ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Солёная выпечкаДомашний хлеб

Хлеб на пиве и кефире с овсяными хлопьями в хлебопечке

Фото Хлеб на пиве и кефире с овсяными хлопьями в хлебопечке
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 2 часа 45 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в хлебопечке 

    Ингредиенты

    Дрожжи сухие 1.5 ч. л.
    Кефир 160 мл
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Мука пшеничная 400 г
    Овсяные хлопья 40 г
    Пиво тёмное 120 мл
    Сахар 1 ст. л.
    Соль 1 ч. л.

    Хлеб на пиве и кефире

    Сегодня я решила снова поэкспериментировать и добавить в тесто кроме пшеничной муки хлопья геркулеса. Такой хлеб получается вкусным и полезным, он содержит кальций и грубые волокна. Для выпечки хлеба необходимо брать овсяную крупу быстрого приготовления. Это замечательный хлеб для обеда, отлично подходит для бутербродов, да и хорош просто с маслом!

    Как приготовить "Хлеб на пиве и кефире с овсяными хлопьями в хлебопечке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления хлеба возьмите кефир, пиво тёмное, мук пшеничную, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное и овсяные хлопья. Соль, дрожжи и сахар измерять мерной ложкой.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подогреть кефир и вылить в чашу хлебопечки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить в чашу пиво, соль и масло.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Всыпать сахар.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить овсяные хлопья, оставить набухать на 20 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Просеять муку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Всыпать дрожжи.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Установить чашу в хлебопечку. Выбрать программу выпечки хлеба «Основную», вес хлеба 750 грамм, корочка «Средняя».

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Через 2 часа 45 минут о готовности хлеба нам сообщит хлебопечка. Наш хлеб на пиве и кефире с овсяными хлопьями готов.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Охладите хлеб в течение 1 часа и подавайте на стол. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Хлеб белый
    Фото рецепта Хлеб с розмарином и мёдом
    Хлеб с розмарином и мёдом
    Фото рецепта Пшеничный хлеб с манкой
    Пшеничный хлеб с манкой
    Фото рецепта Хлеб с чесноком и прованскими травами
    Хлеб с чесноком и прованскими травами
    Фото рецепта Погача с сыром
    Погача с сыром

    Отзывы (13):

    aurika.v
    02 Марта 2015

    Лен класс!!На пиве не пекла еще хлеб ..думаю оченнь вкусно!

    1 Ответить
    elena_hramowa
    02 Марта 2015

    попробуй, нежный хлебушек!😋

    Ответить
    Benita
    02 Марта 2015

    Славный хлебушек!!:+1:

    1 Ответить
    elena_hramowa
    02 Марта 2015

    😊 

    Ответить
    Tanusha
    02 Марта 2015

    Красивая буханочка!😊

    1 Ответить
    elena_hramowa
    02 Марта 2015

    спасибо Танюш!😄

    Ответить
    Iv Olendr
    02 Марта 2015

    Какой румяный, Лена! Хороший состав+1

    1 Ответить
    elena_hramowa
    02 Марта 2015

    😊😄 

    Ответить
    Ina
    02 Марта 2015

    отобрать что ли у мужа пиво на хлеб😂

    1 Ответить
    elena_hramowa
    02 Марта 2015

    😂 попробуй, представляю ваши догонялки 😄 

    Ответить
    Ina
    02 Марта 2015

    да уж😂

    Ответить
    iryna pet11111
    02 Марта 2015

    Пиво и кефир...подружились.Хлеб очень красив!

    1 Ответить
    elena_hramowa
    02 Марта 2015

    спасибо Ирочка!🍞

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закваска для хлеба из изюма
    3 12 часов назад
    Протеиновые вафли без глютена
    4 12 часов назад
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 15 часов назад
    Куриные отбивные с грибами
    6 17 часов назад
    Радужная форель в пароварке
    2 17 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4
    Фото рецепта Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    45 мин. 5
    Фото рецепта Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    45 мин. 7