибами и чесноком

Киш — отличный вариант солёной выпечки для того, чтобы порадовать свою семью на выходных. И хотя повозиться с приготовлением...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Белые грибы замороженные — 350 г
Вода — 1.5 ст. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Лук репчатый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 10 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 5 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Меренговый рулет

Приготовим сегодня очень простой, вкусный и доступный десерт — меренговый рулет, который характеризуется волшебной текстурой...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Желтки куриные — 4 шт.
Крахмал картофельный — 5 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 50 г
Сахар — 180 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сметана — 300 г
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 5 мл
Шоколад чёрный — 35 г

Киевский торт

Наш Киевский торт является не только символом Киева, но и гордостью кондитории советских времён. Именно этот торт был любимым...

Ингредиенты

Белки куриные — 14 шт.
Желтки куриные — 14 шт.
Какао порошок — 40 г
Кешью — 360 г
Коньяк — 3 ст. л.
Масло сливочное — 600 г
Молоко — 350 мл
Сахар — 250 г
Сахар — 880 г
Сахар ванильный — 25 г
Соль — 4 щепотка

Торт «Пина-колада»

Любимый коктейль Пина-колада? Отдаёте предпочтение гармонии ананаса с кокосом? Тогда я порадую вас тортом Пина-колада! Это...

Ингредиенты

Агар-агар — 3 г
Ананас — 1500 г
Ананас — 130 г
Белки куриные — 2 шт.
Вода — 250 мл
Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 60 г
Крахмал пшеничный — 150 г
Марципан — 25 г
Ром светлый — 20 мл
Ром светлый — 100 мл
Ром светлый — 25 мл
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 140 г
Сахар тростниковый Демерара — 50 г
Сироп кокосовый — 30 мл
Сливки 33% — 350 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Десерт «Павлова» с персиками и ежевикой

Думаю, все готовили или хотя бы раз пробовали, знаменитый десерт или торт-безе, названный в честь русской балерины Анны...

Ингредиенты

Белки куриные — 125 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Персики свежие — 2 шт.
Сахар — 125 г
Сахарная пудра — 105 г
Сливки 33% — 300 мл
Соль морская — 4 г
Уксус яблочный — 1 ст. л.

Ватрушки с черносливом на завтрак

Иногда, после выпечки пирогов, остаётся немного теста и можно из этого остатка что-нибудь ещё испечь, или положить в...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Дрожжи сухие — 6 г
Кефир — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 200 г
Мука пшеничная — 25 г
Сахар — 10 г
Сахар — 15 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сметана — 0,5 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 100 г
Чернослив вяленый — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с ревенем и творогом

Вкусный и ароматный пирог — гордость каждой хозяйки. Поэтому многие выискивают всё новые и новые рецепты интересных и...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Желтки куриные — 3 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Мак — 3 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 240 г
Пудинг ванильный (порошок) — 20 г
Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
Ревень — 350 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахарная пудра — 6 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Гречневый пирог с шоколадом и коньяком

Невероятно вкусный и ароматный пирог можно приготовить из гречневой муки! Он такой шоколадный (ещё бы — 150 грамм горького...

Ингредиенты

Белки куриные — 5 шт.
Коньяк — 5 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука гречневая — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Шоколад чёрный — 150 г

Рыбные котлеты со шпинатом

Рыба — полезный и ценный продукт питания, который желательно вводить в своё меню хотя бы 2-3 раза в неделю. Очень часто рыбу...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Бульон рыбный — 170 мл
Вино белое сухое — 25 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Рыбный фарш — 450 г
Соль — 1 ч. л.
Шпинат свежий — 150 г

Заварное безе

Предлагаю приготовить вкусные и красивые печеньки — заварное безе. Такое безе готовится на водяной бане и должно получиться...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Кислота лимонная — 1 щепотка
Сахарная пудра — 50 г

