Шиповник

Еще с незапамятных времен известно, что самым насыщенным источником витамина С являются плоды шиповника. Включив в свой рацион отвары и блюда из шиповника, можно повысить свой иммунитет и сделать организм более устойчивым к различным заболеваниям. Согласно данным болгарских исследователей, в ягодах шиповника витамина С в 50 раз больше, чем в более популярном его источнике – цитрусовых. Особенно пригодятся рецепты шиповника беременным женщинам, которым категорически запрещен прием большинства лекарственных препаратов. В период беременности рецепты натуральных средств незаменимы, они не только помогут избежать хронических бактериальных, вирусных или грибковых заболеваний безопасным способом для плода, но и заменят искусственные витамины естественными. Мало кто знает о том, что рецепты шиповника во времена Ивана Грозного относились к ценнейшим лекарственным средствам. Его сбор проходил под строжайшим контролем, а сами ягоды хранились только в Кремле. Так, на Руси можно было купить шиповник за драгоценные камни и меха. Плоды шиповника положительно влияют на углеводный обмен, поэтому рецепты из них часто рекомендуют людям с избыточным весом.

Рецепты приготовления шиповника состоят не только из отваров, компотов, соков и прочих напитков. Из этих ягод можно приготовить вкусное варенье, повидло, конфеты, соус или суп. Лепестки этого растения тоже можно вкусно приготовить, к примеру, перетерев их с сахаром.

В данном разделе вы найдете рецепты шиповника с фото, которые рекомендуется готовить как можно чаще. Помните, блюда из шиповника насыщают организм витаминами и укрепляют его устойчивость заболеваниям.