Боярышник

Боярышник

Этот колючий кустарник, или небольшое деревце, порой вырастающее до 4-х метров в высоту, хорошо знаком всем жителям средних широт. Крайне неприхотливый к внешним условиям и составу почвы, он растет на опушках, вдоль заборов и даже может создать живописную живую изгородь, особенно красивую осенью, когда на нем созревают ярко-красные ягоды, плотные, тяжелые и мясистые. Они содержат так много витаминов и минералов, что вполне могут заменить аптечные препараты. Этот плод широко используется в народной медицине и за много веков употребления доказал свою целебную силу. По преданию, название дерева и плода произошло от старинного слова «боярин», и, как вы уже догадались, плод этот – боярышник.

Можно еще долго рассказывать о пользе боярышника, но лучше всего посмотреть рецепты того, что можно приготовить из боярышника, причем приготовить можно не только лекарства, которые хорошо помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях, но можно приготовить и блюда из боярышника, или другие блюда, в состав которых входит или сам боярышник, или его производные. А приготовить их достаточно легко.

Мы предлагаем вам посмотреть рецепты с фото, причем для вашего удобства будет предложены рецепты с пошаговыми фото, с помощью которых вы сможете легко приготовить или лекарство, или все то, что можно приготовить из этой красивой и очень полезной ягоды – компоты, джемы, повидло, пастилу, джемы и даже конфеты. Заходите на нашу страницу и каждый раз узнавайте что-то новое, что можно приготовить из боярышника, но и присылайте ваши рецепты, будем надеяться, что они будут полезны всем читателям нашей страницы.

Полезные советы

Рецепты из боярышника

Всего опубликовано 10 рецептов

Фото рецепта Варенье из боярышника без косточек

Варенье из боярышника без косточек

Боярышник — ягода вкусная и полезная. У неё вкусная плотная мякоть, но внутри также имеется довольно большая косточка. И...

6

Ингредиенты

  • Боярышник — 300 г
  • Вода — 200 мл
  • Сахар — 350 г
Фото рецепта Джем из боярышника

Джем из боярышника

Джем из боярышника — очень вкусное лакомство, которое понравится и детям, и взрослым. Вкус домашнего джема напоминает...

19

Ингредиенты

  • Боярышник — 400 г
  • Вода — 300 мл
  • Сахар — 100 г
Фото рецепта Компот из боярышника на зиму

Компот из боярышника на зиму

Боярышник — полезное растение с красивыми плодами. Плоды боярышника богаты витаминами, минералами, органическими кислотами и...

8

Ингредиенты

  • Боярышник — 200 г
  • Вода — 1 л
  • Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
Фото рецепта Настойка из боярышника на коньяке

Настойка из боярышника на коньяке

Ягоды боярышника — отличное применение не только в кулинарии, но и в медицине. Из боярышника готовят джемы, компоты,...

12

Ингредиенты

  • Боярышник — 200 г
  • Коньяк — 200 мл
  • Сахар — 2 ст. л.
Фото рецепта Кисель из боярышника

Кисель из боярышника

Существует много видов боярышника. Самыми целебными свойствами обладает боярышник с плодами ярко-красного цвета, похожими на...

24

Ингредиенты

  • Боярышник — 300 г
  • Вода — 1000 мл
  • Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
  • Сахар — 30 г
Фото рецепта Чай с календулой и облепихой

Чай с календулой и облепихой

В слякотную и дождливую осень очень хочется горячего чая! Облепиха, календула и боярышник – вот микс для...

5

Ингредиенты

  • Боярышник — 100 г
  • Вода кипячёная — 1 л
  • Календула — 1 ч. л.
  • Облепиха — 50 г
Фото рецепта Узвар из сухофруктов

Узвар из сухофруктов

Среди 12 постных рождественских блюд узвар занимает достойное место. Это — традиционный напиток украинской кухни. Его,...

36

Ингредиенты

  • Боярышник — 50 г
  • Вишня вяленая — 50 г
  • Вода — 2000 мл
  • Изюм тёмный — 50 г
  • Курага — 50 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Сушка ассорти — 100 г
  • Чернослив вяленый — 50 г
Фото рецепта Компот из боярышника и яблок на зиму

Компот из боярышника и яблок на зиму

Боярышник — полезное растение. Особенно интересны нам, в кулинарном плане, ярко-красные плоды боярышника. Один из лучших...

10

Ингредиенты

  • Боярышник — 150 г
  • Вода — 1 л
  • Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Яблоко — 50 г
Фото рецепта Варенье из боярышника

Варенье из боярышника

У многих при произношении слова «боярышник», сразу возникает ассоциация с работой сердца. И это очень правильно, ведь...

5

Ингредиенты

  • Боярышник — 300 г
  • Вода — 150 мл
  • Кислота лимонная — 1 г
  • Сахар — 300 г
Фото рецепта Яблочный джем с боярышником

Яблочный джем с боярышником

Этой зимой на полках моей кладовой, рядом с банками клубничного, малинового, вишнёвого и кизилового варенья, будут...

15

Ингредиенты

  • Боярышник — 300 г
  • Вода — 350 мл
  • Вода — 400 мл
  • Сахар — 100 г
  • Яблоко — 3 шт.