ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаБрауни

Брауни с яблочным пюре

Фото Брауни с яблочным пюре
Аватар kuzunechka
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Какао порошок 50 г
    Масло сливочное 75 г
    Мука пшеничная 120 г
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 150 г
    Соль 1 щепотка
    Шоколад тёмный 100 г
    Яблоко 400 г
    Яйца куриные 3 шт.

    Печём брауни с яблочным пюре

    Всем любителям брауни, шоколада и влажной выпечки посвящается! Этот брауни не совсем классический, каким мы привыкли его видеть и пробовать! Мне он напомнил на вкус что-то между клафутти и шоколадной шарлоткой! Очень необычный по текстуре и вкусу, но к кофе или чаю, определенно, в самый раз!!! Приятного аппетита!

    Как приготовить "Брауни с яблочным пюре" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нашего брауни подготовим такие ингредиенты как: мука, сахар, яйца, яблоки, какао, шоколад, сливочное масло, соль и разрыхлитель.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Очистить яблоки, вырезать сердцевину и нарезать кубиками. Потушить яблоки с 2 столовыми ложками воды до мягкости. Для яркости вкуса можно добавить ванилин.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке до однородности. Дать чуть остыть.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тушёные яблоки размять толкушкой в пюре и протушить ещё 1-2 минуты. Если вы хотите более однородную структуру пирога, взбейте яблоки в блендере, потому что толчёные яблоки ощущаются ярче!

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Во взбитые яйца с сахаром влить шоколадную массу и яблочное пюре, размешать до однородного состояния.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Просеять все сухие ингредиенты — муку, какао, разрыхлитель. Перемешайте.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выстелить квадратную форму пергаментной бумагой и вылейте тесто.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Запекайте при 180°С около 25 минут для тягучей структуры, около 30 минут для более пропечённой!

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Дайте чуть остыть, выньте из формы и нарежьте на квадраты. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Брауни
    Фото рецепта Брауни шоколадный
    Брауни шоколадный
    Фото рецепта Брауни с грецкими орехами и шоколадными каплями
    Брауни с грецкими орехами и шоколадными каплями
    Фото рецепта Брауни с тыквой и орехами
    Брауни с тыквой и орехами
    Фото рецепта Брауни с вишней и творогом
    Брауни с вишней и творогом

    Отзывы (6):

    Deva
    11 Апреля 2015

    Разрезик влажный, как и должно быть!

    1 Ответить
    kuzunechka
    11 Апреля 2015

    Спасибо, Света! Да, влажности в нем хватает!)

    Ответить
    andgi
    11 Апреля 2015

    Очень вкусно! Кусочки так и манят!

    1 Ответить
    kuzunechka
    12 Апреля 2015

    Лика, благодарю за визит!

    Ответить
    ena1988
    11 Октября 2016

    а можно использовать готовое детское яблочное пюре, которое продается в магазинах?

    Ответить
    irinber
    18 Февраля 2017

    Спасибо за идеальный рецепт! Получилось превосходно! Держала в духовке 30 минут и брауни вышел очень нежным. ❤

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Гамбургеры из баклажана
    8 2 часа назад
    Уха из радужной форели
    1 2 часа назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 2 часа назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    1 2 часа назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 15 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 1
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 1
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 1
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5