Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
18

Драники белорусские

Фото Драники белорусские

Время приготовления: 25 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: белорусская

Вид блюда: вторые блюда

Рецепт подойдет на: перекус.  

Ингредиенты к рецепту «Драники белорусские»:

Драники белорусские

Драники простое и всеми любимое блюдо. Оригинальные белорусские драники готовятся очень просто из картофеля, лука, яйца и соли. В драники не добавляют муку, они готовятся на основе картофеля, но в нынешней кулинарии добавить ложку муки или крахмала не возбраняется. Подавать драники нужно со сметаной и зеленью.

Видео рецепт «Драники белорусские»:

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для драников потребуется — картофель, луковица среднего размера, соль по вкусу, яйцо и масло растительное для жарки. Шаг 1

Для драников потребуется — картофель, луковица среднего размера, соль по вкусу, яйцо и масло растительное для жарки.

Картофель и лук потереть на тёрке. Добавить яйцо, соль и перемешать. Шаг 2

Картофель и лук потереть на тёрке. Добавить яйцо, соль и перемешать.

Жарить в раскаленном масле до золотистого цвета с каждой стороны. Шаг 3

Жарить в раскаленном масле до золотистого цвета с каждой стороны.

Подавать горячими. Шаг 4

Подавать горячими.

автор рецепта

Рецептов: 365Рейтинг: 8261

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (12)

2013-11-10 11:13:3710 Ноября 2013

Марина! Я живу в Беларуси. У нас как-то всегда в драники добавляют муку. А картофель трут на самой мелкой тёрке. Масса получается более жидкая, и без муки - никуда.

+3 ответить
автор рецепта 2013-11-10 11:30:2310 Ноября 2013

Ира , я тоже так думала когда брала этот рецепт, перелопатила кучу литературы и выяснилось, что настоящие именно без муки, насколько верно это утверждение не знаю, но так написано во многих источниках. Я из Сибири, и у нас тоже в драники муку добавляют, но совсем не много😍

ответить
2013-11-10 12:31:2610 Ноября 2013

У меня есть несколько книг по белорусской национальной кухне. Я всё беру из них. Своим  готовлю с мукой, но кладу тоже немного. Я думаю, что драники по всем рецептам хороши. У нас, вообще, это национальное блюдо.

ответить
2015-05-01 17:05:5701 Мая 2015

А чего это без муки никуда? Очень даже куда! И полезнее на много.
Я вот даже успела сфотографировать последнюю порцию, пока муж не добрался за добавкой. Готовила без муки первый раз - очень вкусно! ))))

ответить
2015-05-01 19:07:1001 Мая 2015

Разновидностей драников много. Я пишу про белорусские.

ответить
2013-11-10 18:13:0610 Ноября 2013

Есть блюда межнациональные, драники - из их числа 😊 Просто и вкусно!

+1 ответить
автор рецепта 2013-11-11 03:36:0011 Ноября 2013

Согласна, драники везде любят!😍

ответить
2013-11-11 04:37:1311 Ноября 2013

Очень хороший завтрак, на скорую руку😊 А аромат какой!!!😍

ответить
2015-05-01 16:55:3301 Мая 2015

Отличный рецепт! А главное - правильный: без муки!
Спасибо большое!!! )))

ответить
автор рецепта 2016-03-26 16:15:0526 Марта 2016

На здоровье!😊

ответить
2016-03-26 11:21:2426 Марта 2016

Я раньше тоже делала драники с мукой и думала, почему они получаются какими-то твердыми, не как в кафе, где я их заказывала порой. А тут увидела ваш рецепт и все получилась, как в ресторанах:) Теперь только так готовлю!

ответить
автор рецепта 2016-03-26 16:15:3926 Марта 2016

Благодарю за доверие к рецепту! Готовьте на здоровье!💐

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация