Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
23

Домашнее шоколадное масло

Фото Домашнее шоколадное масло

Время приготовления: 55 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: кухня ссср

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, завтрак.  

Ингредиенты к рецепту «Домашнее шоколадное масло»:

Готовим шоколадное масло

Шоколадное масло — это такая вкуснятина! Сейчас и в магазинах можно купить качественное и очень вкусное шоколадное масло, но приготовить его дома всё равно стоит попробовать, к тому же, можно сделать сразу порцию по-больше, оно прекрасно хранится в морозильнике несколько недель. Если ваш ребенок не любит сливочное масло на завтрак, предложите ему шоколадное, он наверняка не откажется!

Есть рецепты приготовления домашнего шоколадного масла с использованием как порошка какао, так и горького шоколада. Мне больше нравится первый вариант так, как масло приготовленное с шоколадом в холодном виде менее пластичное и хуже мажется на хлеб.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

 Подготовьте необходимые ингредиенты: сливочное масло, размягчённое до комнатной температуры, сахарную пудру и качественный натуральный порошок какао. Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты: сливочное масло, размягчённое до комнатной температуры, сахарную пудру и качественный натуральный порошок какао.

Смешайте масло, сахарную пудру и какао вручную с помощью силиконовой лопаточки или как я — с помощью комбайна. Нужна насадка именно для перемешивания, взбивать шоколадное масло не стоит, получится крем, который потом начнёт быстро отслаиваться. Шаг 2

Смешайте масло, сахарную пудру и какао вручную с помощью силиконовой лопаточки или как я — с помощью комбайна. Нужна насадка именно для перемешивания, взбивать шоколадное масло не стоит, получится крем, который потом начнёт быстро отслаиваться.

Перемешиваем до тех пор, пока не растворятся какао и сахарная пудра, масло к тому моменту станет однородного коричневого цвета. Шаг 3

Перемешиваем до тех пор, пока не растворятся какао и сахарная пудра, масло к тому моменту станет однородного коричневого цвета.

Выложите массу в подготовленные формочки, разровняйте. Шаг 4

Выложите массу в подготовленные формочки, разровняйте.

Уберите в морозильную камеру на 1 час или на 3-4 часа в холодильник. Масло готово, можно подавать к столу! Приятного аппетита! Шаг 5

Уберите в морозильную камеру на 1 час или на 3-4 часа в холодильник. Масло готово, можно подавать к столу! Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 350СамараРейтинг: 6764

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Для детей

Комментарии (21)

2014-10-29 00:12:0729 Октября 2014

классный рецепт!!!!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-10-29 21:57:1129 Октября 2014

Спасибо большое!😋

ответить
2014-10-29 00:14:0329 Октября 2014

Ой, мне мама изредка такое масло, тогда это было нечастым лакомством. А вообще я так давно шоколадного масла не ела...😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-10-29 21:57:3629 Октября 2014

А я,помню,в детстве часто покупали😊

ответить
2014-10-29 09:23:4829 Октября 2014

Мой деть не любит ни обычное, ни шоколадное... Неправильный деть какой-то😃

А я вот люблю и то, и то!!! Так что, Ленок, присылай мне кирпичик шоколадненький😍

+1 ответить
2014-10-29 11:29:0929 Октября 2014

Нашим с тобой детям, по-моему, можно устроить семинар по обмену опытом "Чего я не ем, чтобы у мамы глаза стали как можно более квадратными". 👿

ответить
автор рецепта 2014-10-29 21:58:1029 Октября 2014

Я боюсь,пока он до тебя доедет его не только твой деть не станет есть😄😃

ответить
2014-10-29 09:56:0929 Октября 2014

Очень нужный рецепт! Сегодня же сделаю!

+1 ответить
автор рецепта 2014-10-29 21:59:1529 Октября 2014

Спасибо большое!!!😍 На здоровье!

ответить
2014-10-29 11:27:3629 Октября 2014

Сегодня прямо какой-то ностальгический день у нас!!! Шоколадное масло, селедочное масло (ну, у нас в семье это блюдо так называлось) http://webspoon.ru/receipt/ikra-s-seldyu, пирожные-корзиночки http://webspoon.ru/receipt/korzinochki-s-abrikosovym-sufle …  Обнять и рыдать, как обратно в детство захотелось! 😊 

+1 ответить
2014-10-29 12:25:3329 Октября 2014

😄 😄

ответить
автор рецепта 2014-10-29 21:58:5229 Октября 2014

Ой,я селедочное масло тоже люблю!!!😊

ответить
2014-10-29 14:39:5029 Октября 2014

Я тайный и очень ярый поклонник шоколадного масла, покупаю редко, но метко — могу съесть очень много за один раз! Рецепт нужный, но блюдо очень коварное! :))))

+2 ответить
автор рецепта 2014-10-29 21:59:5829 Октября 2014

Катя, коварное-не то слово!!!😄 Я только утром ем по -чуть-чуть!😟

ответить
2014-10-29 15:29:0529 Октября 2014

Вкус детства!!😊

+1 ответить
2014-10-29 16:24:1929 Октября 2014

Да, шоколадное масло одно из ярких вкусов, мало-мальски сохранившихся до наших дней с детства 😍 покупаю редко, все таки ээх, детство кончилось, когда можно было безнаказанно есть что хочется, но иногда приятно вспомнить ...беру в копилку, надо будет мою мелкую приобщать 😄

+1 ответить
автор рецепта 2014-10-29 22:00:2429 Октября 2014

Спасибо большое!😍

ответить
2014-10-29 17:37:5729 Октября 2014

даа....Лена...всех вернула в детство..это же был дефицит!!! 

+1 ответить
автор рецепта 2014-10-29 22:01:0829 Октября 2014

У нас вроде не был! Я точно не могу сказать, но в моем детстве такое масло появлялось на столе частенько!😋

+1 ответить
2014-10-29 22:20:0029 Октября 2014

Да, в детстве очень любила шоколадное масло, а сейчас в своих возможностях не уверена, хотя хочется приготовить домашнее и попробовать😊 

ответить
2014-10-29 23:41:4529 Октября 2014

Даааааааааааааа, ну вот и Ленчик меня в детство окунула с головой! 😉.))))))))) Только не ностальгия у меня, тогда было плохо, дефицит на всё, как мы радовались этому масло, вечно голодные на всякие вкусняшки :((((((((((( 😟

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация