ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаСладкие булочки

Булочки с маком

Фото Булочки с маком
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 2 часа 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Дрожжи сухие 7 г
    Масло сливочное 80 г
    Молоко 110 мл
    Мука пшеничная 380 г
    Сахар 80 г
    Соль 0.5 ч. л.
    Яйца куриные 2 шт.
    Дополнительно
    Мак 30 г
    Масло сливочное 20 г

    Как сделать красивые булочки с маком из дрожжевого теста

    Булочки — отличный вариант для завтрака или просто для перекуса. Всегда вкусно, сытно. С кофе, чаем или молоком булочки любят все.

    Булочки с маком — это уже классика среди булочек. Не знаю ни одного человека, которого бы мак в выпечке оставил равнодушным. Поэтому сегодня печём булочки с маком. Всем приятного чаепития!

    Как приготовить "Булочки с маком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся яйца, масло сливочное, сахар, мука, дрожжи, соль, мак, молоко.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смешаем муку, дрожжи, сахар, соль.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сливочное масло растопим в молоке, добавим в сухую смесь. Туда же — яйца.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Подсыпая муку, замесим тесто. Накроем пищевой плёнкой и оставим в тёплом месте на 2 часа.

    Как поднять тесто

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто увеличится максимум в 2 раза.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Через 2 часа тесто обминаем, делим его на 10-12 частей. У меня получилось 12 частей. Каждую часть руками размять в лепёшку. Смажем растопленным сливочным маслом и присыпаем маком.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сворачиваем лепёшку в рулетик. Делаем небольшой надрез.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подворачиваем концы вниз. Закрепляем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Так поступаем с оставшимися 11 частями теста. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Булочки с маком готовы. Остужаем на решётке. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Булочки с маком
    Фото рецепта Булочки «Маковые цветы»
    Булочки «Маковые цветы»
    Фото рецепта Плюшки с маком Бантики
    Плюшки с маком Бантики
    Фото рецепта Пирожки с маком в глазури
    Пирожки с маком в глазури
    Фото рецепта Творожные булочки с маком
    Творожные булочки с маком

    Отзывы (12):

    Sve4ka
    21 Марта 2014

    Олеся, мой любимый набор булочки с маком и молоко и желательно вечерком. Красивые и аппетитные булочки😊

    1 Ответить
    Ginny782
    21 Марта 2014

    Люблю все, где есть мак! 😍 Олеся, очень аппетитно, узор красивый! Ну где тут худеть???😄

    1 Ответить
    andgi
    21 Марта 2014

    Олесь,красавцы твои булочки и формовка такая интересная!😍 Я только купила мак на днях,уже список себе составляла что хочу приготовить 😊

    1 Ответить
    Ирина Константинова
    22 Марта 2014

    Я тоже люблю булочки с маком, всегда покупаю в кулинарном отделе. И тоже с молоком!

    1 Ответить
    Deva
    22 Марта 2014

    Обожульки мои с маком, очень люблю!😍 Угощай!☺

    1 Ответить
    Elena F.
    22 Марта 2014

    Олесь вкусные булочки и фото красивое 😊

    1 Ответить
    inelli
    22 Марта 2014

    Так весело завернули, в первый раз такой способ вижу, булочки супер... 

    1 Ответить
    elena_hramowa
    22 Марта 2014

    Очень вкусные булочки, Олесь, люблю выпечку с маком. Я тоже так заворачиваю булочки, но интересно , мои немного шире раскрываются.😍

    1 Ответить
    Олеся33
    23 Марта 2014

    Спасибо всем!😍

    Булочки действительно вкусные, особенно с молоком!

    Ответить
    13-Smile
    23 Марта 2014

    Олесь, недавно видела какой-то рецепт салата, у которого в названии было "под кайфом" 😄, я давай скорее смотреть, а там с маком 😄 В общем у тебя шикарные булочки под кайфом! 😄 Съешь - и такой кайф испытаешь!😍

    1 Ответить
    Олеся33
    25 Марта 2014

    Надюша, спасибо!😍

    А я-то думала-гадала: чего это булочки разлетелись так быстро... Оказывается, мои мужчины были под кайфом, руки сами тянулись к очередной порции 😄

    1 Ответить
    13-Smile
    25 Марта 2014

    Вот так вот, девушка, вся ответственность на тебе! 😍😃

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    6 4 часа назад
    Смузи из шпината и киви
    3 4 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    6 4 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    6 6 часов назад
    Ириски на сметане
    87 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6