ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПеченье

Печенье с вареньем «Англси»

Фото Печенье с вареньем «Англси»
Аватар uisquebaugh
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 20 шт.

    Вид кухни: английская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Варенье малиновое 50 мл
    Масло сливочное 225 г
    Мука пшеничная 350 г
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 125 г
    Сахарная пудра 1 ст. л.
    Соль 1 ч. л.

    Готовим печенье с вареньем "Англси"

    Это печенье являет собой два песочных коржика, соединенных вареньем. Традиционно это лакомство готовят в Англии на Рождество, как угощенье детям, которые распевают песни от дома к дому. Эта традиция сохраняется до этих пор.

    В качестве начинки можно использовать любой джем, маслянный крем, шоколад, сгущённое молоко или всё, что душа пожелает.

    Как приготовить "Печенье с вареньем «Англси»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нам понадобится: размягчённое сливочное масло, мука, сахар, разрыхлитель, соль, варенье (у меня малиновое) и сахарная пудра для украшения.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Растираем масло с сахаром.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Всыпаем муку, разрыхлитель и соль. Хорошо вымешиваем тесто.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Посыпаем рабочую поверхность мукой и формируем из теста шар.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Формой вырезаем из теста печенюшки диаметром 5 см. Их получится примерно 40 штук.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В половине получившихся коржиков (20 шт.) вырезаем самой маленькой насадкой колечко внутри.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем печенье. Разогреваем духовку до 180 °C и ставим выпекаться на 15 минут до золотистого цвета.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выкладываем печенье на решётку остывать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Склеиваем два коржика вареньем. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Фото рецепта Печенье на Хэллоуин «Тыква»
    Печенье на Хэллоуин «Тыква»
    Фото рецепта Печенье «Обезьянки»
    Печенье «Обезьянки»
    Фото рецепта Печенье «Лимонные палочки»
    Печенье «Лимонные палочки»
    Фото рецепта Турецкое курабье
    Турецкое курабье
    Печенье с начинкой
    Фото рецепта Печенье «Лодочки с шоколадом»
    Печенье «Лодочки с шоколадом»
    Фото рецепта Амареттини с вишнёвым джемом
    Амареттини с вишнёвым джемом
    Фото рецепта Печенье «Альфахорес»
    Печенье «Альфахорес»
    Фото рецепта Кукурузное печенье с начинкой
    Кукурузное печенье с начинкой

    Отзывы (2):

    Валерий
    21 Октября 2014

    Забыли в рецепте один из главных ингредиентов : 100мл ледяной воды, без которой теста не получится. При добавлении воды в тесте растворяются соль и сахар, и оно не крошится и легко формуется.  

    По вашему рецепту тесто не получается.  У меня получилось вкусно. Очень! И я использовал сливовый джем. Для меня это вкуснее.

    Ответить
    Юлиана
    13 Февраля 2015

    Согласна с Валерой. Без воды не получится. А так даже очень вкусные печеньки и получается много. Я в форме валентинок налепила.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    6 1 час назад
    Смузи из шпината и киви
    3 2 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    6 2 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    6 4 часа назад
    Ириски на сметане
    87 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6