Картофельный гратен с зелёным горошком

автор Olga C.

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: швейцарская европейская

Назначение: Вегетарианство

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный 300 г

Картофель 1000 г

Молоко 400 мл

Мускатный орех молотый 0.25 ч. л.

Перец белый молотый 3 щепотка

Соль 1 ч. л.

Сыр Сбринц 120 г

Гратен из картофеля с горошком

Давайте приготовим гратен из картофеля, замороженного зелёного горошка, сыра Сбринц и молока. Получается на всё мы затрачиваем минимум усилий и времени, а готовится всё в духовке и вот пожалуйте все к столу.

Пахнет ароматом запечённого картофеля в сыре, аппетитная корочка так и зовёт взять добавку. Всем хорошего кулинарного настроения!

Как приготовить "Картофельный гратен с зелёным горошком" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим ингредиенты: картофель быстроразваривающийся, замороженный горошек, молоко, тёртый сыр, мускатный орех и специи.

Шаг 2 Ссылка

Картофель нашинкуем тоненько прямо сразу в форму для выпечки.

Как чистить картошку

Шаг 3 Ссылка

Распределим картофель и приправим солью и перцем. Перемешаем. Сверху насыпем половину порции тёртого сыра.

Шаг 4 Ссылка

Насыпаем на сыр весь замороженный горошек.

Шаг 5 Ссылка

Заливаем молоко в форму с картофелем.

Шаг 6 Ссылка

Засыпем второй частью сыра сверху.

Шаг 7 Ссылка

Натираем мелко мускатный орех или используем уже готовый тёртый.

Шаг 8 Ссылка

Выпекаем в разогретой заранее духовке до 220°С около 40-45 минут. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (27):

Tanusha 04 Мая 2014

Очень симпатичный вариант овощного блюда! Класс!😍

Ответить

Olga C. 04 Мая 2014

Спасиб Танюш: ))) 😉

2 Ответить

Ирина Константинова 04 Мая 2014

Оля! Наконец-то у тебя рецепт из того, что у меня есть, даже тёрочка для картошки. Сыр, конечно, поменяем на местный!

Ответить

Olga C. 04 Мая 2014

Ир, ну вот как хорошо, хоть что-то из моего попробуешь. :)))) 😉 Сыр бери твёртый и очень пекантный.. :))

2 Ответить

тортик 04 Мая 2014

Ольчик, обожаю овощные запеканки!!! Картошечка, горошек (мммм...), сыр - необычайно вкусно для меня!!! Обязательно приготовлю, когда на огороде свекрови горошек вырастет)))))

Ответить

Olga C. 04 Мая 2014

Тогда будем колдовать: "Горошек расти, горошек расти, горошек расти.... ":)))))) 😃

2 Ответить

тортик 04 Мая 2014

Да-да-да))))) Еще даже не проклюнулся...но мы подождем)))

Ответить

13-Smile 04 Мая 2014

Сбринц... вот положу Российский и будет по-нашенски 😛😃 Олюнь, отличная запеканочка, я такие очень люблю! 😍

Ответить

Olga C. 04 Мая 2014

Надюнь, тогда бери лучше Пермезан, он очень похож, а то Российский, совсем не так будет.. :))) 😃

2 Ответить

13-Smile 04 Мая 2014

Уговорила)))

1 Ответить

тамрико 04 Мая 2014

Какой простой и одновременно оригинальный рецепт! Беру в избранное, спасибо!😍

1 Ответить

Olga C. 04 Мая 2014

И Вам спасибо, что к себе взяли!!! 😉

2 Ответить

Deva 04 Мая 2014

Картошечку обожаю, в запеченом варианте особенно. Рецептик на все времена!😊

1 Ответить

Ginny782 04 Мая 2014

Ольга, очень красочно! Люблю подобные блюда😍 как нибудь обязательно сделаю ))))

а какой размер формы?

Ответить

Olga C. 06 Мая 2014

Ира, здесь у меня 28 см...смотри просто на глаз... 😉

2 Ответить

Sve4ka 04 Мая 2014

И мне очень нравится картошечка запеченная с овощами со специями, вкуснотень😊

1 Ответить

Elena F. 04 Мая 2014

ой люблю такое всякое...с картошкой еще... 😊

1 Ответить

Raffaellka 04 Мая 2014

Моё любимое картофельное блюдо... да ещё и с горошком...😊 вкуснятина!!!😍

1 Ответить

Modena 05 Мая 2014

Вкуснотища!!!😍

1 Ответить

Olesya*** 16 Мая 2014

Очень вкусно получилось!!!😊 Замечательный рецепт!!!

1 Ответить

Olga C. 16 Мая 2014

О, какая фотка! Так и пахнет, видно сразу с духовочки..😍 :))))))) Спасибо Вам большое за доверие, мне очень приятно!!! Готовьте с нашего сайта в удовольствие! 😋

Ответить

Olesya*** 16 Мая 2014

Ага, сразу из духовки!!! Спасибо!!!😊

Ответить

Lizusha 19 Марта 2015

спасибо за прекрасный вариант гарнира:) всё готовила по рецепту, только не рискнула при 220° до конца, накрыла-таки фольгой

Ответить

Olga C. 19 Марта 2015

Ну супер! Я рада, что пришлось по вкусу! Не бойтесь на будущее ставить, как описано в рецепте, но Вы, конечно правы, у всех разные духовки. Готовьте в удовольствие и впредь с нами! 😍

Ответить