Персик

Рецепты из персиков

Это фруктовое дерево и его сочные плоды пришли к нам из Индии, и уже с середины I века нашей эры стали культивироваться сначала в Италии, и уже оттуда это плодовое дерево стало распространяться по всему миру, и у нас этот фрукт стал одним из самых любимых и популярных. Интересно, что вопреки расхожему мнению, персики являются одним из видов миндаля, чем родственником слив и алычи. В сочных плодах содержатся витамины С, Е и В, поэтому рецепты из персиков – это настоящий кладезь витаминов, а из косточек этого плода можно приготовить вкуснейший ликер персико. Рецепты из персиков хороши тем, что этот фрукт можно использовать как в свежем, так и в консервированном виде. Блюда неизменно получаются ароматными и вкусными, из персиков можно приготовить массу замечательных блюд. Например, можно приготовить знаменитое блюдо – свинина с персиками, которое стало одним из любимых по всему миру, и, конечно же, рецепты из персиков начисляют множество сладкой выпечки и изысканных десертов.

В 100 граммах содержится

Калорийность
45 ккал
Белки
0.9 г
Жиры
0.1 г
Углеводы
9.5 г

Полезные советы

Что приготовить из персиков

Всего опубликовано 117 рецептов

Фото рецепта Компот из персиков с клюквой

Компот из персиков с клюквой

Предлагаю приготовить ещё один приятный и витаминный напиток на зиму – компот из персиков с...

4

Ингредиенты

  • Вода — 800 мл
  • Клюква свежая — 60 г
  • Персики свежие — 100 г
  • Сахар — 120 г
Фото рецепта Слоёный пирог с персиками

Слоёный пирог с персиками

Что может быть лучше домашней выпечки? Да ничего! Даже когда тесто — полуфабрикат из магазина. Нет, можно конечно и...

17

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Персики свежие — 4 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Фото рецепта Творожная запеканка с персиками и спагетти

Творожная запеканка с персиками и спагетти

Это десертная сладкая запеканка с творогом, спагетти и персиками, которые с лёгкостью можно заменить другими фруктами и даже...

8

Ингредиенты

  • Персики свежие — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Спагетти — 400 г
  • Творог — 400 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Творожно-фруктовый торт с курдом из базилика «Карусель»

Творожно-фруктовый торт с курдом из базилика «Карусель»

Представляю летний фруктовый торт, рассыпчатая песочная основа, творожная заливка фруктов, вкусовой акцент — курд из...

23

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 1 пучок
  • Ванильный порошок — 1 г
  • Вода — 15 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Персики свежие — 2 шт.
  • Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
  • Сахар — 20 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 70 г
  • Слива — 7 шт.
  • Сливки 33% — 2 ст. л.
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Соль — 4 г
  • Творог — 400 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 60 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Печёные яблоки с творогом и персиком

Печёные яблоки с творогом и персиком

Предлагаю сегодня приготовить полезнейший и при этом вкуснейший десерт – печёные яблоки с творогом и...

8

Ингредиенты

  • Персики свежие — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Творог — 100 г
  • Яблоко — 4 шт.
Фото рецепта Овсяный ролл с бананом

Овсяный ролл с бананом

Любите бананы и овсянку? Тогда этот рецепт точно для вас! Но это не банальная каша с...

4

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Овсяные хлопья — 1 ст.
  • Орехи грецкие — 2 шт.
  • Персики свежие — 1 шт.
  • Семечки подсолнуха — 1 ст. л.
  • Семечки тыквенные — 1 ст. л.
Фото рецепта Персики со сливочным маслом и корицей на гриле

Персики со сливочным маслом и корицей на гриле

Сегодня предлагаю приготовить интересный и вкусный рецепт со свежими персиками, приготовленными...

10

Ингредиенты

  • Кардамон в зёрнах — 5 шт.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мята сухая — 1 щепотка
  • Персики свежие — 4 шт.
  • Сахар коричневый — 1 ст. л.
  • Соль морская — 1 щепотка
Фото рецепта Кокосовый сырник с персиковой прослойкой

Кокосовый сырник с персиковой прослойкой

Сырник получается нежным и сочным, с насыщенным кокосовым вкусом и ароматом. Особенного шарма сырнику придаёт прослойка из...

40

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 1 ст.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 0.5 ст.
  • Персик консервированный — 500 г
  • Печенье песочное — 350 г
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Творог — 500 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Варенье из персиков с грецкими орехами

Варенье из персиков с грецкими орехами

Персик — уникальный ингредиент для приготовления варенья, поскольку даже длительная термическая обработка не отнимает у...

9

Ингредиенты

  • Орехи грецкие — 1 ст.
  • Персики свежие — 600 г
  • Сахар — 600 г
Фото рецепта Персиковое мороженое

Персиковое мороженое

Мороженое — это самый востребованный десерт в жаркое время года. А если вы приготовите его в домашних условиях, это будет...

23

Ингредиенты

  • Молоко — 500 мл
  • Персики свежие — 450 г
  • Сахар — 200 г
  • Сливки 33% — 500 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Ленивые ватрушки с изюмом и персиком

Ленивые ватрушки с изюмом и персиком

Столько блюд ленивой кухни существует на белом свете, что и не сосчитать. Вот и этот рецепт относится к подобным. Вся...

14

Ингредиенты

  • Батон — 400 г
  • Изюм светлый — 50 г
  • Мята свежая — 5 г
  • Персики свежие — 2 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Творог — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кисель из малины и персика

Кисель из малины и персика

Кисель — напиток не только вкусный, но ещё и полезный. Такой напиток можно подать на полдник или...

3

Ингредиенты

  • Вода — 800 мл
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Малина свежая — 80 г
  • Персики свежие — 150 г
  • Сахар — 4 ст. л.
Фото рецепта Джем из персиков с имбирём  через мясорубку

Джем из персиков с имбирём через мясорубку

Сезон персиков в самом разгаре, поэтому предлагаю приготовить персиковый джем с имбирём. Благодаря ему,...

5

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 100 г
  • Персики свежие — 1000 г
  • Сахар — 950 г
Фото рецепта Салат «Щедрость лета»

Салат «Щедрость лета»

Чем больше моё увлечение салатами, тем интереснее становится сочетать различные продукты между собой. В период популярности...

15

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Базилик зелёный свежий — 3 веточка
  • Горошек консервированный — 0.5 банка
  • Кукуруза консервированная — 0.5 банка
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Орехи кедровые — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Персики свежие — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Руккола — 20 г
  • Салат корн — 20 г
  • Смородина красная свежая — 60 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
Фото рецепта Творожная запеканка с персиками на миндальной муке

Творожная запеканка с персиками на миндальной муке

Творожная запеканка – это вкус детства. Рецептов этого лакомства на просторах интернета огромное...

5

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 5 г
  • Мука миндальная — 100 г
  • Персики свежие — 2 шт.
  • Сливки 20% — 60 мл
  • Творог — 300 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог «Летнее настроение» с персиками

Пирог «Летнее настроение» с персиками

Такой яркий, весёлого оранжевого цвета пирог действительно обеспечит вам беззаботное летнее настроение. Этот пирог на самом...

15

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 125 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Персики свежие — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 125 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат из помидоров, персиков, базилика и мягкого сыра

Салат из помидоров, персиков, базилика и мягкого сыра

Неожиданное сочетание! Так подумала я, прочитав рецепт, но решила рискнуть. И не прогадала. Сочетание сладости персиков и...

1

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 20 г
  • Масло оливковое рафинированное — 1 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Персики свежие — 1 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Соль — 500 щепотка
  • Творожный сыр — 40 г
Фото рецепта Смузи-боул из персиков с голубикой

Смузи-боул из персиков с голубикой

В последнее время стало модно подавать смузи в круглых глубоких мисочках. По сути, это тот же смузи, к...

5

Ингредиенты

  • Голубика — 30 г
  • Ежевика свежая — 30 г
  • Йогурт греческий — 1 ст. л.
  • Малина свежая — 20 г
  • Миндаль — 10 г
  • Персики свежие — 2 шт.
  • Персики свежие — 1 шт.
  • Семечки подсолнуха чищенные — 1 ст. л.
  • Смородина красная свежая — 10 г
  • Смородина чёрная свежая — 30 г
  • Чиа (Шалфей испанский) семена — 5 г
Фото рецепта Персики запечённые с овсяными хлопьями

Персики запечённые с овсяными хлопьями

Сегодня мы приготовим немного необычный десерт, а именно – запечённые персики в компании с...

5

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 ч. л.
  • Корица молотая — 1 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Овсяные хлопья — 2 ст. л.
  • Орехи грецкие — 8 шт.
  • Персики свежие — 2 шт.
Фото рецепта Медовый кекс с персиками

Медовый кекс с персиками

Медовая выпечка славится своим вкусом и душистым ароматом. Частенько я в выпечку добавляю мёд....

8

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мёд — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 280 г
  • Персики свежие — 5 шт.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 160 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Яблочный пирог с персиками

Яблочный пирог с персиками

Бисквитные пироги с фруктами очень вкусный и лёгкий десерт. В основе...

6

Ингредиенты

  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Крахмал кукурузный — 15 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Персик консервированный — 1.5 шт.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сахарная пудра — 60 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.