Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
23

Блины с паприкой

Фото Блины с паприкой

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 40 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: обед.  

Ингредиенты к рецепту «Блины с паприкой»:

Блины под начинку

Окрас тесту для блинчиков могут придавать не только свекла, морковь, томатный сок, куркума, но и паприка. Паприка придаёт лёгкую остроту блинчикам и коричневый цвет. В начинку к таким блинам очень вкусно будет предложить отварную говядину с луком, печень. Можно подать такие блины со сметаной, грибной икрой, рубленой сельдью. Скоро масленица, возможно, кому-то такие блины придутся по вкусу. Приятного аппетита!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Чтобы приготовить такие блины, нужно взять: яйца, воду тёплую, молоко, соль, сахар, паприку, муку, масло оливковое. Шаг 1

Чтобы приготовить такие блины, нужно взять: яйца, воду тёплую, молоко, соль, сахар, паприку, муку, масло оливковое.

Вымыть куриные яйца. Разбить яйца в подходящую посуду. Венчиком взбить яичную массу. Шаг 2

Вымыть куриные яйца. Разбить яйца в подходящую посуду. Венчиком взбить яичную массу.

Добавить тёплую воду и молоко по 100 мл. Продолжить взбивать венчиком. Шаг 3

Добавить тёплую воду и молоко по 100 мл. Продолжить взбивать венчиком.

Добавить паприку. Перемешать. Шаг 4

Добавить паприку. Перемешать.

Добавить немного муки. Перемешать. Шаг 5

Добавить немного муки. Перемешать.

Добавлять поочередно муку и воду с молоком, тщательно перемешивая тесто венчиком. Оставить 50 мл воды в резерв. Шаг 6

Добавлять поочередно муку и воду с молоком, тщательно перемешивая тесто венчиком. Оставить 50 мл воды в резерв.

Добавить к тесту оливковое масло. Перемешать. Шаг 7

Добавить к тесту оливковое масло. Перемешать.

Тесто готово. Дать постоять ему в течение 15-20 минут. Если оно будет густовато, добавьте резервные 50 мл воды. Ещё раз взбить венчиком. Шаг 8

Тесто готово. Дать постоять ему в течение 15-20 минут. Если оно будет густовато, добавьте резервные 50 мл воды. Ещё раз взбить венчиком.

Разогреть сковороду для выпечки блинов на среднем огне. Убавить огонь до среднего. Налить блинное тесто в нужном количестве, равномерно распределяя по сковороде тонким слоем. Жарить блинчик в течение 1 минуты. Шаг 9

Разогреть сковороду для выпечки блинов на среднем огне. Убавить огонь до среднего. Налить блинное тесто в нужном количестве, равномерно распределяя по сковороде тонким слоем. Жарить блинчик в течение 1 минуты.

С помощью деревянной лопатки перевернуть блин на другую сторону. Жарить 10 секунд. Шаг 10

С помощью деревянной лопатки перевернуть блин на другую сторону. Жарить 10 секунд.

Сбросить готовый блинчик на тарелку. Шаг 11

Сбросить готовый блинчик на тарелку.

Остальные блины жарить по той же схеме, складывая готовые в стопку на тарелке. Такие блины можно начинить, подавать со сметаной к обеду. Шаг 12

Остальные блины жарить по той же схеме, складывая готовые в стопку на тарелке. Такие блины можно начинить, подавать со сметаной к обеду.

автор рецепта

Рецептов: 632Рейтинг: 19062

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (4)

2014-01-25 08:37:4225 Января 2014

Танюшка, что-то ты рановато Масленицу зазывать стала, у нас только неделю назад зима пришла😃 А блиночки хороши! Красивый цвет и интересный вкус!

+1 ответить
автор рецепта 2014-01-25 09:06:2025 Января 2014

Спасибо, Надюша! 😍 Так блинам на всегда рады в семье. 😊 Да и время бежит скорее, чем нам хочется. Не успеем оглянуться, а уж и Масленица.

ответить
2014-01-25 09:41:0525 Января 2014

Блинчики- самое уютное и домашнее блюдо😊, да еще с паприкой,😊я вот не готовила ни разу...

+1 ответить
автор рецепта 2014-01-25 11:20:0525 Января 2014

Светик, если еще не пробовала, есть время восполнить этот пробел!😉 

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация