Кабачки, цукини мы любим в любое время года. Ещё и фаршированные. Ну да, сейчас как бы уже не сезон, но раз они продаются ещё в магазине, то делаем кабачки в духовке. Цукини или кабачки — почти одно и тоже, единственная разница, — кабачки мягче и вроде как вкуснее.

Итак, берём то, что у нас есть и делаем вкуснейшие кабачки!

Как приготовить "Кабачки фаршированные" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Итак, возьмём кабачок или цукини, фарш, майонез, сыр, кетчуп, лук.

Шаг 2 Ссылка

Почистим кабачок, разрежем пополам. И вычистим серединку. Очень удобно это делать ложкой для мороженого.

Шаг 3 Ссылка

Фарш у меня смешанный, говядина и свинина. Добавим перекрученный лук, соль перец. И зелень, у меня мороженая.

Шаг 4 Ссылка

Теперь берём форму и кладём наши лодочки.

Шаг 5 Ссылка

Наполняем фаршем до краёв.

Шаг 6 Ссылка

Майонез, кетчуп смешаем и добавим тёртый сыр. И намажем этой смесью верх кабачков. Закроем фольгой и поставим в духовку на 40 минут при 200°С. После 40 минут запекания открываем и допекаем до румяного цвета.

Шаг 7 Ссылка