ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты НапиткиЛикёры

Чёрносмородиновый ликёр

Фото Чёрносмородиновый ликёр
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 3 часа

    Кол-во порций: 25 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 500 мл
    Сахар 300 г
    Смородина чёрная свежая 500 г
    Спирт этиловый 95 % 500 мл

    Ликёр из чёрной смородины

    Предлагаю приготовить ещё один вид ликёра из смородины. Для того чтобы его приготовить, надо будет набраться терпения и потратить около месяца для настаивания. Но, в результате, вы получите ликёр с очень насыщенным смородиновым вкусом и ароматом, насыщенным цветом, а также, ликёр выйдет достаточно густым по консистенции.

    Как приготовить "Чёрносмородиновый ликёр" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления ликёра нам понадобится чёрная смородина, спирт, вода, сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смородину перебрать, промыть.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Поместить смородину в чашу кухонного комбайна (насадка — «металлический нож»).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Измельчить смородину.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Поместить смородину в банку, залить спиртом. Оставить для настаивания в темном месте на 2 недели.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    После двух недель настой будет иметь очень насыщенный цвет.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Массу процедить.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Отжатую массу залить водой. Перемешать. Оставить на 10 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Процедить через 4 слоя марли, отжать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавить сахар.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Довести до кипения. Прокипятить 1 минуту. Снять образовавшуюся пену. Охладить.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Соединить сироп и спиртовой настой. Поставить в тёмное место ещё на 2 недели.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Разлить по бутылкам, закрыть крышками. Ликёр готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Ликёры
    Фото рецепта Кокосовый ликёр
    Кокосовый ликёр
    Фото рецепта Малиновый ликёр
    Малиновый ликёр
    Фото рецепта Ягодный ликёр
    Ягодный ликёр
    Фото рецепта Карамельно-кофейный ликёр
    Карамельно-кофейный ликёр

    Отзывы (9):

    13-Smile
    25 Июля 2014

    В этой семье к встрече гостей готовы! 😉😊

    Ответить
    olga2805
    25 Июля 2014

    Ой, какие замечательные рецепты, красота))) 

    Ответить
    тортик
    25 Июля 2014

    Леша, отличный рецепт и отменный результат!

    Ответить
    Elena F.
    25 Июля 2014

    классная настоечка 

    Ответить
    тамрико
    25 Июля 2014

    Сделала такой ликёр, аромат невероятный!

    Ответить
    elena_hramowa
    25 Июля 2014

    да, ароматный это точно! 😍

    Ответить
    aurika.v
    26 Июля 2014

    Восторг!!!!!!!!

    Ответить
    Sve4ka
    26 Июля 2014

    Лёш,бокальчики себе оставь, а мне графинчик с 13 шага😄

    Ответить
    Ginny782
    29 Июля 2014

    я сделала из черной смородины по рецепту ягодного ликера, какая же она ароматная эта смородина! и правда густааааяяя 😍 этот  крепче моего получается,у  меня совсем легкий, но какая же вкуснатищаааа эти ликеры

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Гамбургеры из баклажана
    8 1 час назад
    Уха из радужной форели
    1 1 час назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 1 час назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    1 1 час назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 14 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 1
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 1
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 1
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5