ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаКексы

Дважды творожные кексы

Фото Дважды творожные кексы
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Масло сливочное 150 г
    Мука пшеничная 200 г
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 150 г
    Творог 200 г
    Яйца куриные 3 шт.
    Творожный крем
    Крахмал картофельный 1 ст. л.
    Сахар 1 ст. л.
    Сахар ванильный 20 г
    Сметана 1 ст. л.
    Творог 150 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Творожные кексы с творожным кремом

    Предлагаю приготовить нежные и вкусные дважды творожные кексы. Все дело в том, что кексы состоят из двух частей, в каждой из которых присутствует творог — творожного теста и творожного крема.

    Вся эта конструкция выпекается вместе и в результате вы получите ароматные кексы, которые можно взять в дорогу, в школу или на работу как перекус, на пикник. Ну и просто вечером или утром с чаем это очень вкусно.

    Как приготовить "Дважды творожные кексы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления теста нам понадобится творог, сливочное масло, разрыхлитель, сахар, яйца, мука.

    Рецепты домашнего творога

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить масло комнатной температуры, порезанное на кубики и сахар. Хорошо растереть.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавлять по одному яйцу, постоянно растирая.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать творог. Измельчить массу с помощью блендера.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вмешать просеянную муку с разрыхлителем.

    Как просеять муку

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто выходит довольно податливым и нежным.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В каждую форму для кексов выложить бумажную манжетку и в неё — приблизительно по 2 полных столовых ложки теста. Выгодно для этой цели пользоваться порционной ложкой для мороженого.

    Как сделать формочки в домашних условиях

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Тесто должно заполнять 2/3 объёма формочек.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Для творожного крема нам понадобится сахар, творог, крахмал, сметана, ванильный сахар, яйцо.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Всё измельчить до образования абсолютно однородной кремовой массы с помощью блендера.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выложить творожный крем на творожное тесто. Для этого можно воспользоваться кулинарным шприцом или просто выложить крем с помощью ложки.

    Выпекать 25 минут при 190 ºC.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Кексы готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Фото рецепта Творожно-лимонные кексы
    Творожно-лимонные кексы
    Фото рецепта Кексы с инжиром
    Кексы с инжиром
    Фото рецепта Шоколадно-лимонные кексы
    Шоколадно-лимонные кексы
    Фото рецепта Кексы с отрубями и годжи
    Кексы с отрубями и годжи
    Творожные кексы
    Фото рецепта Творожный кекс с кумкватами
    Творожный кекс с кумкватами
    Фото рецепта Творожно-банановый кекс
    Творожно-банановый кекс
    Фото рецепта Творожной кекс с сушёной клюквой
    Творожной кекс с сушёной клюквой
    Фото рецепта Кексы с брусникой и творожной начинкой
    Кексы с брусникой и творожной начинкой

    Отзывы (22):

    Олеся33
    31 Марта 2014

    Пока не набежали охочие до сладостей дамы, стащу парочку кексиков😊

    Ответить
    тортик
    31 Марта 2014

    Эээ нет, Олесь, подвинься чуток... Алешка, супервкусные кексы, просто пальчики оближешь!!!! И я к кофе 2 утащила тихонько...😊

    Ответить
    Олеся33
    31 Марта 2014

    Знаешь ли, дорогая моя, я первая была. А ты еще спала в это время😛😄

    Ответить
    тортик
    31 Марта 2014

    Ну вот, я в пролете...😢 Тогда высылай по факсу сырнички😛

    1 Ответить
    Олеся33
    31 Марта 2014

    Ну не грусти, Леша тебе еще вкусняшек напечет😉😊

    А на сырнички приходи😉

    1 Ответить
    тортик
    31 Марта 2014

    Вот теперь хоть ты всю ночь бди... чтобы кусочком полакомиться)))

    1 Ответить
    Олеся33
    31 Марта 2014

    😄😄 

    Ответить
    mirsladostey
    31 Марта 2014

    На здоровье! Приятного аппетита 😍

    Ответить
    mirsladostey
    31 Марта 2014

    Олеся, угощайся 😍

    1 Ответить
    grelena
    31 Марта 2014

    Душевные фотографии😍

    Ответить
    mirsladostey
    31 Марта 2014

    Спасибо 😍

    1 Ответить
    Elena F.
    31 Марта 2014

    Хорошие кексики...а масло какое желтое...домашнее наверно 😊 

    Ответить
    mirsladostey
    31 Марта 2014

    Спасибо 😍 Да, масло свое домашнее 😊

    1 Ответить
    13-Smile
    31 Марта 2014

    Здорово придумано, хороши кексики! 😍

    Ответить
    mirsladostey
    31 Марта 2014

    Спасибо 😍

    Ответить
    Tanusha
    31 Марта 2014

    Вкусно! И шикарное фото!😍

    Ответить
    mirsladostey
    31 Марта 2014

    Большое спасибо 😍

    Ответить
    Raffaellka
    31 Марта 2014

    Ух ты какие красивенькие, а вкуууусные... класс!!! испеку к воскресному завтраку😉😄 Лёшь, давно хотела спросить, какой ты сахар используешь?

    Ответить
    Kustova
    31 Марта 2014

    Извините , что вмешиваюсь😊 В рецепте "пасха сырая" Алексей подробно отвечает на такой же вопрос

    Ответить
    Raffaellka
    31 Марта 2014

    Спасибо😊 уже прочитала.

    Ответить
    mirsladostey
    31 Марта 2014

    Большое спасибо 😍

    Алиана, я отвечал уже о сахаре вот тут:

    http://webspoon.ru/receipt/paskha-syraya 

    Ответить
    tanchy
    31 Марта 2014

    Эти кексы точно для меня!😍 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето оладьи с какао на йогурте
    3 12 часов назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 12 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 23 часа назад
    Уха из радужной форели
    1 23 часа назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 1
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 4
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4