Десерт из клубники с зефиром

автор andgi

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Вегетарианство

Ингредиенты

Зефир 2 г

Клубника свежая 300 г

Печенье песочное 100 г

Сахар 1.5 ст. л.

Сметана 5 ст. л.

Клубничный десерт с зефиром

Начался сезон клубники и я предлагаю вам очень вкусный десерт из клубники с зефиром. В прошлом году я готовила торт из зефира и мне очень понравился вкус и сочетание его с клубникой, хотя сам зефир я увы не люблю. Скажу больше, клубнику я тоже не очень люблю, мне достаточно съесть 10 ягод чтобы набить оскомину, но вот в сочетании с чем-то мне она очень нравится, как например в этом десерте.

Предлагаю вам свой вариант, а вы можете поиграть со вкусом и добавить в десерт банан, орешки или то, что вам нравится.

Как приготовить "Десерт из клубники с зефиром" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления десерта нам понадобится свежая клубника, зефир, домашняя густая сметана, сахар и печенье.

Рецепты домашнего зефира

Шаг 2 Ссылка

Клубнику вымыть, удалить хвостики и разрезать на 4 части.

Как чистить клубнику легко

Шаг 3 Ссылка

Зефир нарезать кубиками.

Шаг 4 Ссылка

Печенье поломать на маленькие кусочки.

Шаг 5 Ссылка

На дно креманок выложить печенье, сверху зефир, затем клубнику.

Шаг 6 Ссылка

Сметану взбить с сахаром и выложить на клубнику по 1,5 ст.ложки. Сахар следует регулировать, так как часто попадается несладкий сахар, которого приходится добавлять больше или же клубника может быть сладкой, тогда сахара нужно меньше.

Шаг 7 Ссылка

Сверху сметаны снова выложить зефир.

Шаг 8 Ссылка

Затем снова клубнику.

Шаг 9 Ссылка

Сверху на клубнику вылить оставшуюся сметану и убрать десерт на 1 час в холодильник. При подаче я посыпала сверху натёртым шоколадом. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (30):

Olga C. 02 Июня 2014

Анжелика, по идее божественно!!😍 А вот как ведёт себя зефир во всех таких сооружениях, он не становится таким слизьким или раскисает что-ли, там же сметана.. :))

1 Ответить

andgi 02 Июня 2014

Оленька,десерт у меня долго не стоял,за час в холодильнике он не размок.В прошлом году готовила торт из зефира,было божественно вкусно.Зефир был как суфле.Вот показываю тебе кусочек своего прошлогоднего торта.Крем был творожно-сметанный

1 Ответить

Olga C. 02 Июня 2014

Обалдеть!!!!!! Красиво то как!!!😍 Если честно, я не помню консистенции зефира, знаю только по собственному рецепту, но там можно регулировать.. :)) А ты его уже на сайт выставляла? 😋

Ответить

andgi 02 Июня 2014

Олечка,я выставляла в другом месте,но собиралась повторить такой тортик.Я там сочетала клубнику с бананами - это потрясающий тандем.У меня торт тогда слопали очень быстро 😊

Ответить

Katerina01 03 Июня 2014

А можно рецептик такого чудного тортика?Прям очень заинтиресовали!!! ☺😍

Ответить

andgi 08 Июня 2014

Сегодня я его приготовила,отправлю на модерацию,написала в личку.

Ответить

13-Smile 02 Июня 2014

Везё-ё-ёт! У нас еще пока клубника привозная, хочу местной, сладкой, с грядки! Отличный десертик, Ликуся! 😍

1 Ответить

andgi 02 Июня 2014

Спасибо Надюша!😍 Мы к счастью клубнику никогда не покупаем,свекровь через знакомого передала нам 3 ящика и хоть она не такая красивая как на рынке,но зато знаем что ничем не брызганая и натуральная 😊 Муж наелся и молодёжь моя немного,а вот я в чистом виде её не сильно жалую.Готовила и десерт и ещё сорбет,торт на день рождения сыну тоже был с клубникой,вообщем наелась её в таком виде 😄

Ответить

13-Smile 02 Июня 2014

А я бы ящик уговорила и не поморщилась 😄

1 Ответить

andgi 02 Июня 2014

Ну вы с моим мужем одного поля ягоды,он тоже съест ящик и не сморщится 😄 А мне так и маленького стаканчика хватит 😊.

Ответить

Raffaellka 02 Июня 2014

Ооо, я знаю, что это мега вкусное сочетание)))

1 Ответить

andgi 02 Июня 2014

Ага,спасибо Алианчик!😍

Ответить

Ginny782 02 Июня 2014

Лика, ооочень класнючий десерт! заинтриговал сочитанием😍 беру в копилку😋

1 Ответить

andgi 02 Июня 2014

Ириш,надо готовить пока есть клубника!Или у вас ещё нет?Хотя по идее у вас всё должно уже быть 😉.Я не могла дождаться,уже готовила такой десерт раньше,но не фотографировала.Захотелось его сделать и поделиться 😍

Ответить

Ginny782 02 Июня 2014

у нас пока нет ее ((( да и на даче по семейным печальным обстоятельствам сейчас никто не ездит, вот щас все закончилось и начнем ) надеюсь урожай в ближайшее время будет, тогда обязательно попробуем😄

Ответить