Рецепты из рыжиков

Рыжики, или как их еще называют, еловики – это целая группа вкуснейших грибов, трофеев, за которыми охотятся все любители тихой охоты. Эти дары леса являются настоящими деликатесами, так как собирают их только в экологически чистых районах, сосновых лесах и найти поляну с этими грибами – большая удача. Сладковатый вкус этих лесных деликатесов знают во всем мире. Рецепты из них самые разнообразные, их и солят и маринуют, отваривают, жарят, а также сушат – это просто идеальный продукт! Приготовление рыжиков – это интереснейший процесс, ведь они имеют плотную структуру и для полета фантазии хозяйки оставляют много места.