ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаСладкие булочки

Булочки с клубникой и кокосовой стружкой

Фото Булочки с клубникой и кокосовой стружкой
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Дрожжи свежие 30 г
    Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
    Масло сливочное 150 г
    Молоко 200 мл
    Мука пшеничная 50 г
    Сахар 7 ст. л.
    Сахар ванильный 20 г
    Соль 5 г
    Яйца куриные 3 шт.
    Начинка
    Клубника свежая 200 г
    Кокосовая стружка 7 ст. л.
    Сахар 7 ст. л.
    Яйца куриные 1 шт.

    Булочки с клубникой и с кокосовой стружкой

    Предлагаю вашему вниманию очень нежные булочки с сочной и ароматной начинкой. Булочки готовятся на основе сдобного дрожжевого теста. А начинка очень вкусная — клубника и кокос.

    Сочетание не только отличное по вкусу, но и очень практичное: во время выпекания кокосовая стружка вбирает в себя сок, который выделит клубника. Предлагаю выпекать такие булочки порционно в формочках для маффинов — получится аккуратно и интересно.

    Как приготовить "Булочки с клубникой и кокосовой стружкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится сдобное дрожжевое тесто, клубника, сахар, кокосовая стружка, яйцо.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Готовое тесто разделить на кусочки весом 80 г.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Из каждого куска сформировать лепёшку. На середину выложить целую довольно большую ягоду клубники. Посыпать ягоду сахаром и кокосовой стружкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сформировать булочку, хорошо защипнув края. Выложить каждую булочку в формочку для выпекания маффинов швом вниз. Оставить в тёплом месте на 20 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смазать каждую булочку желтком, разболтанным с 1 столовой ложкой воды. Посыпать сверху сахаром.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке до готовности. Булочки с клубникой и кокосовой стружкой готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сладкие булочки с начинкой
    Фото рецепта Булочки с вишнями и штрейзелем в духовке
    Булочки с вишнями и штрейзелем в духовке
    Фото рецепта Сдобные рулетики со сгущёнкой и орехами
    Сдобные рулетики со сгущёнкой и орехами
    Фото рецепта Венские ореховые булочки. Видео-рецепт
    Венские ореховые булочки. Видео-рецепт
    Фото рецепта Простая выпечка с яблоками. Видео
    Простая выпечка с яблоками. Видео

    Отзывы (8):

    Iv Olendr
    17 Июня 2015

    Ещё один булочковый соблазн, +1, Алексей

    Ответить
    golkka
    18 Июня 2015

    Сочетания в начинке с каждым разом все заманчивее

    Ответить
    Ludmila_K
    18 Июня 2015

    Очень аппетитный 6💐 шаг

    Ответить
    Lariv
    18 Июня 2015

    Пышенки с ягодками! вкусно и красиво!:+1:

    Ответить
    aurika.v
    18 Июня 2015

    Хороши!!!!!!!!!!

    Ответить
    Genevra
    21 Июня 2015

    Обалденные булочки, такие пышные! 👏

    Ответить
    Lina Cactus
    09 Февраля 2016
    тесто классное! его рецепт забрала в КК. клубника была замороженная, делала по рецепту но все равно пускает сок. и булочки получились большие))
    Ответить
    Innuendo
    14 Января 2018

    Указано всего 50 гр муки в ингредиентах

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    2 59 минут назад
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    2 19 часов назад
    Вафли из курицы с куркумой
    4 19 часов назад
    Гречаники с сыром
    2 вчера
    Цукаты из мандариновых корок
    1 вчера

    Другие материалы сайта:

    Домашние профитроли рецепт с фото

    Сладкий стол получится «на ура», если его будут украшать домашние заварные профитроли с кремом

    Первая полоса

    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 3
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 4
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 3
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 6
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8