Картофельный салат с редисом

автор seimei

Время подготовки: 25 мин.

Время приготовления: 1 час 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: украинская русская белорусская

Назначение: Вегетарианство

Ингредиенты

Бульон овощной 4 ст. л.

Картофель 300 г

Перец душистый молотый 2 щепотка

Редис 300 г

Соевые ростки 10 г

Соль 2 щепотка

Уксус винный белый 2 ст. л.

Картофельный салат с редиской

Салат этот готовится очень просто, однако он и очень сытный, и очень вкусный. Его даже можно использовать в качестве основного блюда, ведь для всех картошечка — это очень сытный и любимый продукт. А вместе с редисом, получается очень вкусное и всеми любимое домашнее блюдо. Обязательно приготовьте.

Как приготовить "Картофельный салат с редисом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам нужны: картофель, овощной бульон, уксус винный, соль, перец, редис и соевые ростки.

Шаг 2 Ссылка

Вымойте картофель, залейте его водой и поставьте вариться минут на 20-25. Слейте воду, остудите картофель и снимите кожицу.

Шаг 3 Ссылка

Подогрейте овощной бульон, добавьте к нему соль, винный уксус и перец.

Шаг 4 Ссылка

Поместите нарезанный картофель в бульон и оставьте на 40 минут. трежьте

Шаг 5 Ссылка

Вымойте редис и отрежьте хвостики.

Шаг 6 Ссылка

Нарежьте его колечками.

Шаг 7 Ссылка

Прополоскайте через дуршлаг соевые ростки.

Шаг 8 Ссылка

Смешайте в одной миске картофель, редис, соевые ростки. Приправьте солью и перцем. Заправить салат бульоном с уксусом.

Поделись

Отзывы (7):

Ленка-Пенка 25 Сентября 2014

Очень красивые пошаговые фотографии у Вас!!!

Ответить

Genevra 25 Сентября 2014

Присоединяюсь) фото - просто супер!

Ответить

13-Smile 25 Сентября 2014

Изящная финальная фотка, интересный рецепт, вроде бы простой, но необычный!😍

Ответить

seimei 25 Сентября 2014

очень люблю в тарелку с картофшкой кидать овощи, вот и пришла идея такого салата.

Ответить

natalka_44 25 Сентября 2014

по-моему, здесь вся фишка - в ростках! надо было в названии отразить, а то мимо пройдут многие! а салат очень интересный, и заправка оригинальная

Ответить

Ирина P. 25 Сентября 2014

Простой и одновременно вкусный салатик! ))) 😊 И подан очень красиво!

Ответить

kivi 25 Сентября 2014

Очень понравился рецепт - прост в приготовлении, с интересным сочетанием продуктов. И фотошаги вдохновили ))) Поэтому взяла себе КК. Спасибо ! 😊 Главное фото очень стильное )

Ответить

Войдите или напишите как гость