Тимьян (Чабрец) сухой

Рецепты с тимьяном (Чабрецом) сухой

Всего опубликовано 226 рецептов

Все рецепты226 Первые блюда 23 Основные блюда 58 Мясо и птица 56 Рыба и морепродукты 34 Солёная выпечка 24 Фаст-фуд 6 Салаты 3 Закуски 28 Соусы 6 Заготовки и консервация 9 Блины и оладьи 1 Сладкая выпечка 1 Десерты 2 Напитки 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Куриные ножки в панировке

Для этого блюда можно использовать любые куски цыплёнка, но мне больше всего нравится использовать голени. Кусочки цыплёнка...

Ингредиенты

Куриная голень — 2000 г
Майоран сухой — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 1.5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Шалфей сухой — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Перепёлки запечённые с чесноком и горчицей

Время от времени, я балую своих домашних перепелами. Птичка эта очень нежная и вкусная, к тому же диетическая, и хорошо...

Ингредиенты

Горчица — 20 г
Перепел — 700 г
Сметана — 120 г
Соль — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Блюда из минтая — 3 новых рецепта. Видео

Сегодня у нас снова рыба! 4 новых рецепта, от которых мы пришли в восторг. Быстро, просто и очень вкусно! Содержание...

Ингредиенты

Аджика — 90 мл
Вода — 100 мл
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 200 г
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 20 г
Минтай филе — 450 г
Минтай филе — 700 г
Минтай филе — 700 г
Минтай целый — 800 г
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 30 г
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Приправа для рыбы — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свёкла — 250 г
Сметана — 200 г
Сметана — 100 г
Сметана — 250 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 200 мл
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто фило — 3 лист
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.33 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Суп-пюре из консервированной белой фасоли

Очень быстро, необычно вкусно и сытно! Самое время приготовить такой ароматный суп из консервированной...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
Фасоль белая консервированная — 250 г

Заливной пирог с грибами

Предлагаю вашему вниманию замечательный вариант простой домашней выпечки — заливной пирог с грибами. Заливное кефирное тесто...

Ингредиенты

Кефир — 450 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная — 370 г
Сахар — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 3 ч. л.
Шампиньоны свежие — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Куриная грудка в яблочно-сливочном соусе

Попробовав однажды курицу в сочетании с яблоками, хочется неоднократно экспериментировать на эту тему, ибо больно уж вкусно...

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Сливки — 150 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яблоко — 3 шт.

Летние закуски для пикника (паштеты). Видео

Лето – пора отпусков, пикников и отдыха на даче. Именно летом хочется проводить время на природе и чистом воздухе, а не...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 г
Кабачок — 500 г
Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сметана — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Фета — 150 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик

Сибас с чесноком и лимоном в духовке

Часто встречаются рецепты сибаса с чесноком, я всё не решалась приготовить: не очень нравится сочетание рыба-чеснок. Вот...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ч. л.
Сибас — 1000 г
Соль — 3 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Чечевица с куриной грудкой и овощами

Чечевица содержит большое количество жиров, белков. К тому же, в ней содержатся пищевые волокна, крахмал, натуральные сахара...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Куриная грудка — 250 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица зелёная — 200 г

Кус-кус с курицей

Кус-кус является одним из традиционных блюд Туниса. Его готовят с мясом, с рыбой, с овощами и даже с фруктами. Вероятно,...

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 0.2 ч. л.
Картофель — 2 шт.
Куриный окорочок — 2 шт.
Кускус — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 4 шт.
Мята сухая — 0.2 ч. л.
Нут (турецкий горох) — 4 ст. л.
Редька белая — 2 шт.
Розмарин сухой — 0.2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус Харисса — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.2 ч. л.
Томатная паста — 3 ст. л.

Пикантные запечённые куриные крылышки

Предлагаю простой, но вкусный и пикантный способ приготовления куриных крылышек. Крылышки маринуются в очень ароматном и...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Имбирь сухой — 1 щепотка
Картофель — 600 г
Корица молотая — 1 щепотка
Куриное крыло — 1 кг
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 1 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус Терияки — 2 ст. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Тмин молотый — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка

Баранья нога запечённая в тесте по рецепту Ильи Лазерсона

Существует множество рецептов запекания баранины. Этот рецепт показался мне наиболее интересным. Солёное тесто в данном...

