Время подготовки: 15
Время приготовления: 40
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни: европейская
В чём готовить: в духовке
Запеканки это отличный вариант быстрого обеда или ужина для семьи. Необходимые ингредиенты почти всегда есть в каждой кухне.
В своём рецепте фрикадельки я делаю из куриного филе, но вы можете брать любое другое мясо и даже рыбу.
Не пренебрегайте сыром, он делает запеканку гораздо нежнее. Используйте любой, по вашему желанию.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления понадобится куриное филе, картофель, лук, сыр, яйца, манная крупа и соль.
Шаг 2 Ссылка
Измельчите в блендере до однородной массы куриное филе (300 г) и 1 луковицу.
Шаг 3 Ссылка
Сформируйте из получившегося фарша небольшие фрикадельки.
Шаг 4 Ссылка
4 картошины и сыр (100 г) натрите на крупной тёрке.
Шаг 5 Ссылка
Добавьте 2 яйца, манную крупу (1 ст. л.), соль (0,5 ч. л.) и перемешайте.
Шаг 6 Ссылка
Выложите картофельную массу в форму для запекания. Сделайте в ней углубления по количеству фрикаделек и заполните ими. Выпекайте в духовке при температуре 180°C 40 минут.
Шаг 7 Ссылка
Запеканка с фрикадельками и картошкой готова, приятного аппетита.
Отзывы (3):
Последние обсуждения: