ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Первые блюдаБульоны

Бульон свиной с мятой и укропом

Фото Бульон свиной с мятой и укропом
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 15 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Ингредиенты

    Лук репчатый 1 шт.
    Морковь 1 шт.
    Мята сухая 0.3 г
    Свинина 300 г
    Соль 4 щепотка
    Укроп сухой 0.3 ч. л.
    Чеснок 5 зубчик

    Готовим бульон свиной с мятой и укропом

    Думаю, не найдётся ни одного человека, который хоть раз бы не ел бульон. Бульон — отличное первое блюдо, которое можно готовить с различными видами мяса и овощами. Подавать бульон следует либо тёплым, либо горячим, кому как больше нравится. Предлагаю приготовить вкусный свиной бульон с мятой и укропом, который получается очень сытным и дополнить его можно лишь сухариками.

    Как приготовить "Бульон свиной с мятой и укропом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления бульона свиного, с мятой и укропом, вам понадобится морковь, укроп и мята сушёная, мясо свиное, соль, лук и чеснок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ставим сразу отвариваться мясо, не дожидаясь пока вода закипит. Отвариваем мясо в течение 1 часа.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тем временем, пока мясо готовится, нарезаем репчатый лук кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Морковь нарезаем полосочками и кольцами, так будет красивее наш бульон.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Чеснок нарезаем тонкими кольцами.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Спустя 1 час, мясо сварилось и бульон немного наварился.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Высыпаем морковь и нарезанный репчатый лук.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Кладём чеснок.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавляем сухую мяту, она делает бульон особенно вкусным.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Кладём сухой укроп.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Доготавливаем бульон ещё 10-15 минут, после чего солим в конце.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Также можно добавить перед подачей перец чёрный или красный молотый. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Бульоны
    Фото рецепта Базовый рецепт приготовления костного бульона
    Базовый рецепт приготовления костного бульона
    Фото рецепта Бульон на кости ягнёнка
    Бульон на кости ягнёнка
    Фото рецепта Бульон из сушёных грибов
    Бульон из сушёных грибов
    Фото рецепта Бульон из баранины в мультиварке
    Бульон из баранины в мультиварке

    Отзывы (3):

    kuzunechka
    24 Октября 2015

    Ни разу не пробовала бульон с мятой, наверно, должно быть интересно!)

    Ответить
    golkka
    25 Октября 2015

    В некоторых восточных рецептах увидела приготовление супов с мятой, теперь часто добавляю, вкус получается не мятный, смешение вкусов.

    Ответить
    Modena
    26 Октября 2015

    В супы с бараниной всегда мяту добавляю, к свинине тоже надо попробовать)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Гамбургеры из баклажана
    8 2 часа назад
    Уха из радужной форели
    1 2 часа назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 2 часа назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    1 2 часа назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт говяжего бульона

    Хотите приготовить роскошный суп? Попробуйте простой рецепт вкусного говяжьего бульона

    Куриный бульон рецепт с фото

    Сайт webspoon.ru представляет пошаговый, подробный рецепт с фото куриного бульона

    Окрошка ботвинья

    Ботвинья считается диетическим блюдом. Так что готовьте не задумываясь. Смотрим наш самый простой рецепт приготовления ботвиньи-окрошки

    Как приготовить рассольник с рисом

    Захотелось вкусного обеда? Webspoon.ru предлагает ознакомиться с рецептом рассольника с рисом. Особенно вкусно, если подать его с петрушкой

    Первая полоса

    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 1
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 1
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 1
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5