Горчичный хлеб с овсяными хлопьями в хлебопечке

Фото Горчичный хлеб с овсяными хлопьями в хлебопечке
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 3 часа 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в хлебопечке 

    Готовим горчичный хлеб

    Кажется, я начинаю дружить со своей хлебопечкой и предлагаю вам замечательный горчичный хлеб с добавлением овсяных хлопьев. В этот раз моя хлебопечка будет выпекать хлеб без прерывания процесса.

    Этот хлеб состоит из двух видов муки — ржаной и пшеничной, а также содержит овсяные хлопья, что делает его наиболее полезным. Это замечательный хлеб для обеда, отлично подходит для бутербродов с сельдью, да и хорош просто с маслом!

    Как приготовить "Горчичный хлеб с овсяными хлопьями в хлебопечке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления горчичного хлеба нам понадобится мука пшеничная и ржаная, вода, овсяные хлопья, горчица готовая, дрожжи сухие, сахар, соль и подсолнечное масло. Для измерения муки и воды используется мерный стакан к хлебопечке, у меня он равен 160г муки и 250 мл воды.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В ведёрко хлебопечки влить тёплую воду, затем просеять сверху муку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Муку разровнять и по углам добавить соль, сахар, овсяные хлопья, подсолнечное масло и горчицу. В центре сделать небольшое углубление и всыпать дрожжи.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вставить ведёрко в хлебопечку, закрыть крышку и установить программу «Основной режим».У меня это 3 часа 20 минут. Выставить вес хлеба 750 г, корочка светлая.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Когда прозвучит сигнал хлебопечку выключить, открыть крышку и дать постоять 5 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем ведёрко перевернуть и извлечь хлеб. Полностью остудить, а затем нарезать. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (22):

    07 Июля 2014

    Анжела, отличный хлеб! Анжела, а какая печь у тебя, что-то не найду в рецепте. А гарчица в готовом изделии какой вкус даёт?  Просто не добавляла в хлебобулочные потому интересно.😍

    1 Ответить
    08 Июля 2014

    Спасибо Мариша!😍 У меня хлебопечь Витек, она простенькая и недорогая.Горчица в хлебе не доминирует,но едва уловимый запах присутствует. Я напротив постоянно пеку горчичный хлеб в духовке, есть любимый рецепт и хлеб всегда великолепный получается

    Ответить
    07 Июля 2014

    Отличный хлебушек, Ликусь!😍

    1 Ответить
    08 Июля 2014

    Олесик спасибо!😍

    Ответить
    07 Июля 2014

    Ликуш, красивый хлеб и несомненно вкусный, только какой он получается после выпечки, ищу рецепт слегка влажного после выпечки.😍

    1 Ответить
    08 Июля 2014

    Спасибо Тамарочка!😍 Мне кажется это как раз такой хлеб как ты ищешь 😏,он сильно не понимается и мякиш влажноватый.

    Ответить
    08 Июля 2014

    Обязательно приготовлю, спасибо!😍

    Ответить
    07 Июля 2014

    Надо попробовать, а то я только один вид пеку и всё 😊

    1 Ответить
    08 Июля 2014

    Светочка пробуй обязательно!😍 И Надин с паприкой хлеб я тоже очень советую - вкусно!😊

    Ответить
    07 Июля 2014

    Вот так хлеб, изумительный разрез!😍

    1 Ответить
    08 Июля 2014

    Спасибо Светуль!😍

    Ответить
    07 Июля 2014

    Хорош хлебчик))

    1 Ответить
    08 Июля 2014

    Спасибо Алианчик!😍

    Ответить
    07 Июля 2014

    Хлебушек- чудо! Такой мякиш у него - мммм.... Вкусно!!!

    1 Ответить
    08 Июля 2014

    Спасибо Танюша!😍 Пока рецепт стоял в очереди я уже трижды этот хлеб пекла 😄

    Ответить
    07 Июля 2014

    Лика, хлебушек просто класс! Беру в кк будет ждать хп😍

    1 Ответить
    08 Июля 2014

    Ирочка,я рада! Пеки на здоровье!😍

    Ответить
    07 Июля 2014

    Чудный хлебушек!

    1 Ответить
    08 Июля 2014

    Спасибо Иринка!😍

    Ответить
    07 Июля 2014

    Лика, хлеб - всему голова!😍 Все рецепты - беспроигрышны. 😉Отличная подача, молодец!!!😎

    1 Ответить
    08 Июля 2014

    Танюша, спасибо за приятный отзыв!😍

    Ответить
    Елена
    22 Августа 2014

    А мне интересно чувствуется ли здесь ложка овсяных хлопьев? Кто пёк такой хлеб скажите.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса