Рекомендую приготовить глинтвейн с калиной и малиной. Этот глинтвейн готовится на основе белого вина и рома с добавлением пряностей и сока ягод калины и малины. Такой напиток приятен не только в холодное время года. Приготовьте его для своих друзей. Яркий цвет и оригинальный вкус вам понравится!

Как приготовить "Глинтвейн «Калинка-малинка»" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить глинтвейн, нужно взять: воду, калину, малину, пряности, апельсин, сахар, белое вино, ром.

Шаг 2 Ссылка

Подготовить пряности: бадьян, перец душистый, кардамон. Отрезать 1/3 апельсина. Бутоны гвоздики воткнуть в кожуру апельсина.

Шаг 3 Ссылка

Вскипятить воду в сотейнике. Поместить туда сахар, пряности с апельсином. Варить на тихом огне в течение 1 минуты.

Шаг 4 Ссылка

Калину и малину вымыть. Добавить к пряностям. Продолжить варить ещё 2 минуты.

Шаг 5 Ссылка

Снять сотейник с огня. Накрыть крышкой. Оставить настояться в течение 15 минут.

Шаг 6 Ссылка

Взять кастрюлю с толстым дном. Влить в неё вино и ром. Поставить на тихий огонь. До кипения не доводить!

Шаг 7 Ссылка

Пряный ягодный сироп процедить.

Шаг 8 Ссылка

Когда вино станет очень горячим, добавить пряный ягодный сироп. Подержать на огне ещё 1 минуту.

Шаг 9 Ссылка

Горячий напиток разлить в жаропрочные бокалы и подать к столу.

Поделись

Отзывы (22):

aurika.v 21 Марта 2015

ой Танюш как все красиво от шагов до финалки!!Просто суперр!!

1 Ответить

Tanusha 21 Марта 2015

Спасибо, Аурика! 😊 Не только красиво. Очень вкусный получился глинтвейн. 😏

Ответить

Iv Olendr 21 Марта 2015

На финалке я ошиблась - думала, что Лёша.

+1, Таня

1 Ответить

magnago 21 Марта 2015

А я не ошиблась! 😏 У Тани - фирменный красный, приглядись к выборке ее фотографий.

1 Ответить

Tanusha 21 Марта 2015

Спасибо, Наташа. Наде кажется, что мой цвет желтый. Я бы сказала, что я стараюсь искать нужные цвета в кадре. Их не должно быть много и они должны "дружить" между собой. А к такой красавице калине разве можно другой цвет искать? Вот и нашлась веревка в цвет. Благо я такого добра кучу покупаю.

Ответить

magnago 21 Марта 2015

Я про "фирменный красный" не к тому, что он у тебя превалирующий, а к тому, что у тебя и у Леши разный красный.

1 Ответить

Tanusha 21 Марта 2015

Ты думаешь? Сейчас пойду сравнивать. Возможно, это игра света. Леша снимает часто при дневном свете, а я больше при искусственном. ???

Ответить

Tanusha 21 Марта 2015

Спасибо, Инна! У нас есть на кого равняться. Работы Леши меня всегда привлекают!😏 Учусь.😊

Ответить

kuzunechka 21 Марта 2015

Очень красиво и продуманно!

1 Ответить

Tanusha 21 Марта 2015

Спасибо!😍

Ответить

Zoya 21 Марта 2015

Вкусно! А фото просто мечта!!!👏

1 Ответить

Tanusha 21 Марта 2015

Спасибо, Зоенька!😍

Ответить

magnago 21 Марта 2015

Как сказал бы А.П. Чехов, в этом рецепте "все прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли"! :+1:

1 Ответить

Tanusha 21 Марта 2015

Ой, Наташа, спасибо!😊 Здорово сказала. Была у детей. Любовались моей фоткой.😳 Мне тоже понравился результат. Но я очень много времени потратила на съемку. Стекло снимать очень сложно. Легче снимать в темное время. А днем мешает свет от окна - дополнительные блики. Словом - попрыгала с отражателем.

Ответить