Ингредиенты

Баранья нога — 2000 г
Вода — 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Орегано сухой — 2 ч. л.
Розмарин сухой — 2 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 0.5 ст.
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Хлеб белый — 3 кусок
Чеснок — 3 зубчик
Шалфей сухой — 2 ч. л.
Эстрагон (тархун) сухой — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с лососем и цветной капустой

Рыбные пироги достаточно популярны в кулинарии. Они всегда получаются нарядными и сытными....

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Капуста цветная — 400 г
Лосось филе — 400 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 200 мл
Сметана — 100 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Салат из краснокочанной капусты с гранатовым соком

Во время весеннего поста организм просит витаминов и чего-нибудь яркого во вкусе блюда. Именно поэтому привлекают добавки в...

Ингредиенты

Изюм светлый — 20 г
Капуста краснокочанная — 400 г
Лук зелёный — 5 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Сахар — 3 г
Сок гранатовый — 200 мл
Соль морская — 4 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 г

Цыплёнок на сковороде под прессом

Это блюдо – вкусная и быстрая пародия на курицу тапака – можно назвать «цыплёнок а-ля тапака». А всё из-за того, что...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Соль — 5 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г
Цыплёнок — 700 г
Чеснок — 1 зубчик

Шампиньоны запечённые с пармезаном

Грибочки получаются очень ароматные, с приятным лимонным привкусом и корочкой из пармезана. Можно выложить грибы в один...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
Соль — 30 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 0.5 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Пицца с курицей, маринованной в соусе с пряными травами

Пицца славится разнообразием начинок. Начинка в этом рецепте хороша своим маринадом. Мясо курицы пропитывается ароматом...

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 200 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 7 г
Куриное филе — 300 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло арахисовое — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Мука ржаная — 50 г
Оливки без косточек — 50 г
Помидоры консервированные — 30 мл
Сахар — 2 ст. л.
Семолина — 50 г
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Смесь перцев — 2 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 4 г
Сыр Пармезан — 50 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 10 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Баклажаны с фаршем и сыром в духовке. Видео-рецепт

Как же долго мы ждали баклажан, чтобы снова приготовить это блюдо! И всё-таки их время пришло... Теперь мы делимся с...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 4 шт.
Говяжий фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 60 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.

Сибас запечённый с пряными травами

Сегодня я познакомлю с ещё одним простым, но очень вкусным рецептом рецептом из сибаса — запечённым в духовке. Рыбка...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Орегано сухой — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сибас — 500 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Тилапия жареная в сухарях

Простое и эффектное блюдо. Тилапия продаётся обычно уже разделанной на филе, остаётся её лишь приготовить. Рыбка абсолютно...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль — 0.5 щепотка
Сухарики белые — 60 г
Тилапия филе — 300 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Стейки трески, запечённые в сливочном масле

Сегодня я вас познакомлю с очень простым и быстрым рецептом приготовления морской рыбы....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль с травами — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
Треска стейк — 1 шт.

Жаркое из баранины с тимьяном

В Азербайджанской кулинарии используется очень мало специй. В основном это шафран, куркума, и только в сладости добавляются...

Ингредиенты

Баранина на косточке — 300 г
Вода — 2 ст.
Картофель — 5 шт.
Куркума — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.

Соус Чимичурри

Чимичурри — это аргентинский соус, который готовится из свежей зелени (петрушки, кинзы) и пряностей (чёрный перец, паприка,...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Кинза свежая — 1 пучок
Лимон — 20 г
Масло оливковое рафинированное — 70 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Перец чили свежий — 10 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Осетинский пирог с тушёной капустой

Кабускаджин — осетинский пирог с тушёной капустой. Этот пирог наряду с фыдчином — пирогом с мясом — также является весьма...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Капуста пекинская — 250 г
Лисички свежие — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 500 г
Орехи грецкие — 25 г
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 50 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Луковый суп

Луковый суп — блюдо французской кухни, и многие из вас слышали о нём. На мой вкус, луковый суп — это сытное ароматное блюдо....

Ингредиенты

Бульон овощной — 1500 мл
Куркума — 1 г
Лук белый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 3 г
Сыр Пармезан — 150 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
Хлеб белый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчик

Курица с молодой картошкой в яблочном соке. Видео

Очень простой вариант быстрого весеннего ужина с ярким вкусом! Сочные куриные бёдрышки всегда прекрасно сочетаются с молодой...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Картофель молодой — 500 г
Куриное бедро — 5 шт.
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Мёд — 1 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.88 ч. л.
Свиная грудинка — 200 г
Сливки 20% — 175 мл
Сок яблочный — 250 мл
Соль — 2.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 г
Чеснок — 3 зубчик

Фаршированные финики

Ни для кого не секрет, что финики занимают первое место в восточной кухне. Эти экзотические для наших мест плоды пользуются...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Сыр козий мягкий — 50 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Финики сушёные — 10 шт.

6 рецептов из картошки, которые покорили мир. Видео

Сегодня делимся беспроигрышными рецептами, которые однозначно будут фаворитами на любом застолье! И, что интересно, это...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Горчица — 2 ч. л.
Картофель — 500 г
Картофель — 8 шт.
Картофель — 500 г
Картофель — 500 г
Картофель — 5 шт.
Картофель — 500 г
Кетчуп — 50 мл
Колбаса сырокопчёная — 100 г
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Крахмал кукурузный — 100 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Куриное филе — 300 г
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Мёд — 40 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 240 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 30 г
Панировочные сухари — 50 г
Панировочные сухари — 50 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 2 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 5 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Помидоры — 100 г
Разрыхлитель — 10 г
Рис длиннозерный — 200 г
Свиная грудинка копчёная — 100 г
Смесь итальянских трав — 5 г
Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соус соевый — 30 мл
Сыр сулугуни — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 25 мл
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Суп-пюре из сельдерея с кокосовым молоком

Сегодня предлагаю приготовить суп-пюре из сельдерея корневого и стеблевого. Все наслышаны про...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Корень сельдерея — 180 г
Лук-шалот — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко кокосовое — 100 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сельдерей стебли — 180 г
Соль морская — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Клюквенный соус на зиму

Клюквенный соус на зиму – это приятное и вкусное дополнение к мясным блюдам. Соус обладает...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода — 100 мл
Гвоздика — 2 шт.
Имбирь свежий — 10 г
Клюква замороженная — 100 г
Корица молотая — 0.25 ч. л.
Сахар — 50 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Биточки в томатном соусе с тимьяном

Биточки — это круглые котлетки из фарша, в данном случае — мясного, тушёные в томатном соусе, который я ароматизировала сухим...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 250 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Свиной фарш — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Морковь запечённая с сыром

Отличные блюда получаются из запеченной моркови! Их можно подавать, как закуску или гарнир, или...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Соль с травами — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Гарнир из зимних овощей на сковороде

Овощные гарниры актуальны в любое время года. Летом они популярны больше по причине своей лёгкости и...

Ингредиенты

Кабачок — 150 г
Капуста пекинская — 200 г
Кориандр сухой — 1 щепотка
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 250 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Сахар — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль с травами — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка

Булочки из поленты

Сегодня приготовим заварные булочки из кукурузной муки на оливковом масле. Эти булочки обладают ценным качеством — они не...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Куркума — 1 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука кукурузная — 100 г
Паприка сладкая молотая — 2 г
Помидоры сушёные — 2 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Свинина с фасолью и яблоками

Я очень люблю сочетание запечённой свинины с гарниром из бобовых различного вида. Сегодня как раз хочу поделиться с вами...

Ингредиенты

Аджика — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свинина ошеек — 650 г
Соль — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 40 мл
Фасоль красная сухая — 300 г
Яблоко — 2 шт.

Лечо с яблоком

Лечо — великолепное блюдо венгерской кухни. Оно так легко вошло в рацион жителей стран СНГ, что без него уже как-то пусто на...

Ингредиенты

Лук репчатый — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3000 г
Помидоры — 1000 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Соль — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Чеснок — 7 зубчик
Яблоко — 5 шт.

Свинина с вишневым соусом по-китайски

Предлагаю приготовить мясо с интересным соусом из китайской кухни. Чем отличаются блюда китайской кухни? Чтобы пища была...

Ингредиенты

Вино красное полусладкое — 150 мл
Вишня замороженная — 30 г
Вишня замороженная — 120 г
Вода — 150 мл
Гвоздика — 5 шт.
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Мёд — 1 ч. л.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 2 ст. л.
Свиная вырезка — 400 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Цедра апельсина — 0.5 ч. л.

Лепёшки с тыквой и фаршем. Видео-рецепт

Любителям вкусных лепёшек посвящается! Тесто для лаваша и вкусная начинка с фаршем и тыквой, удобная формовка... Если вы...

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Говяжий фарш — 350 г
Лук зелёный — 10 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 250 г

Суп-пюре с горохом орегон

Для приготовления использовала шлифованный зелёный (колотый) горох орегон. У этого гороха нежный вкус, он быстро варится и...

Ингредиенты

Аджика сухая — 15 г
Брынза — 100 г
Бульон овощной — 2 л
Горох сухой колотый — 200 г
Картофель — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Сливки 10% — 150 мл
Соль — 20 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 10 г

Жареные куриные бёдра в духовке

Сегодня будем запекать поджаренные куриные бёдра в духовке с тимьяном....

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ст. л.
Жир куриный — 20 г
Куриное бедро — 500 г
Малина замороженная — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мирин — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
Чеснок — 1 зубчик

Паста с овощами

Итальянские блюда очень часто не содержат в себе мяса. В этом рецепте его тоже нет, зато есть набор ароматных овощей,...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Розмарин сухой — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Спагетти — 400 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Свиная котлета на кости со спаржей

Весна... начался сезон спаржи! Я хоть не так давно «познакомилась» с этим овощем, но в сезон стараюсь покупать нереже, чем...

Ингредиенты

Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Имбирь свежий — 1 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры черри — 400 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свинина антрекот — 5 шт.
Соус соевый — 30 мл
Соус Терияки — 50 мл
Спаржа зелёная — 400 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Французские бутерброды крок-мадам и крок-месье

В названиях «крок-месье» и «крок-мадам» вторая часть понятна всем и знакома как обращение к мужчине и женщине во французском...

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Горчица — 3 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Хлеб для тостов — 4 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Жаркое по-домашнему с говядиной в духовке

Жаркое — блюдо с историй, причём ни одна из кухонь мира не может претендовать на его авторство, потому что подобное блюдо...

Ингредиенты

Говядина на косточке — 1000 г
Картофель — 5 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Свинина гармошкой с помидорами и сыром

Признаться, готовила мясо по этому рецепту впервые и скажу, что мясоеды остались довольны. Блюдо можно подать сразу же —...

Ингредиенты

Масло сливочное — 30 г
Паприка сладкая молотая — 3 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Помидоры — 2 шт.
Свиной окорок — 1000 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 200 г

Тыквенный крем-суп с шампиньонами

Супы-пюре или крем-супы весьма популярны в детском и диетическом питании. В основе таких супов, как правило, овощи, богатые...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 1 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Тыква свежая — 300 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Крем-суп из зелёного горошка

Супы очень полезная вещь! Суп — это блюдо, которое просто необходимо регулярно вносить в свой рацион, чтобы организм хорошо...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода — 2 л
Горошек зелёный замороженный — 350 г
Картофель — 2 шт.
Масло сливочное — 20 г
Миндаль — 10 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Пицца с белыми грибами, пармезаном и фиолетовым луком

Основа этой пиццы — очень тонкое дрожжевое тесто. В качестве начинки я использую маленькие свежие белые грибочки,...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 180 г
Вода кипячёная — 60 мл
Дрожжи свежие — 8 г
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 0.25 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.1 пучок
Соль — 1.5 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Соус томатный — 2 ст. л.
Сыр Пармезан — 40 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.