Карамельно-ореховый пирог в мультиварке

Фото Карамельно-ореховый пирог в мультиварке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Пирог с карамелью и орехами в мультиварке

    Предлагаю приготовить очень вкусный пирог, приготовленный на основе варёного сгущённого молока с добавлением большого количества грецких орехов. Пирог имеет насыщенный карамельно-ореховый вкус и необыкновенный карамельный цвет. Кусочки орехов очень красиво смотрятся на срезе пирога.

    Пирог адаптирован для выпечки в мультиварке. Если вы захотите выпекать такой пирог в газовой духовке — выпекайте его 40-45 минут при 180 ºC.

    Как приготовить "Карамельно-ореховый пирог в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога нам понадобится варёное сгущённое молоко, орехи грецкие, яйца, сахар, сода, мука, уксус, подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить яйца и сахар.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбивать на протяжении 3-4 минут до пенообразного состояния.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить варёное сгущённое молоко.

    Как варить сгущённое молоко в банке

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Взбить до образования однородной массы.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вмешать подсолнечное масло.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить соду, гашенную уксусом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вмешать просеянную муку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить крупно порезанные орехи.

    Как чистить грецкие орехи

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) смазать подсолнечным маслом и выложить в неё тесто.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выпекать 75 минут в режиме «Выпечка».

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Вытянуть пирог с помощью чаши для варки на пару. Пирог готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги ореховые

    Отзывы (24):

    26 Мая 2014

    М-м-м, мне очень нравится состав и представляю вкус, надо испечь! 😍

    Ответить
    26 Мая 2014

    Спасибо! Пирог выходит очень вкусным!

    Ответить
    26 Мая 2014

    Класс!!! 😍 как раз есть банка варенки, правда покупной, но в крема она не подойдет, а здесь думаю будет классно! забираю в очередь! 😄

    Ответить
    Сергей
    26 Мая 2014

    Почему варёнка в крем не подойдёт? Я часто использую именно её в креме и очень подходит и как прослойка и для декорирования и форму держит. Есть конечно у некоторых производителей не очень хороший продукт, а в общем. .  обычное качестко.

    Ответить
    26 Мая 2014

    у меня она не айс качества (( жаль две купила в свое время.. надеюсь термообработка спасет, на нг так крем испортила, там крупные кристаллы сахара-жуть, а здесь все таки под температурой думаю он растаит 

    Ответить
    Sergey
    26 Мая 2014

    Это просто исправить, немного поварить в кастрюльке на среднем огне, всё растает, а потом остудить и использовать. можно и в крем, крем вас порадует, без сомнения!

    Ответить
    26 Мая 2014

    Если еще куплю такую сгущенку то воспользуюсь вашим советом, спасибо, правда теперь приноровилась в мульте ее варить, теперь главное сгущенка отличного качества )) но с ее выбором я уже определилась) 

    Ответить
    26 Мая 2014

    Спасибо! Пирог очень вкусный и ароматный.Думаю, что понравится!😊

    Ответить
    28 Мая 2014

    Вот наш пирожок )))) получилось очень вкусно😍 ))) моим всем понравилось, уже половины нету 😄

    (понимаю что фото так себе, но условий не было для красивой, уж очень ребенок любит сдирать сверху пудру, старалсь успеть 😄 ) Спасибо за рецепт!

    1 Ответить
    28 Мая 2014

    Какой же он крамельный и нежный получился!!!Класс!

    Огромное спасибо за фотоотчет!!!😍

    Ответить
    28 Мая 2014

    😏 спасибо!

    Ответить
    26 Мая 2014

    Я балдею от этого пирога и этим все сказано)))))

    Ответить
    26 Мая 2014

    Согласен - это безумно вкусно!😊

    Ответить
    26 Мая 2014

    красивый пирог и финальное фото милое) класс!😊

    Ответить
    26 Мая 2014

    Спасибо!

    Ответить
    26 Мая 2014

    Люблю выпечку на варёнке)) зачётный пирог😉

    Ответить
    26 Мая 2014

    Тут нельзя не согласиться 😃

    Ответить
    26 Мая 2014

    Скромняга😃

    Ответить
    26 Мая 2014

    Я такой 😃

    Ответить
    26 Мая 2014

    мне всегда так интересно....в мульти получаются все почти пироги вот такие высокие...почему?..или размер формы маленкий?...ну красиво большой такой.... 😍

    Ответить
    26 Мая 2014

    Спасибо! Пошел специально померил - диаметр чаши для варки на пару(той, на которой стоит пирог) - 20 сантиметров.Пирог немного больше этой чаши - где-то на 1 сантиметр.

    1 Ответить
    26 Мая 2014

    ну да...если сравнить с формой 26см...то да..5см получается...может если печь в обычной форме но 21см ..может тоже будуту такие...но всеравно они все в мулти круглые прямо...все таки наверно температура другая чтоли.. 😍

    Ответить
    21 Сентября 2014

    Не так давно купили мультиварку, первые и вторые блюда готовила чуть ли не каждый день, а вот выпечку долго боялась)) но потом выбрала этот рецепт пирога и была приятно удивлена, что все получилось, не пригорело и ооочень вкусно! И муж оценил) Спасибо большое за рецепт!!

    1 Ответить
    23 Сентября 2014

    Очень приятно, что все получилось и пирог понравился! Огромное спасибо за вкусный фотоотчет!😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса