ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаЗапеканки

Картофельная запеканка со шпинатом

Фото Картофельная запеканка со шпинатом
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Картофель молодой 600 г
    Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
    Масло сливочное 20 г
    Панировочные сухари 1 ст. л.
    Соль 0.5 ч. л.
    Сыр Пармезан 50 г
    Шпинат свежий 100 г

    Летняя картофельная запеканка

    Данная запеканка это хорошее будничное блюдо из молодого картофеля и шпината, сытное, лёгкое и приятное. К нему можно подать один из свежих летних овощных салатов или просто нарезанные овощи, чтобы добавить сочности.

    Вместо пармезана можно использовать кусочек горгонзолы, получится необычный пикантный вкус. Важно очень тщательно промыть листья шпината, опустив их полностью в большую ёмкость с водой, промывать каждый листочек. Затем сполоснуть под проточной водой. Шпинат может удерживать много песка на листьях и стеблях.

    Как приготовить "Картофельная запеканка со шпинатом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Основные продукты для приготовления запеканки — картофель, шпинат и сыр пармезан.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель почистить, крупно нарезать и отварить до готовности в подсоленной воде. Воду полностью слить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пармезан натереть на мелкой тёрке. К картофелю положить натёртый сыр и сливочное масло, потолочь в пюре.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Шпинат промыть, отделить листья от стеблей. Забросить шпинат в кипящую воду на 1 минуту. Вынуть, остудить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Форму для запекания смазать маслом, выложить половину картофельно-сырного пюре.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Шпинат отжать от лишней влаги, мелко нарезать, выложить на пюре. Посолить немного.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сверху выложить оставшееся пюре.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть оливковым маслом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Запекать при 180°C около 20-30 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Картофельные запеканки
    Фото рецепта Запеканка картофельно-рыбная
    Запеканка картофельно-рыбная
    Фото рецепта Галета картофельная
    Галета картофельная
    Фото рецепта Картофельная запеканка с сосисками
    Картофельная запеканка с сосисками
    Фото рецепта Картофель с грибами в чесночно-сметанном соусе
    Картофель с грибами в чесночно-сметанном соусе

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 23 минуты назад
    Гамбургеры из баклажана
    4 1 час назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 вчера
    Протеиновые вафли без глютена
    4 вчера

    Другие материалы сайта:

    Рецепт жульена с грибами и сыром

    Настоящий жульен является очень диетическими и вкусным. Попробуйте приготовить эту закуску с грибами и сыром

    Рецепт творожной запеканки без сметаны

    Сладкая запеканка из творога — это всегда объедение. Попробуйте рецепт диетической запеканки с манкой

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4