ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Рыба и морепродуктыМорепродукты

Кальмары с яйцом

Фото Кальмары с яйцом
Аватар camomile-21
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Кальмары охлаждённые 400 г
    Лимон 0.25 шт.
    Лук репчатый 2 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
    Морковь 2 шт.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Соль 1 щепотка
    Яйца куриные 2 шт.

    Готовим кальмары с яйцом и овощами

    В последнее время кальмары на моем столе появляются очень часто, так как во-первых, в них содержится очень много легкоусвояемого белка; во-вторых, они малокалорийны; ну и в-третьих, готовятся достаточно быстро и получаются очень вкусными.

    Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого, вкусного и довольно безобидного для фигуры блюда!

    Как приготовить "Кальмары с яйцом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобятся кальмары, морковь, лук репчатый, яйца, подсолнечное масло, лимон, соль и перец по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Вскипятить воду, опустить в неё кальмары. Как только вода снова закипит, выключить огонь. Оставить кальмары на 20 минут в горячей воде. После чего промыть, очистить от плёнки, удалить хитиновый стержень.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Очищенные кальмары нарезать соломкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук нарезать тонкими четвертинками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Морковь натереть на крупной тёрке.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яйца взбить с щепоткой соли, добавить перец по вкусу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разогреть половину масла и обжарить лук до мягкости.

    Сколько жарить лук

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На оставшемся масле до мягкости обжарить морковь.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Смешать обжаренные морковь, лук и кальмары. Немного посолить, добавить сок от четвертинки лимона. Прогреть на сковороде в течение минуты.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавить взбитые яйца. Всё хорошо перемешать, обжарить в течение минуты, всё время перемешивая смесь. Подавать горячим к столу. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из кальмаров
    Фото рецепта Кальмары в томатном соусе
    Кальмары в томатном соусе
    Фото рецепта Котлеты из кальмаров
    Котлеты из кальмаров
    Фото рецепта Маринованные кальмары с копчёной солью
    Маринованные кальмары с копчёной солью
    Фото рецепта Кальмары в соусе терияки
    Кальмары в соусе терияки

    Отзывы (1):

    Laiza04
    12 Марта 2014

    Очень легкое и вкусное блюдо!!! С рисом и соевым соусом вообще объедение!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    5 38 минут назад
    Смузи из шпината и киви
    3 40 минут назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    6 41 минуту назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    6 2 часа назад
    Ириски на сметане
    87 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6