ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиПраздничные закускиЗакуски для фуршета

Баклажанные рулетики с сыром

Фото Баклажанные рулетики с сыром
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Баклажаны синие 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 60 мл
    Мука пшеничная 0.5 ст.
    Орехи грецкие 50 г
    Сыр твёрдый 150 г
    Чеснок 1 зубчик

    Готовим баклажанные рулетики с сыром

    Баклажанные рулетики с сыром и чесноком — отличная закуска. Готовое блюдо будет вкусным и в холодном, и в горячем виде. В качестве начинки может выступать чернослив с орешками, корейская морковка с чесноком, ветчина с помидорами, слегка подсоленный творог с рубленой зеленью. Любые рулетики из баклажанов с начинкой очень вкусны!

    Как приготовить "Баклажанные рулетики с сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся баклажаны, твёрдый сыр, чеснок, майонез, орехи грецкие, мука для панировки и масло растительное для обжаривания.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Баклажан нарезаем тонкими пластинками. Солим и оставляем на 0,5 часа.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Слайсы баклажана сначала отжимаем от лишней влаги, обсушиваем, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на масле.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Даём баклажанам остыть до тёплого состояния.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сыр и чеснок трём на средней тёрке, добавляем майонез по вкусу. Начинка для рулетиков готова.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выкладываем немного начинки, равномерно распределяя её на каждом баклажане.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Посыпаем начинку обжаренными и измельчёнными грецкими орехами.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сворачиваем баклажаны рулетиками.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Наши баклажанные рулетики готовы. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные рулетики
    Фото рецепта Шикарный новогодний стол за час. Видео
    Шикарный новогодний стол за час. Видео
    Фото рецепта Закуска из блинчиков с морепродуктами
    Закуска из блинчиков с морепродуктами
    Фото рецепта Роллы из огурцов с брынзой
    Роллы из огурцов с брынзой
    Фото рецепта 3 рецепта завтрака, которые меняют жизнь. Видео
    3 рецепта завтрака, которые меняют жизнь. Видео

    Отзывы (17):

    Iv Olendr
    20 Сентября 2015

    Да, Лена, эти вкусные рулетики всегда эффектно смотрятся на столе, +1

    1 Ответить
    elena_hramowa
    21 Сентября 2015

    😘😊 

    Ответить
    Ludmila_K
    20 Сентября 2015

    Лена, рулетики - просто красота, и это вкусно😋

    1 Ответить
    elena_hramowa
    21 Сентября 2015

    Люда, наверное их в каждом доме готовят, я по крайней мере с детства помню.😊

    Ответить
    Deva
    20 Сентября 2015

    Ах, какая пикантная вкусняшка получилась😋

    1 Ответить
    elena_hramowa
    21 Сентября 2015

    с орешками пикантно, точно, 😊😘

    Ответить
    kuzunechka
    20 Сентября 2015

    Отличная закуска!!!

    1 Ответить
    elena_hramowa
    21 Сентября 2015

    😘 

    Ответить
    natalka_44
    20 Сентября 2015

    хороши без сомнения! а я наискось баклажан режу и получаются тосты для любой начинки )))

    1 Ответить
    elena_hramowa
    21 Сентября 2015

    :+1: классно 

    Ответить
    natalka_44
    20 Сентября 2015

    а еще я салфеточкой любуюсь, Лена! рукотворное чудо

    1 Ответить
    elena_hramowa
    21 Сентября 2015

    спасибо Наташа!😘

    Ответить
    aurika.v
    20 Сентября 2015

    Вкусные рулетики!!

    1 Ответить
    elena_hramowa
    21 Сентября 2015

    спасибо Аурика!😘😊

    Ответить
    andgi
    22 Сентября 2015

    И я люблю всевозможные рулетики из баклажанов! Очень вкусно Лен!

    Ответить
    magnago
    22 Сентября 2015

    Очень декоративно выглядят! :+1:

    Ответить
    Hansen
    23 Сентября 2015

    С майонезом и орехами можно добавить и перец чили,либо поострее!А вот перед употреблением советую подержать их в микроволновке секунд 30,до полного плавления сыра!:+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 14 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 17 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 17 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Другие материалы сайта:

    Мусака из замороженных овощей

    Из баклажан можно приготовить много разных блюд и закусок. Но мусака с фаршем — это что-то нереально вкусное! Узнайте, как приготовить

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 1
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 4
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 3
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6