Блины под снегом

Блины — вкусное и доступное блюдо. Подать их можно как самостоятельное блюдо с мёдом, вареньем, джемом. А можно...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Вода — 115 мл
Вода — 50 мл
Желтки куриные — 3 шт.
Имбирь сухой — 0.3 ч. л.
Какао порошок — 10 г
Кефир — 150 мл
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 100 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 15 г
Сахар — 40 г
Сахар ванильный — 20 г
Сода — 3 г
Соль — 1 г
Тыква свежая — 200 г
Яблоко — 350 г

Бисквит на белках (ангельский бисквит) в мультиварке

Бисквит на белках — очень нежный, пористый, белоснежный, упругий. Мякиш выходит как губка. Часто так бывает, что после...

Ингредиенты

Белки куриные — 7 шт.
Кислота лимонная — 0.75 ч. л.
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 140 г
Соль — 1 г

Блины на дрожжах

Возможно, первыми изделиями из размолотого в муку зерна были именно блины, потому что историю их возникновения проследить не...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Вода кипячёная — 1 ст.
Дрожжи свежие — 20 г
Желтки куриные — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 2 ст.
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Черничный творожный пирог

Творожная выпечка с ягодами считается одной из самых вкусных и при этом достаточно полезных, ведь в таком блюде сочетается...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Крахмал картофельный — 25 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 65 г
Сметана — 100 г
Творог — 350 г
Черника свежая — 200 г

Рулет с голубикой и белым шоколадом

Рулеты в приготовлении — довольно простые десерты. Но при красивом оформлении могут смотреться на столе не хуже праздничного...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Вода — 30 мл
Голубика — 70 г
Масло сливочное — 25 г
Мука пшеничная — 150 г
Мука пшеничная — 40 г
Пищевой краситель — 3 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 120 г
Сахар — 30 г
Сахарная пудра — 30 г
Сливки 33% — 40 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Маскарпоне — 80 г
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Рулет из дрожжевого теста с орехами и меренгой

Это мой самый любимый рулет. Если вы любите сладкое и всё сдобное, то вам он тоже понравится. Потому что здесь всё, что мы...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Желтки куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 30 г
Сахар — 50 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пряник порционный

Порционный пряник — нечто среднее между пряником и пирогом: тесто у него пряничное, а вот толщина, способ формовки и нарезка...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Апельсиновые цукаты — 100 г
Белки куриные — 1 шт.
Вишня коктейльная — 12 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Лимонные цукаты — 100 г
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 350 мл
Миндальные палочки — 50 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 500 г
Разрыхлитель — 12 г
Сахар — 120 г
Специи для пряников — 1 ст. л.
Фундук (лесной орех) — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сметанник с вишней

Большинству людей очень нравится, когда в доме пахнет вкусной и ароматной выпечкой. Так приятно собраться всей семьей...

Ингредиенты

Белки куриные — 6 шт.
Вишня консервированная — 250 г
Желтки куриные — 6 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Пудинг сметанный — 60 г
Разрыхлитель — 18 г
Сахар — 100 г
Сахар — 1 ст.
Сметана — 800 г

Кокосовый пляцок

Сегодня хочу познакомить вас с очень вкусной выпечкой — кокосовым пляцком. Готовится такой пляцок из 4 кокосово-вафельных...

Ингредиенты

Белки куриные — 6 шт.
Желтки куриные — 6 шт.
Киви — 2 шт.
Кокосовая стружка — 200 г
Коржи вафельные — 4 шт.
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 200 г
Сахар — 100 г
Сметана — 250 г

Праздничный торт «Восторг»

Я приготовила этот интересный торт ко дню рождения моего мужа. Мне очень хотелось, чтобы этот торт понравился не только ему,...

Ингредиенты

Бейлис — 30 мл
Белки куриные — 4 шт.
Варенье вишнёвое — 200 мл
Вишня свежая — 75 г
Желтки куриные — 8 шт.
Кондитерская мастика — 60 г
Масло арахисовое — 3 ст. л.
Масло сливочное — 300 г
Масло сливочное — 13 г
Молоко — 330 мл
Мука пшеничная — 80 г
Мука пшеничная — 4.5 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Пищевой краситель — 1 г
Пищевой краситель — 1 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 110 г
Сироп абрикосовый — 30 мл
Сливки 33% — 45 мл
Сок лимонный — 1 ч. л.
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Печёночные блины с крахмалом тапиоки

Предлагаю вам приготовить нежные, приятно плотные, вкусные блинчики из куриной...

Ингредиенты

Белки куриные — 60 г
Вода — 10 мл
Крахмал тапиоки — 5 г
Куриная печень — 240 г
Масло сливочное — 20 г
Соль — 1 г
Укроп сухой — 0.1 г
Чеснок сушёный молотый — 0.1 г

Дизмана — балканский пирог

Дизмана — популярный в балканских странах пирог. Существует множество вариантов этого хлебобулочного изделия, как с...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Брынза — 200 г
Вода — 0.5 ст.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Кефир — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 0,5 ст.
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 4 ст.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное безе

Безе, меренги или «испанский ветер» - все это разные названия одного и того же десерта, который имеет французские корни и...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Сахар — 100 г
Шоколад чёрный — 50 г

Зефир банановый

Первый раз в жизни я приготовила зефир! На самом деле это совсем не сложно, даже просто. Но так как у меня ещё не набита...

Ингредиенты

Агар-агар — 8 г
Бананы — 250 г
Белки куриные — 1 шт.
Сахар — 700 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Белковый хлеб с ванильным протеином и аллюлозой

Предлагаю вам приготовить нежный, вкусный низкоуглеводный хлеб по мотивам ангельского кекса....

Ингредиенты

Аллюлоза — 30 г
Альбумин (сухой яичный белок) — 25 г
Белки куриные — 200 г
Протеин — 30 г

Пирог с мандаринами

Сегодня приготовим достаточно простой пирог к чаю. Цитрусовая выпечка очень ароматна. Пирог состоит из двух слоёв с...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Вода — 100 мл
Какао порошок — 3 ст. л.
Мандарин свежий — 6 шт.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Цедра мандарина — 20 г

Пирог «Яблочные розы в ореховой корзине»

Это не просто яблочный пирог, это целый «Букет роз». В этом пироге вкусно всё: яблочные ароматные розочки, пудинговая...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Вода — 3 ст.
Желтки куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Орехи грецкие — 250 г
Пудинг ванильный (порошок) — 2 пачка
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 200 г
Яблоко — 3 шт.

Лимонное безе

Предлагаю приготовить воздушное лакомство — безе. Всегда очень приятно наблюдать, как из небольшого количества яичного...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Куркума — 0.1 г
Сахарная пудра — 55 г
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Цедра лимона — 1 г

Королевский пудинг

Сегодня хочу предложить вам испечь пудинг, который готовится довольно просто и из очень доступных продуктов. Рецепт у меня...

Ингредиенты

Батон — 120 г
Белки куриные — 3 шт.
Желтки куриные — 3 шт.
Молоко — 500 мл
Сахар — 80 г
Сахар — 130 г
Сахар ванильный — 8 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Валентинки»

Кто сказал, что для вкусного, сладкого признания в любви надо ждать особой даты? Если вы хотите порадовать своих родных и...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Пищевой краситель — 0.25 ч. л.
Сахарная пудра — 250 г
Тесто песочное — 500 г

Корзинка из пряников

Пряничные изделия можно испечь к любому празднику. Но особенно кстати такая выпечка будет на все зимние праздники и...

Ингредиенты

Белки куриные — 0.25 шт.
Какао порошок — 10 г
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 65 г
Мука пшеничная — 280 г
Сахар — 80 г
Сода — 0.5 ч. л.
Специи для пряников — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Песочный пирог со смородиной и меренгой

Пироги к чаю, приготовленные своими руками, делают дом более уютным и тёплым. К тому же такая...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Ванилин — 1 г
Желтки куриные — 4 шт.
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Маргарин — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 60 г
Мука пшеничная — 470 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахар — 100 г
Сахар — 60 г
Смородина чёрная свежая — 220 г

Песочное нарезное печенье с вишнёвой и белковой начинкой

Сегодня поделюсь рецептом домашнего печенья с вишней и белковым слоем. Тесто сделаем...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Ванилин — 0.3 г
Ванилин — 0.5 г
Вишня консервированная — 300 г
Вода — 50 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Маргарин — 100 г
Мука пшеничная — 20 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 30 г
Сахар — 70 г
Сахар — 90 г

Торт «Лимон & Ваниль»

Дорогие друзья, сегодня я вас угощаю абсолютно потрясающе вкусным тортиком, собственно самой придуманным!:) В нём...

Ингредиенты

Белки куриные — 125 г
Ванилин — 1 г
Ваниль стручками — 0.25 г
Ванильный экстракт — 7 мл
Вода — 300 мл
Желтки куриные — 4 шт.
Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
Лимон — 3 шт.
Масло сливочное — 70 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 165 г
Разрыхлитель — 7 г
Сахар — 150 г
Сахар — 250 г
Сахар — 250 г
Сливки 10% — 70 мл
Сливки 33% — 120 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Яичные булочки без глютена со сливочным маслом

Предлагаю вам приготовить нежные низкоуглеводные булочки без муки и сахара. В составе булочек яйца,...

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) — 42 г
Белки куриные — 70 г
Винный камень — 3 г
Желатин — 20 г
Коллаген — 15 г
Масло сливочное — 40 г
Соль — 3 г
Эритрол (эритрит) — 7 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирог с крыжовником

Мы привыкли чаще всего использовать крыжовник при приготовлении вкусных компотов, варенья, джема, конфитюра, и в меньшей...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Желтки куриные — 3 шт.
Крыжовник — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 110 г
Пудинг ванильный (порошок) — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 150 г

Тарт с меренгой и вареньем

Ну, очень вкусно получается. Песочное тесто, черничное варенье и итальянская меренга. Это мега вкусно, мега сладко! За...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Варенье черничное — 200 мл
Вода — 40 мл
Вода ледяная — 2 ст. л.
Желтки куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 30 г
Сахар — 120 г
Соль — 1 щепотка

Пляцок с вишнями

Выпечка — это всегда очень вкусно. Особенно, если выпечка содержит в себе такие вкусные ингредиенты, как вишня, мак и...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Вишня замороженная — 350 г
Вода — 50 мл
Дрожжи свежие — 25 г
Желтки куриные — 4 шт.
Какао порошок — 25 г
Крахмал картофельный — 15 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Крупа манная — 50 г
Мак — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 75 г
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 75 г
Повидло яблочное — 150 г
Сахар — 100 г
Сахар — 65 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сметана — 50 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Полёт»

Торт «Полёт» — это ностальгия по беззаботному детству и времени, когда друзья навещали нас без предупреждения и вечерами мы...

Ингредиенты

Арахис — 160 г
Белки куриные — 8 шт.
Ваниль Бурбон — 0.5 ч. л.
Граппа — 4 мл
Желтки куриные — 8 шт.
Какао порошок — 1 ч. л.
Масло сливочное — 300 г
Молоко — 200 мл
Сахар — 200 г
Сахар — 544 г
Соль — 2 щепотка

Творожный торт с безе и клубникой

Нереализованное желание не даёт покоя, зовёт и манит на кухню, давно хотела испечь этот торт. Привлекательный, с насыщенными...

Ингредиенты

Белки куриные — 6 шт.
Желатин — 8 г
Сахар — 300 г
Сахар ванильный — 25 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки 33% — 300 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Творог — 300 г
Уксус яблочный — 3 ч. л.
Шоколад молочный — 100 г