Картофельный салат с беконом

автор Sveta

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Бекон 100 г

Горчица в зёрнах (Дижонская) 1 ст. л.

Картофель 500 г

Лук фиолетовый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.

Огурцы солёные 2 шт.

Перец чёрный молотый 3 щепотка

Петрушка свежая 1 пучок

Соль 4 щепотка

Чеснок 1 зубчик

Рецепт сытного салата с жаренным беконом

Что делать если кушать хочется, а в холодильнике пусто?! Правильно! Собрать всё что есть и нарезать в салат. Результат может получится самым непредсказуемым, возможно вы даже создадите что-то гениальное. Но первостепенная задача — утолить голод.

Конечно, сочетать продукты надо с толком и даже когда речь идет не только о салатах. Диетологи рекомендуют мясо и рыбу употреблять с зелёными салатами, исключить хлеб в качестве добавки к каше или картофелю, а вот фрукты следует есть как отдельное блюдо. Кстати говоря, такой популярный продукт как молоко практически не сочетается ни с чем! А вот, что сочетается с любой пищей — салат, крапива, подорожник, зелёный лук, щавель, кориандр, петрушка, укроп и другая зелень.

Но главный фактор, который может повлиять на нарушение пищеварения даже при условии хорошего комбинирования продуктов — это переедание, помните об этом.

Как приготовить "Картофельный салат с беконом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для этого рецепта возьмите: картофель, бекон, фиолетовую луковицу, малосольные огурцы, чеснок, пучок петрушки, зернистую горчицу, растительное масло.

Первым делом поставьте вариться картошку в мундирах. Варить 30 минут.

Шаг 2 Ссылка

А пока картофель варится, крупно порубите чеснок, а лук нарежьте полукольцами.

Шаг 3 Ссылка

Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок. Обжаривать приблизительно 5-7 минут. После чего, переложить в миску.

Шаг 4 Ссылка