Время подготовки: 15
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни: американская
Назначение: Быстро и просто
Предлагаю приготовить безумно вкусные, яркие крепы с умопомрачительной начинкой. Крепы «Red Velvet» и сладковатый сливочный, всеми любимый, сыр Маскарпоне с лёгким ароматом кофейного экстракта и шоколадно-кофейным ликёром; с малиновым джемом, с лёгкой кислинкой, который прекрасно разбавляет, сладость блинчиков и крема... Это ли не счастье?:))
Готовила я их на День святого Валентина, но они будут прекрасно смотреться (заходить:)) на любом праздничном столе!
Шаг 1 Ссылка
Для сумасшедше вкусных блинчиков, надо блины, Маскарпоне, сливки, малиновый джем, сахарная пудра, кофейный экстракт, кофейный ликёр (или шоколадный).
Шаг 2 Ссылка
Сыр размять вилкой, влить сливки (желательно взбить отдельно, но я торопилась).
Шаг 3 Ссылка
Взбить на малых оборотах, 2 минуты.
Шаг 4 Ссылка
Добавить сахарную пудру, кофейный экстракт, ликёр по вкусу. Переложить крем в мешок с фигурной насадкой.
Шаг 5 Ссылка
На блинчик выложить (по середине), ложку джема (слегка размазать) и выдавить полоску крема.
Шаг 6 Ссылка
А лучше 2 полоски крема:) и свернуть блинчики.
Шаг 7 Ссылка
Подавать, полив шоколадным соусом и присыпав сахарной пудрой!
Отзывы (10):
Последние обсуждения: