ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Первые блюдаОкрошки и холодные супы

Холодник со щавелем по-белорусски

Фото Холодник со щавелем по-белорусски
Аватар Ирина Константинова
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: белорусская 

    Ингредиенты

    Вода 2.5 л
    Лук зелёный 1 пучок
    Огурцы 2 шт.
    Редис 100 г
    Сметана 200 г
    Соль 1 ст. л.
    Укроп свежий 1 пучок
    Щавель свежий 300 г
    Яйца куриные 2 шт.

    Готовим холодник

    Это блюдо, весьма простое в изготовлении, лучшее, что можно подать к столу в знойный летний день. Привлекательный, аппетитный внешний вид в сочетании с прекрасным вкусом, насыщенность витаминами, лёгкая усваиваяемость, низкая калорийность и доступные ингредиенты делают этот холодник желанным гостем на нашем столе.

    Как приготовить "Холодник со щавелем по-белорусски" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления холодника возьмём свежий щавель, яйца, огурцы, редис, зелень и сметану.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Щавель тщательно промыть и крупно нарезать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Опустить щавель в кипящую воду, проварить в течение 7 минут и затем охладить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Огурцы вымыть, разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку тонко нашинковать поперёк.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перья зелёного лука нарезать тонкими колечками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Редис нарезать тонкими кружочками.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Яйца отварить вкрутую (в течение 10 минут), опустить в холодную воду, очистить, остудить и порубить.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Укроп вымыть и порубить.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Положить в отвар из щавеля все подготовленные ингредиенты, посолить по вкусу и перемешать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Холодник заправить сметаной и подать с горячим варёным картофелем.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    2 2 часа назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    2 2 часа назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 11 часов назад
    Уха из радужной форели
    1 11 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Суп с щавелем и яйцом пошаговый рецепт

    Вкуснейший и наваристый суп из щавеля с яйцом можно приготовить на обед довольно быстро. Очень рекомендуем наш пошаговый рецепт

    Первая полоса

    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 2
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 2
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 1
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5