ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Блины и оладьиБлины с солёной начинкой

Блины с фаршем из жареной редьки

Фото Блины с фаршем из жареной редьки
Аватар Iv Olendr
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Блины с кориандром
    Винный камень 5 г
    Вода 500 мл
    Кориандр сухой 1 ст. л.
    Масло подсолнечное рафинированное 150 мл
    Молоко козье 500 мл
    Мука цельнозерновая 600 г
    Сахар 1 ст. л.
    Соль 1 щепотка
    Яйца гусиные 1 шт.
    Фарш из жареной редьки
    Лук зелёный 1 пучок
    Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
    Масло сливочное 100 г
    Редька чёрная 3 шт.
    Соль 1 щепотка
    Чеснок 1 головка

    Необычные начинки для привычных блинов

    Когда мы готовим такие блины, то дети каждый раз говорят, что такая начинка совершенно не похожа на редьку, а напоминает мясной фарш.

    Поэтому это блюдо может быть отличным дополнением для тех, кто по каким-либо причинам отказался от мяса и мясных изделий, но скучает по этому вкусу. Это ведь намного лучше, чем какие-то искусственные ароматизаторы в генномодифицированной сое! Пробуем!

    Как приготовить "Блины с фаршем из жареной редьки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Блины с кориандром у нас уже готовы. В базовом рецепте можете заменить цельнозерновую муку на муку высшего сорта и 1 гусиное яйцо — на 2 куриных. Овощи вымыты. Поэтому займёмся теперь начинкой.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Натрём на средней тёрке очищенную чёрную редьку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Промоем её в нескольких водах и отожмём.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Порежем зелёный лук и чеснок.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Спассеруем чеснок на рафинированном растительном масле.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавим к румяному чесноку подготовленную чёрную редьку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Посолим по вкусу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавим аромата зелёным лучком.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Теперь сдобрим наш фарш из редьки сливочным маслом.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Потомим до готовности, помешивая, чтобы фарш не подгорел.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выкладываем по центру блинов приличное количество начинки — по 1 ложке с горкой.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Заворачиваем внахлёст с 2 сторон.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Вдеваем одну сторону блина в кармашек противоположной.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Наши кориандровые блины с фаршем из чёрной редьки готовы! Подаём их со сметаной, йогуртом, зеленью и свежими овощами. Приятных гастрономических впечатлений!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины с солёной начинкой
    Фото рецепта Блины с зелёным луком и яйцом
    Блины с зелёным луком и яйцом
    Фото рецепта Блины с курицей и яйцом
    Блины с курицей и яйцом
    Фото рецепта Бендерики с мясом
    Бендерики с мясом
    Фото рецепта Блинные мешочки с картофелем, фаршем и перцем
    Блинные мешочки с картофелем, фаршем и перцем

    Отзывы (8):

    andgi
    03 Июня 2015

    Иннусь, какая начинка интересная! Блины с чёрной редькой я не пробовала, возьму на заметку!

    Ответить
    Iv Olendr
    03 Июня 2015

    Спасибо, Лика😊

    В этой начинке есть какой-то странный эффект мясного привкуса.

    Ответить
    andgi
    03 Июня 2015

    Ну вот и говорю что надо попробовать как редька будет.

    Ответить
    golkka
    04 Июня 2015

    Интересная начинка, в кк

    Ответить
    Iv Olendr
    04 Июня 2015

    Да, Катя, это неплохой вариант для разнообразия блинов.

    Ответить
    Modena
    04 Июня 2015

    Ух ты!!! Такого я точно никогда не пробовала, здорово!:+1:

    Ответить
    Iv Olendr
    04 Июня 2015

    Я периодически повторяю это блюдо, моим всегда нравится, так что рекомендую.

    Ответить
    Modena
    04 Июня 2015

    Тогда точно беру на земетку😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    4 1 час назад
    Смузи из шпината и киви
    2 2 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    3 2 часа назад
    Ириски на сметане
    87 21 час назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Другие материалы сайта:

    Как испечь тонкие блины

    Для тех, кто любит вкусно покушать, рекомендуем узнать, как испечь тонкие блины к чаю

    Приготовление дрожжевых блинов

    Наш сайт предлагает вам узнать, как готовятся дрожжевые блинчики. Рецепт действительно очень быстрый и совсем не сложный!

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 3
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 5
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6