Галета — это плоский открытый пирог, который выпекается с разной начинкой. Тесто на галету замешивается по разным рецептам и благо в интернете их много. Сегодня я буду печь галету с шоколадным сыром и грушей. Скажу вам честно, сочетание необычное, однако получается очень вкусно. Тесто на я замешивала на сметане и рецептом уже ранее делилась.

Такую галету можно приготовить на завтрак, полдник, детям на пикник, да и просто для лёгкого перекуса. Что может остановить вас приготовить такой пирог? Да, пожалуй ничего, просто о шоколадном сыре позаботьтесь заранее.

Как приготовить "Галета с шоколадным сыром и грушей" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобится тесто для галеты (у меня было уже готовое), шоколадный сыр, груша и миндаль.

Тесто для галеты на сметане

Шоколадный плавленый сыр рецепт

Шаг 2 Ссылка

2 небольшие груши нарезать тонкими слайсами.

Как чистить груши

Шаг 3 Ссылка

Тесто для галеты (200 г) раскатать в тонкий пласт (толщиной 2-3 мм и диаметром примерно 35 см).

Шаг 4 Ссылка

Отступая от края примерно 5-6 см, выложить шоколадный сыр (100 г) и распределить его по всей поверхности.

Шаг 5 Ссылка

По кругу выложить кусочки груши (довольно плотно друг к другу).

Шаг 6 Ссылка

Завернуть края к центу и защипнуть их. По желанию можно присыпать галету коричневым сахаром, но это необязательно.

Шаг 7 Ссылка

Выпекать галету в хорошо разогретой духовке 30 минут при 180 °С. Перед подачей присыпать рубленым миндалём (50 г). Галета с шоколадным сыром и грушей готова к подаче. Приятного вам аппетита.

Как очистить миндаль

Как быстро измельчить орехи