Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Капуста пекинская

Рецепты из пекинской капусты

Пекинская капуста известна уже много веков. Первые упоминания об этом полезном овощи датированы VI веком до нашей эры. На её родине, в Японии, а также в Китае очень ценятся её полезные свойства. Она распространена практически в каждой китайской провинции. Рецептов её приготовления просто не счесть. Причем это не только рецепты салатов, но и вторые блюда. Научно доказано, что те, кто употребляют пекинскую капусту, реже сталкиваются с различными заболеваниями сердечнососудистой системы. Этот чудо овощ может вылечить даже гастрит благодаря входящей в него клетчатке. Также такая капуста повышает иммунитет и может расщеплять чужеродные белки, а это отличный способ очищения крови.

В 100 граммах содержится

Калорийность

12 ккал

Белки

1.1 г

Жиры

0.2 г

Углеводы

2.2 г

Полезные советы

Как варить пекинскую капусту

Варить

Как варить пекинскую капусту

Что приготовить из пекинской капусты

Всего опубликовано 131 рецепт

Все рецепты131 Первые блюда 12 Основные блюда 13 Мясо и птица 2 Рыба и морепродукты 1 Солёная выпечка 5 Фаст-фуд 5 Салаты 87 Закуски 5 Блины и оладьи 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Овощной салат с курицей и сыром

Овощной салат с курицей и сыром

Овощной салат с курицей и сыром — это лёгкое, низкокалорийное блюдо, довольно сытное за счёт добавления куриного филе, яйца...

2

Ингредиенты

Капуста пекинская — 250 г
Куриное филе — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Соль адыгейская — 14 г
Соус гранатовый — 2 ст. л.
Сыр Сиртаки — 200 г
Укроп свежий — 30 г
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Овощной салат с яблоком и редисом

Овощной салат с яблоком и редисом

Салаты из свежих овощей никогда не приедаются, поскольку содержат все жизненно важные витамины, минералы и микроэлементы. А...

12

Ингредиенты

Капуста пекинская — 150 г
Майонез — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 6 веточка
Редис — 60 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Салаты с морепродуктами на Новый год. Видео

Салаты с морепродуктами на Новый год. Видео

Близится Новый год, а значит наступает пора праздничных салатов! Мы подготовили для вас три очень вкусных салата, которые...

4

Ингредиенты

Ананас консервированный — 200 г
Горчица — 1 ч. л.
Гранат — 0.5 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Йогурт натуральный — 4 ст. л.
Кальмары свежие — 300 г
Капуста пекинская — 300 г
Карри — 1 ч. л.
Картофель — 3 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Креветки замороженные — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Огурцы — 15 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Сёмга слабосолёная — 150 г
Сметана — 45 г
Сметана — 4 ст. л.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 70 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Уксус винный тёмный — 1 ст. л.
Чернослив вяленый — 60 г
Яблоко — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Овощной салат «Витаминка»

Овощной салат «Витаминка»

Витаминных салатов существует различное множество. Салатик витаминка, думаю что понравится многим. Так как он прост и быстр...

15

Ингредиенты

Дайкон — 1 шт.
Капуста пекинская — 200 г
Майонез — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Оливки без косточек — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей

Салаты только из одних овощей — лёгкие и хорошо усваиваются организмом. Но, тем не менее, они не настолько сытные, чтобы...

23

Ингредиенты

Капуста пекинская — 300 г
Куриное филе — 200 г
Лук зелёный — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Рулет из лаваша с икрой мойвы

Рулет из лаваша с икрой мойвы

Чтобы такого приготовить себе на завтрак или же перекусить на обед задумывается практически каждый. Ранее я уже делилась с...

10

Ингредиенты

Икра мойвы — 30 г
Капуста пекинская — 20 г
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Огурцы — 0.5 шт.
Помидоры — 0.5 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Картофельный пирог с капустой

Картофельный пирог с капустой

Вкусный пирог — выпечка, которой гордятся многие кулинары. Такую выпечку можно подать как на повседневный, так и на...

5

Ингредиенты

Капуста пекинская — 400 г
Картофель — 500 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 260 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Разрыхлитель — 5 г
Сметана — 35 г
Соль — 5 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Рис Казимир с пекинской капустой

Рис Казимир с пекинской капустой

Рис Казимир — это швейцарское блюдо новой кухни, готовящееся из длиннозернистого риса, телячей, свиной или куриной нарезки,...

20

Ингредиенты

Ананас — 200 г
Бульон куриный — 300 мл
Капуста пекинская — 400 г
Карри — 1.5 ст. л.
Крахмал кукурузный — 0.5 ст. л.
Куриное филе — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 120 г
Сливки 20% — 4 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.

Фото рецепта Салат Золотой петушок

Салат Золотой петушок

2017 год — год Огненного Красного Петуха. Многие каждый год готовят на праздничный стол новогодний салат в виде символа...

14

Ингредиенты

Капуста пекинская — 10 г
Колбаса копчёная — 200 г
Майонез — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 25 г
Соль — 0.5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Яблоко — 1.5 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Салат с балыком, пекинкой, помидорами и чукой

Салат с балыком, пекинкой, помидорами и чукой

Иногда мы семьёй посещаем суши-бар, где помимо роллов очень любим пробовать разные салатики. Вот такой салатик мне довелось...

25

Ингредиенты

Балык варено-копчёный — 200 г
Водоросли чука — 150 г
Капуста пекинская — 400 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Майонез — 4 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Соль чесночная — 1 щепотка

Фото рецепта Салат с авокадо, помидорами и креветками со сметанно-горчичной заправкой

Салат с авокадо, помидорами и креветками со сметанно-горчичной заправкой

Овощные салаты это вкусно и полезно, а если добавить креветки, то ещё и достаточно питательно. Если вы на диете или просто...

1

Ингредиенты

Авокадо — 1 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Капуста пекинская — 5 шт.
Креветки замороженные очищенные — 100 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Соль адыгейская — 1 щепотка

Фото рецепта Салат с утиным мясом, апельсинами и клюквой

Салат с утиным мясом, апельсинами и клюквой

Утиное мясо, особенно грудка — ценный и очень вкусный продукт! Салат с утиным мясом, апельсинами, пекинской капустой и...

9

Ингредиенты

Апельсин — 0,5 шт.
Капуста пекинская — 80 г
Клюква замороженная — 30 г
Майонез — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Утиная грудка — 80 г

Фото рецепта Салат из пекинской капусты с кукурузой

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Обилие витаминов определяют пользу пекинской капусты. Пекинская капуста удачно сочетает в себе нежность, сочность и пользу...

3

Ингредиенты

Капуста пекинская — 200 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Фото рецепта Салат с курицей, зелёной редькой, перцем и домашним майонезом без яиц

Салат с курицей, зелёной редькой, перцем и домашним майонезом без яиц

Рецептов салатов с курицей очень много с разными овощами и заправками. Всегда можно выбрать тот,...

2

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Капуста пекинская — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Молоко — 100 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Редька зелёная — 1 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Филе бедра курицы — 150 г
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Фото рецепта Тёплый салат с курицей

Тёплый салат с курицей

Салат придумался сам собой, когда захотелось чего-то лёгкого, полезного, но в то же время — сытного! Сочетание свежих овощей...

22

Ингредиенты

Капуста пекинская — 0.5 шт.
Куриное филе — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.
Шпинат свежий — 50 г

Фото рецепта Бутерброды с икрой мойвы, пекинской капустой и яйцами

Бутерброды с икрой мойвы, пекинской капустой и яйцами

Предлагаю попробовать лёгкие бутерброды с икрой мойвы, которые получаются удивительно вкусными. Бутерброды с икрой мойвы,...

10

Ингредиенты

Батон — 0.5 шт.
Икра мойвы — 30 г
Огурцы — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Пирог с лисичками

Пирог с лисичками

Пироги с грибами обычно любят все, зимой у нас можно готовить пироги только с консервированными или свежезамороженными...

26

Ингредиенты

Жир свиной — 30 г
Капуста пекинская — 50 г
Лисички замороженные — 150 г
Соль — 0.25 ч. л.
Тесто дрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Салат «Ласточкино гнездо»

Салат «Ласточкино гнездо»

«Травка зеленеет, солнышко блестит! Ласточка с весною в сени к нам летит!» Салат «Ласточкино гнездо» — это не столько...

26

Ингредиенты

Ветчина — 70 г
Капуста пекинская — 200 г
Куриная грудка — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 10 веточка
Сметана — 2 ст. л.
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 100 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца перепелиные — 6 шт.

Фото рецепта Салат с редисом и киви

Салат с редисом и киви

Салаты по французским рецептам всё больше привлекают мое внимание. Даже знакомые и привычные ингредиенты приобретают новый...

8

Ингредиенты

Капуста пекинская — 300 г
Киви — 1 шт.
Масло грецкого ореха — 50 мл
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 г
Редис — 5 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Борщ с бараниной на грибном бульоне

Борщ с бараниной на грибном бульоне

После заготовки грибов горячим способом образуется довольно много хорошего, зачастую концентрированного, грибного бульона,...

16

Ингредиенты

Баранина на косточке — 1000 г
Бульон грибной — 1500 мл
Капуста пекинская — 150 г
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 30 г
Морковь — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Томатная заправка — 100 мл

Фото рецепта Салат из пекинской капусты с сухариками и копчёной колбасой

Салат из пекинской капусты с сухариками и копчёной колбасой

Если хочется побаловать своих домочадцев вкусным салатом на скорую руку, то на помощь придёт данный рецепт. Для...

2

Ингредиенты

Батон — 20 г
Капуста пекинская — 200 г
Колбаса копчёная — 200 г
Майонез — 4 ст. л.

Фото рецепта Куриные голени, запеченные с картофелем и пекинской капустой

Куриные голени, запеченные с картофелем и пекинской капустой

Это блюдо похоже на всем известную бугламу, только приготовила я его в духовке. Можно добавить дополнительно ингредиенты,...

4

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Капуста пекинская — 200 г
Картофель — 400 г
Корень сельдерея — 80 г
Куриная голень — 4 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 120 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 100 г
Овощная приправа — 5 г
Соль — 5 г
Соус соевый — 1 ст. л.

Фото рецепта Салат с пекинской капустой, сыром и сухариками

Салат с пекинской капустой, сыром и сухариками

Простые, вкусные и быстрые салаты — настоящая палочка-выручалочка любой хозяйки. Ведь подать их можно на завтрак, обед,...

5

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 50 г
Горчица — 0.5 ч. л.
Капуста пекинская — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ч. л.
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 130 г

Фото рецепта Блины из пекинской капусты

Блины из пекинской капусты

Очень люблю интересные блины. Захотелось приготовить их из пекинской капусты. Блины удивили не только составом, но и...

7

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Капуста пекинская — 200 г
Крахмал картофельный — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 60 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Салат из пекинской капусты со свёклой

Салат из пекинской капусты со свёклой

Пекинская капуста пришла к нам из Дальнего Востока. Она является полезным продуктом для организма человека, не содержит...

5

Ингредиенты

Капуста пекинская — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Морковь — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 4 г
Укроп свежий — 1 пучок

Фото рецепта Салат с пекинской капустой и окорочком с кукурузой

Салат с пекинской капустой и окорочком с кукурузой

Все мы любим и готовим различные салаты и в будни, и в праздничные дни, и для обычного приёма гостей. Я хочу предложить один...

2

Ингредиенты

Капуста пекинская — 100 г
Кукуруза консервированная — 250 г
Куриный окорочок — 200 г
Майонез — 4 ст. л.
Помидоры — 120 г

Фото рецепта Салат с фасолью, яйцом, огурцом и пекинской капустой

Салат с фасолью, яйцом, огурцом и пекинской капустой

Предлагаю вашему вниманию, уважаемые гости нашего сайта, ещё один салат, обладающий и свежестью, и...

7

Ингредиенты

Капуста пекинская — 100 г
Лук фиолетовый — 30 г
Майонез — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Огурцы — 50 г
Сок лимонный — 20 мл
Соус соевый — 20 мл
Фасоль красная консервированная — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат из пекинской капусты с печёной курицей и грейпфрутом

Салат из пекинской капусты с печёной курицей и грейпфрутом

Предлагаю приготовить лёгкий, полезный салат из пекинской капусты с запечённой курицей и грейпфрутом. На первый взгляд...

3

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Грейпфрут — 1 шт.
Капуста пекинская — 400 г
Куриное филе — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.

Фото рецепта Рыбный пирог

Рыбный пирог

Рыбный пирог изготовлен из песочного теста с наполнителем из пекинской капусты и картофеля. В середине, между слоями,...

25

Ингредиенты

Бульон овощной — 100 мл
Капуста пекинская — 300 г
Картофель — 400 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Пангасиус филе — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шафран молотый — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Пельмени жареные

Пельмени жареные

Жареные пельмени — блюдо китайской и японской кухонь, а также предприимчивых хозяек, у которых всё используется. Предлагаю...

20

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Капуста пекинская — 400 г
Крахмал картофельный — 40 г
Мука пшеничная — 750 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Сахар — 50 г
Свиной фарш — 800 г
Соль — 15 г
Соус соевый — 100 мл
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Блины фаршированные мясом и пекинской капустой

Блины фаршированные мясом и пекинской капустой

Очень сочные и аппетитные получаются блинчики с мясом и капустой. Сегодня герой дня - пекинская...

6

Ингредиенты

Вода кипячёная — 250 мл
Капуста пекинская — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 250 мл
Мука овсяная — 100 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Фарш свино-говяжий — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Салат со свёклой пекинской капустой и брынзой

Салат со свёклой пекинской капустой и брынзой

Сегодня предлагаю приготовить салат со свёклой, пекинской капустой и брынзой. Такой вкуснейший и...

6

Ингредиенты

Брынза — 60 г
Капуста пекинская — 80 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Сок лимонный — 0.5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Салат из пекинской капусты, куриных грудок с сырными шариками

Салат из пекинской капусты, куриных грудок с сырными шариками

Салат — универсальное блюдо, которое можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Каждый кулинар может...

8

Ингредиенты

Горчица — 10 г
Горчица — 5 г
Капуста пекинская — 250 г
Куриная грудка — 350 г
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Сметана — 10 г
Сметана — 70 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 80 г
Творог — 50 г

Фото рецепта Салат с куриной печенью, печёным перцем и помидором

Салат с куриной печенью, печёным перцем и помидором

Рецепты с печенью обычно не очень привлекательно смотрятся из-за цвета печёнки. Поэтому чтобы такой салат выглядел...

1

Ингредиенты

Капуста пекинская — 5 шт.
Куриная печень — 300 г
Лук зелёный — 1 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь по-корейски — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 3 ст. л.

Фото рецепта Овощной салат с сухариками

Овощной салат с сухариками

Овощные салаты — самые многочисленные и разнообразные, как по набору овощей, так и по выбору салатных заправок. Вкус овощного...

13

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Горошек консервированный — 2 ст. л.
Горчица — 5 г
Капуста пекинская — 30 г
Лук зелёный — 2 перо
Майонез — 30 г
Огурцы — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 0.5 шт.
Сливки — 30 мл
Соус соевый — 20 мл
Сухарики ржаные — 40 г
Чеснок перо — 2 шт.