Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
18

Булочки с клубникой и кокосовой стружкой

Фото Булочки с клубникой и кокосовой стружкой

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 12 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт.  

Ингредиенты к рецепту «Булочки с клубникой и кокосовой стружкой»:

Начинка

Клубника свежая
 200 г
Кокосовая стружка
 7 ст. л.
Сахар
 7 ст. л.
Яйца куриные
 1 шт.

Булочки с клубникой и с кокосовой стружкой

Предлагаю вашему вниманию очень нежные булочки с сочной и ароматной начинкой. Булочки готовятся на основе сдобного дрожжевого теста. А начинка очень вкусная — клубника и кокос.

Сочетание не только отличное по вкусу, но и очень практичное: во время выпекания кокосовая стружка вбирает в себя сок, который выделит клубника. Предлагаю выпекать такие булочки порционно в формочках для маффинов — получится аккуратно и интересно.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится  сдобное дрожжевое тесто , клубника, сахар, кокосовая стружка, яйцо. Шаг 1

Для работы нам понадобится сдобное дрожжевое тесто, клубника, сахар, кокосовая стружка, яйцо.

Готовое тесто разделить на кусочки весом 80 г. Шаг 2

Готовое тесто разделить на кусочки весом 80 г.

Из каждого куска сформировать лепёшку. На середину выложить целую довольно большую ягоду клубники. Посыпать ягоду сахаром и кокосовой стружкой. Шаг 3

Из каждого куска сформировать лепёшку. На середину выложить целую довольно большую ягоду клубники. Посыпать ягоду сахаром и кокосовой стружкой.

Сформировать булочку, хорошо  защипнув края. Выложить каждую булочку в формочку для выпекания маффинов швом вниз. Оставить в тёплом месте на 20 минут. Шаг 4

Сформировать булочку, хорошо защипнув края. Выложить каждую булочку в формочку для выпекания маффинов швом вниз. Оставить в тёплом месте на 20 минут.

Смазать каждую булочку желтком, разболтанным с 1 столовой ложкой воды. Посыпать сверху сахаром. Шаг 5

Смазать каждую булочку желтком, разболтанным с 1 столовой ложкой воды. Посыпать сверху сахаром.

Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке до готовности. Булочки с клубникой и кокосовой стружкой готовы. 
Шаг 6

Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке до готовности. Булочки с клубникой и кокосовой стружкой готовы.

автор рецепта

Рецептов: 1472Рейтинг: 27812

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (7)

2015-06-17 23:36:1617 Июня 2015

Ещё один булочковый соблазн, +1, Алексей

ответить
2015-06-18 10:44:3118 Июня 2015

Сочетания в начинке с каждым разом все заманчивее

ответить
2015-06-18 13:46:5218 Июня 2015

Очень аппетитный 6💐 шаг

ответить
2015-06-18 20:17:4618 Июня 2015

Пышенки с ягодками! вкусно и красиво!:+1:

ответить
2015-06-18 22:14:3518 Июня 2015

Хороши!!!!!!!!!!

ответить
2015-06-21 21:22:4821 Июня 2015

Обалденные булочки, такие пышные! 👏

ответить
2016-02-09 19:14:0009 Февраля 2016
тесто классное! его рецепт забрала в КК. клубника была замороженная, делала по рецепту но все равно пускает сок. и булочки получились большие))
ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация