Домашние мюсли с ягодами

автор Olga C.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: швейцарская

Назначение: Вегетарианство Диетические блюда Быстро и просто Для детей

Ингредиенты

Йогурт натуральный 180 мл

Малина свежая 150 г

Молоко 200 мл

Мюсли 80 г

Нектарин 1 шт.

Сироп из соцветий чёрной бузины 3 ст. л.

Готовим домашние летние мюсли

Мюсли, по-швейцарски Бирхермюесли, были составлены доктором Бирхер в 1900 году и предложены, как самостоятельное диетическое блюдо под названием «яблочная диета». Мюсли относятся к традиционной кухне Швейцарии. Особую популярность они приобрели в 40-50-х годах и подавалось на ужин. И по настоящее время в Швейцарии бирхермюесли едят на ужин в полном комплекте с бутербродом и молочным кофе.

Во всех санаториях, больницах, домах престарелых и сирот, монастырях и военных кухнях мюесли входят в обязательное меню. Они готовятся из сухих смесей злаковых, орехов, сухофруктов с добавлением молока, йогурта, сока, свежих ягод и фрукт. Предлагаю один из вариантов, как летние бирхермюесли, на ваше рассмотрение.

Как приготовить "Домашние мюсли с ягодами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим ингредиенты: мюсли-смесь, приготовленные заранее, йогурт натуральный, молоко, сироп соцветий бузины чёрной, нектарин или персик, малина свежая или свежезамороженная (не размораживать), или сушёная.

Как засушить малину

Шаг 2 Ссылка

Смешаем в ёмкости йогурт с молоком. Желательно, чтоб продукты были холодными. Чем меньше жирность молока и йогурта, тем меньше калорийность готового продукта.

Шаг 3 Ссылка

Добавим одну из предложенных мной сухих смесей мюсли, либо овсяную, либо просовую.

Шаг 4 Ссылка

Нарежем на кусочки небольшие нектарин или персик и добавим в мюсли.

Шаг 5 Ссылка

Кладём в смесь малину, я предпочитаю замороженную, тогда бирхермюсли будут особенно холодными, и подслащиваем сиропом.

Шаг 6 Ссылка

Перемешаем и здоровый сбаллансированный ужин или завтрак готов. Сервируем наши "Летние мюсли" и приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (24):

13-Smile 09 Сентября 2014

Олюнь, вот думаю, здоровое питание - это до или после марафона с тортиками?😄 А-а-а, поняла: между! Вкусно, полезно, но тортика все же хочется! 😄😍

1 Ответить

Olga C. 10 Сентября 2014

Надь, у меня крайности, то я вся в здоровой пище, то на тортовой диете :)))))))) 😃

Ответить

Юна 09 Сентября 2014

Я вот не очень понимаю мюсли, по мне кашку лучше сварить и так же добавить фрукты и орешки.😄 А мюсли придумал кто-то ленивый,чтоб не заморачиваться! 😏

Ответить

Olga C. 10 Сентября 2014

Ага, можно и кашку. А я раньше тоже не понимала мусли, а теперь торчу на них :)))))))) 😋

Ответить

тортик 09 Сентября 2014

Вот так я согласна завтракать хоть каждый день! Класс!!!!

1 Ответить

Olga C. 10 Сентября 2014

Вот хорошо!!! Ты у нас тоже же любитель здоровой пищи... :))) 😋

Ответить

тортик 10 Сентября 2014

неа, я люблю вредно покушать)))) только не всегда))) все, пошла спать))))

Ответить

Raffaellka 09 Сентября 2014

Ну это я очень люблю)))))))

Ответить

Olga C. 10 Сентября 2014

Ну, Алиан, не буду же я вечно показывать одни калорийные торты! .))))))))) 😋

Ответить

Modena 09 Сентября 2014

Супер!!! Самый лучший завтрак !!!!!😍

Ответить

Olga C. 10 Сентября 2014

Угу, согласна! А мы ещё и на ужин любим после супика :)))))))) 😋

Ответить

Ina 03 Октября 2014

а я мюсли готова есть на завтрак, обед и ужин😏 , а это идея с замороженной малиной, до сих пор только со свежими фруктами делала, попробую как-нибудь😄

Ответить

Olga C. 03 Октября 2014

Спасибо за отзыв! Замороженная малина приносит именно ту летнюю прохладу, что так нехватает, и именно малина ассоциируется с летом. Главное, чтоб замороженные ягоды не теряли своей упругости при размораживании и вкуса, именно малины хорошо справляется с этим. Ну и я, как всегда, ожидаю фотоотчётик :)))) 😊

Ответить

Ina 03 Октября 2014

фотоотчетик будет как только куплю замороженную малину😄

Ответить

Olga C. 03 Октября 2014

Ну значит, дождёмся утра, а там я буду требовать :))))))))))))))))))))))))) 😃

Ответить

Ina 03 Октября 2014

утра?😐 у нас сегодня праздничный день, магазины не работают😢 , придется ждать дольше😉

Ответить

Olga C. 03 Октября 2014

Ехххх, опять праздник :))) Ок, жду завтра. А что за праздник? 😉

Ответить

Ina 04 Октября 2014

день единства германии😄

Ответить

Ina 26 Октября 2014

вот и дождались, Оля, сделала с малиной, немного не по погоде, летом будет в самый раз, смешала обе смеси 😊

Ответить

Olga C. 26 Октября 2014

Вауууууууу!!!!😍 Ин, а чего они такие густые? Ты сделала по рецепту или по вкусу, а ты добавила сироп из цветков? как тебе по вкусу? 😉

Ответить

Ina 26 Октября 2014

я молоко не добавляла, я люблю густые, сироп из цветков тоже не добавляла по той причине, что приучила себя кушать мюсли без сахара, только сладость фруктов, мне в вашем рецепте главное было с замороженой малиной попробовать, ну и новую смесь😃 Сиропчик ради интереса поищу у нас тут 😊

Ответить

Olga C. 26 Октября 2014

Ясно! Но ведь так здорово, что ешь без сладкого, но иногда же можно😊 .))))))))) В продаже этот сироп свободно. А я делаю его, он получается гораздо ароматнее, чем магазинный, и хранится тоже очень долго. 😉

Ответить

Ina 26 Октября 2014

люблю я сиропчики😏 , боюсь злоупотреблять буду 😐 , просто так попивать 😄, короче нашла в интернете, теперь в магазине буду посматривать 😊

Ответить