Время подготовки: 5
Время приготовления: 25
Кол-во порций: 12 шт.
А было ли у вас так: сидишь вечером и понимаешь, что хочется чего-то сладенького? Вот у меня была как раз такая ситуация. Магазины уже закрыты, а печенья и конфеты, которые есть в доме, не удовлетворяют.
Просмотрев все продукты, которые у меня были, поняла, что их не много для того, чтобы что-то испечь. Стала искать в интернете и нашла — наипростейший рецепт кексов! А результат отличный!
За рецепт спасибо блогеру Татьяне. Всем приятного чаепития!
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам понадобятся: мука, сгущённое молоко, сметана (я заменила на греческий йогурт), яйца, разрыхлитель. Дополнительно грецкие орехи и кокосовая стружка.
Шаг 2 Ссылка
В миску выкладываем сметану (у меня греческий йогурт), яйца, сгущённое молоко.
Шаг 3 Ссылка
Хорошо перемешиваем.
Шаг 4 Ссылка
Муку смешаем с разрыхлителем и добавим в жидкую смесь.
Шаг 5 Ссылка
Хорошо перемешаем. Тесто готово.
Шаг 6 Ссылка
Формочки для кексов запоняем на 2/3 и присыпаем орехами. Вторую партию я присыпала кокосовой стружкой. Выпекаем в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут.
Шаг 7 Ссылка
Кексы готовы. Остужаем на решётке. Приятного аппетита!
Отзывы (38):
Последние обсуждения: