Время приготовления: 1
Кол-во порций: 6 шт.
Мы уже привыкли к тому, что выбор разных вкусностей к чаю в магазинах огромен: десятки сортов печенья, пряники, вафли, конфеты, торты, пирожные. Выбирай что хочешь! Но не хочется почему-то. То ли приелось, то ли глаза разбегаются, не в состоянии сделать выбор. А, скорее всего, хочется чего-то нестандартного, домашнего, такого, какого в магазине не продают. Чтобы не просто выпечка на столе лежала, но и запах её витал в воздухе.
Удовлетворить такие желания очень просто: соберитесь и испеките что-нибудь сами. Например, осенний кекс с орехами и грушей. Эти фрукты легко превращаются в пюре, которое смешивается с тестом и придает ему нежность и неповторимый аромат. Грецкие орехи и изюм — желательные, но не обязательные ингредиенты. Осенний кекс — превосходное блюдо для детского питания. Дети с удовольствием едят такую выпечку, запивая молоком, какао или фруктовым соком. А какое удовольствие вы получите, отрезав кусочек кекса к утреннему кофе или свежезаваренному чаю!
С этой выпечкой справится любой, даже совсем неопытный кулинар, поэтому не переживайте за результат, а смело беритесь за дело. Приятного вам семейного чаепития!
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления кексов возьмём муку, сахар, кефир, сливочное масло, банан, спелую мягкую грушу, горсть изюма и грецких орехов.
Шаг 2 Ссылка
Банан и грушу очистить и мелко порезать.
Шаг 3 Ссылка
Растопить сливочное масло.
Шаг 4 Ссылка
Соединить сливочное масло, сахар, яйца и кефир — хорошо всё перемешать.
Шаг 5 Ссылка
Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель и ещё раз всё перемешать.
Шаг 6 Ссылка
Добавить в тесто порезанные банан и грушу, промытый и обсушенный изюм и крупно порезанные грецкие орехи.
Шаг 7 Ссылка
Хорошо перемешать тесто.
Шаг 8 Ссылка
Формочки для выпекания застелить бумажными формочками и выложить тесто.
Шаг 9 Ссылка
Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 20-25 минут до румяной корочки.
Отзывы (11):
Последние обсуждения: