Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
25

Картофельное пюре с яблоком

Фото Картофельное пюре с яблоком

Время приготовления: 30 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: украинская

Вид блюда: гарниры , вторые блюда

Рецепт подойдет на: обед.  

Ингредиенты к рецепту «Картофельное пюре с яблоком»:

Готовим картофельное пюре с яблоками

Этот рецепт рекомендую для гурманов, маленьких детей и любителей картофеля. В этом рецепте есть пару секретов, которые нужно обязательно использовать, чтобы получилось вкусное пюре. Кисло-сладкий вкус яблочка придаст лёгкую пикантность знакомому с детства блюду.

Пюре получится гладким и воздушным. Подайте пюре с печёными овощами или соленьями. Приятного аппетита!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Чтобы приготовить картофельное пюре, нужно взять картофель, небольшую луковицу, яблоки, сок лимона, масло сливочное, соль, воду. Шаг 1

Чтобы приготовить картофельное пюре, нужно взять картофель, небольшую луковицу, яблоки, сок лимона, масло сливочное, соль, воду.

Картофель очистить от кожуры. Вымыть. Выложить клубни в кастрюлю. Залить водой. Поставить на огонь и варить до готовности на среднем огне. Шаг 2

Картофель очистить от кожуры. Вымыть. Выложить клубни в кастрюлю. Залить водой. Поставить на огонь и варить до готовности на среднем огне.

Яблоки вымыть. Очистить от кожуры. Нарезать дольками. Взбрызнуть лимонным соком. Добавить сливочное масло. Тушить на медленном огне до мягкости яблок. Шаг 3

Яблоки вымыть. Очистить от кожуры. Нарезать дольками. Взбрызнуть лимонным соком. Добавить сливочное масло. Тушить на медленном огне до мягкости яблок.

Яблоки пюрировать. Шаг 4

Яблоки пюрировать.

Когда картофель будет готов, воду полностью слить, накрыть полотенцем и на самом маленьком огне отпарить до побеления картофеля. То есть подсушить его до тех пор, пока не испарится вся влага. Это делается для того, чтобы картофель впитал в себя больше масла и молока. Шаг 5

Когда картофель будет готов, воду полностью слить, накрыть полотенцем и на самом маленьком огне отпарить до побеления картофеля. То есть подсушить его до тех пор, пока не испарится вся влага. Это делается для того, чтобы картофель впитал в себя больше масла и молока.

Хорошо размять горячий картофель. Без воды это легко сделать. Шаг 6

Хорошо размять горячий картофель. Без воды это легко сделать.

Добавить горячее пюре сливочно-яблочной смеси. Перемешать. Шаг 7

Добавить горячее пюре сливочно-яблочной смеси. Перемешать.

Влить горячее молоко. Посолить. Шаг 8

Влить горячее молоко. Посолить.

Картофель пюрировать. Или ещё раз размять, как бы взбивая. Шаг 9

Картофель пюрировать. Или ещё раз размять, как бы взбивая.

Готовое пюре подавать горячим с печёными овощами или соленьями. Шаг 10

Готовое пюре подавать горячим с печёными овощами или соленьями.

автор рецепта

Рецептов: 632Рейтинг: 19025

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Вторые блюда

Лучшие рецепты категории "Блюда из картофеля":

Лучшие рецепты категории "Гарниры":

Другие материалы сайта:

Комментарии (16)

2016-02-06 10:48:5706 Февраля 2016

Какой интересный рецептик, Танюш! надо внучку приготовить!

+1 ответить
автор рецепта 2016-02-06 14:34:0506 Февраля 2016

Спасибо! 😍 Попробуй, Наташа. Моя внучка отведала, понравилось!😏

ответить
2016-02-06 12:38:2906 Февраля 2016

Какое фото сочное!)) Надо попробовать!)

+1 ответить
автор рецепта 2016-02-06 14:34:2906 Февраля 2016

Спасибо, Маша!😍

ответить
2016-02-06 15:27:3206 Февраля 2016

Танюша, фото изумительное. Я сразу поняла, что это твой рецепт!❤

+1 ответить
автор рецепта 2016-02-07 07:28:4907 Февраля 2016

Спасибо, Зоенька, 😍

ответить
2016-02-06 20:33:1606 Февраля 2016

Танечка! Очень необычно и красиво!

+1 ответить
автор рецепта 2016-02-07 07:29:5707 Февраля 2016

Ты удивлена, Ириша?😍 Это я картошечку такую внукам готовила.

ответить
2016-02-07 08:35:4607 Февраля 2016

Просто никогда такое не готовила...

ответить
2016-02-07 00:21:0407 Февраля 2016

Художеставеное оформление превосходное

+1 ответить
автор рецепта 2016-02-07 07:30:2807 Февраля 2016

Спасибо, Оля, приятно слышать.😍

ответить
2016-02-07 19:27:3407 Февраля 2016

Таня, очень интересный рецепт. Нужно попробовать, у меня ребенок совсем не есть картофель, возможно так ей понравится. Спасибо за рецепт!

+1 ответить
автор рецепта 2016-02-08 08:41:3008 Февраля 2016

Попробуйте! Буду рада, если понравится.😍

ответить
2016-02-07 19:48:1107 Февраля 2016

И такое пюре я тоже пока не знаю, но обязательно узнаю, посмотрю как оно... :)))))))) 

+1 ответить
автор рецепта 2016-02-08 08:42:1208 Февраля 2016

Пробуй, Оля, ты же любишь экспериментировать.😏

ответить
2016-02-08 12:36:3708 Февраля 2016

Конечно! Я же сказала.... Мои обожают пюре, а если ещё чтоб оно было и полезным..... :)) 

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация