Время подготовки: 5
Время приготовления: 45
Кол-во порций: 5 шт.
Представляю бесподобные кексы на основе йогурта. Нежные, воздушные, мягкие, ароматные кексы с кокосовой стружкой, просто предел мечтаний и вкусовой взрыв. Готовятся, как всегда быстро, с минимальными затратами, вкус потрясающий. В общем всем очень рекомендую, пеките не пожалеете!
Шаг 1 Ссылка
Подготавливаем все ингредиенты: ваниль, йогурт, кокосовую стружку, масло, муку, сахар, разрыхлитель, яйца.
Шаг 2 Ссылка
В глубокую миску высыпаем сахар, щепотку ванилина и яйца. И при помощи венчика взбиваем вручную в пышную массу.
Шаг 3 Ссылка
Далее, туда выливаем йогурт, перемешиваем.
Шаг 4 Ссылка
Всыпаем муки и опять хорошо работаем венчиком, чтобы было гладкое тесто.
Шаг 5 Ссылка
На последнем этапе вливаем растительное масло и всыпаем кокосовую стружку. Перемешиваем.
Шаг 6 Ссылка
Всё, тесто готово!
Шаг 7 Ссылка
Наше тесто распределяем по бумажным формам, я заполняю почти под вверх. И отправляем в заранее разогретую духовку (180°С) на 20-25 минут.
Шаг 8 Ссылка
Готовые кексы достаём, остужаем и можно кушать. Приятного аппетита!
Отзывы (8):
Последние обсуждения: