Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
26

Кекс на ряженке в мультиварке

Фото Кекс на ряженке в мультиварке

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт, завтрак.  

Ингредиенты к рецепту «Кекс на ряженке в мультиварке»:

Кекс в мультиварке

Наряду с топлёным молоком ряженка горячо любима многими. Необыкновенно приятный, нежный вкус и характерный аромат этих продуктов никого не оставляет равнодушными. Они очень полезны для здоровья человека, в особенности для подрастающего организма, ведь в них много кальция.

Предлагаю вашему вниманию вариант великолепной во всех отношениях домашней выпечки — приготовим нежнейший и насыщенный кекс на ряженке в мультиварке. Нужно сказать, что набор продуктов является традиционным для подобных сладких мучных изделий, поэтому не забудьте заранее позаботиться о наличии ряженки.

У меня ряженка домашнего приготовления (делала из топлёного молоко в мультиварке, которое, в свою очередь, также сделал в этой чудо-помощнице). Стакан используем 200 мл.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления этого вкуснейшего и очень ароматного кекса нам потребуются следующие ингредиенты: ряженка, сахар, мука пшеничная, яйца куриные, масло сливочное, соль, разрыхлитель. Все продукты — комнатной температуры. Шаг 1

Для приготовления этого вкуснейшего и очень ароматного кекса нам потребуются следующие ингредиенты: ряженка, сахар, мука пшеничная, яйца куриные, масло сливочное, соль, разрыхлитель. Все продукты — комнатной температуры.

В миску вбиваем яйца и насыпаем сахарный песок. Шаг 2

В миску вбиваем яйца и насыпаем сахарный песок.

С помощью миксера взбиваем всё, пока не растворится сахар. На это уйдёт около 5 минут. Можно использовать венчик — время немного увеличится. Шаг 3

С помощью миксера взбиваем всё, пока не растворится сахар. На это уйдёт около 5 минут. Можно использовать венчик — время немного увеличится.

Масло растопим и остудим. Соединим яйца с сахаром, ряженку и масло (немного масла оставим для смазывания формы). Шаг 4

Масло растопим и остудим. Соединим яйца с сахаром, ряженку и масло (немного масла оставим для смазывания формы).

Получилась жидкая масса. Шаг 5

Получилась жидкая масса.

Просеиваем муку и соединяем её с солью и разрыхлителем. Шаг 6

Просеиваем муку и соединяем её с солью и разрыхлителем.

Вымешиваем тесто. Шаг 7

Вымешиваем тесто.

Чашу смазываем оставленным маслом и выливаем в неё тесто. Выпекаем на режиме Выпечка ровно 1 час. Шаг 8

Чашу смазываем оставленным маслом и выливаем в неё тесто. Выпекаем на режиме Выпечка ровно 1 час.

Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой — если сухая, изделие готово. Шаг 9

Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой — если сухая, изделие готово.

Вынимаем кекс на ряженке из мультиварки с помощью вставки для приготовления блюд на пару. Шаг 10

Вынимаем кекс на ряженке из мультиварки с помощью вставки для приготовления блюд на пару.

Остужаем кекс и падаем к чаю, кофе, молоку. Можно присыпать сахарной пудрой. Очень нежный и ароматный! Шаг 11

Остужаем кекс и падаем к чаю, кофе, молоку. Можно присыпать сахарной пудрой. Очень нежный и ароматный!

автор рецепта

Рецептов: 205Витебск, БеларусьРейтинг: 9352

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Десерты и выпечка

Комментарии (42)

2014-06-01 09:37:3901 Июня 2014

Танюша! Какой же он румяный и пористый! Ну, как мне найти время, чтобы подружиться с мультиваркой?..

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 09:40:1101 Июня 2014

Ириш, спасибочки! Выпечка в мульте - самая-самая! Нужно срочно осваивать сей агрегат - потом не оторвать будет! Точно говорю!!!!!

+1 ответить
2014-06-01 09:58:3901 Июня 2014

кекс замечательный, прям каждая пора видна ! ))

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 10:05:3801 Июня 2014

Спасибо, Мейрибан! Кекс на самом деле очень ароматный, воздушный и вкуснячий!

+1 ответить
2014-06-01 10:38:2901 Июня 2014

Танюш какой большущий..ну ваша мультиварка просто чудо..когда я себе ее уже заведу 😏

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 10:40:0201 Июня 2014

Спасибки, Ленусь! Мультя - вообще супер-пупер!!! Сколько в ей пеку, ни разу промаха не было! Все поднимается и не опадает, даже если мильен раз ее открывать в процессе))))

+2 ответить
2014-06-01 10:41:1301 Июня 2014

наверно это ииза того что долго все печется температура одна...ну класс 

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 10:42:2601 Июня 2014

Неа, не долго! Вот сколько кекс в духовке печется? В мульте почти столько же...и не пригорает!!!! Никогда!!!! И ничего!!!)))))

+1 ответить
2014-06-01 11:31:1401 Июня 2014

да но ты включаешь на час.. зна4ит он там стоит час..тоесть температура там сохрняется..я понимаю 4то  печется меньше часа..но в тепле стоит потом ..или?.. 😐

ответить
автор рецепта 2014-06-01 11:34:0201 Июня 2014

Ну так вначале мультя нагревается, минут наверно 10-15 - чтобы температура была соответсвующей. А потом печет. Время прошло, запикала, мы ее выключили и все. Кекс сразу достали)

ответить
2014-06-01 10:51:4301 Июня 2014

К сожалению, нет пока мультиварки (((( Но твой кексик мне очень понравился! Эх! попробовать бы сейчас с чайком кусочек!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 10:54:2701 Июня 2014

Томика, с удовольствием тебя угощу! Мультю тебе надо срочно!

ответить
2014-06-01 10:57:5601 Июня 2014
Прекрасный, равномерно  пропеченный кекс! С чашечкой кофе, просто супер!😊
+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 11:13:1301 Июня 2014

Спасибо за теплый слова!!! С кофе - он просто чудо!

ответить
2014-06-01 11:06:1601 Июня 2014

Мммм, какой он пушистый получился! Красота!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 11:13:3601 Июня 2014

Спасибки, дорогая! Он такой)

ответить
2014-06-01 13:13:5301 Июня 2014

Уже представил аромат!

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 13:16:0801 Июня 2014

Да, Леш! Аромат волшебный! Ряженка, как и топленое молоко - это нечто!

ответить
2014-06-01 13:42:1301 Июня 2014

Ничего себе кекс- это же настоящий бисквит😳, пушистый и рыхлый. Замечательно!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 14:02:4601 Июня 2014

Спасибо, Светик! Эт все же кекс - он более плотный и тяжелый))) Хотя....можно и тортик сварганить))))))

ответить
2014-06-01 14:29:4201 Июня 2014

Я не могла дождаться, когда приеду домой, чтоб написать, что новая ава, обалденная! Вчера заходила с тел. любовалась тобой и представляла, какой вкусненький квас и как мне его вчера не хватало))) а с тел. не люблю комментировать.

Кексик, тоже вкуснючий, люблю выпечку на ряженке и ряженку люблю😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-06-01 14:32:3401 Июня 2014

Алианчик, ты меня улыбнула))))) Спасибки огроменное за теплые слова! 

ответить
2014-06-01 18:04:2501 Июня 2014

Ммммм, какой нямочка!!!! 😍Тань, а я так вечно и буду со слюнями здесь бегать....Нет у меня ни ряженки, ни топлёного молока!!!!!!!!!! 😟

+1 ответить
автор рецепта 2014-08-25 18:44:3325 Августа 2014

Эх, я тебе уже говорила - натопи молока, а потом ряженку заделай!😉

ответить
2014-08-25 22:59:4825 Августа 2014

Танюха, вот эт прикололась ты с ответом через 2 месяца!😢 :)))))))) А как я тебе этого молока натоплю, а потом ряженку.... :)))))))) 😟

ответить
2014-06-01 20:44:5801 Июня 2014

Таня ничего себе кекс) 😊 это уже торт! 😄 какой пышный и воздушный) 😍 какая ты умница) не перестаю удивляться твоему напору и отличным рецептам) 😉 дай автограф))))))))))))

+1 ответить
автор рецепта 2014-08-25 18:45:0525 Августа 2014

😄 Насмешила))))) Спасибки, Ась!

ответить
2014-06-01 22:15:0901 Июня 2014

Танюшик, восхитительно воздушный бисквит!!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-08-25 18:45:2525 Августа 2014

Спасибки, Ленок!

ответить
2014-08-25 18:41:3025 Августа 2014

Пирог получился очень нежным, воздушных и рассыпчатым!!! Спасибо за рецепт!😄😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-08-25 18:44:0025 Августа 2014

Ух как здорово! Отличный кекс получился! Так рада, что понравился. Мне он очень нравится, таккой ароматный, невозможно оторваться...

ответить
2014-08-25 18:42:1525 Августа 2014

Кстати я пекла в духовке при 180 градусах чуть больше часа

+1 ответить
автор рецепта 2014-08-25 18:45:5525 Августа 2014

Да, так тоже очень хорошо. Я просто обожаю печь в мульте - все и всегда)))))

ответить
2014-11-18 20:50:2218 Ноября 2014

Очень красивый кекс и на вкус очень и очень. Только у меня он почему то сел ☺ Но на вкус это не повлияло 😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-18 20:55:2118 Ноября 2014

Здорово! А вы его сразу вынули с помощью вставки? Может поэтому его приплющило? Хотя кексы обычно не садятся.....

+1 ответить
2014-11-18 21:54:0918 Ноября 2014

Да как оказалось его сразу и достали без меня, вот поэтому и сел. Так что тут уже мой промах. Повторюсь кекс очень вкусный! Спасибо за рецепт! Даже подруга сразу взяла рецептик, несмотря на то что у меня он сел ☺

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-18 21:56:1518 Ноября 2014

Аааа, ну вот))) Ничего страшного, все равно вкусный и ароматный)))))) На здоровье!😍

+1 ответить
2014-11-18 21:58:3318 Ноября 2014

очень вкусный и очень ароматный 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-11-18 22:33:4618 Ноября 2014

😍 

ответить
2015-03-05 23:10:2905 Марта 2015

А разрыхлитель точно 1 стол.лож или 1 чайн.

ответить
2015-06-03 00:05:1103 Июня 2015

Кекс получился очень вкусным, нежнейшим. Смазывала сгущенкой сверху и украшала свежей вишней. Пока выпекался, так распался на всю кухню, что ели дождались, пока мультиварка отрапотрует: готов! Спасибо, простой и очень вкусненький рецепт.

ответить
2016-09-18 00:50:4118 Сентября 2016

А у меня кекс не получился, хотя все делала по рецепту. За час готовки в мультиварке он даже не подрумянился и оказался клёклым внутри. 

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация