Все мы знаем о пользе семечек, орешков и льна. Что уж там говорить об овсяных хлопьях. В данном рецепте используется относительно небольшое количество сахара и яичные белки, что непременно снижает калорийность блюда. Должно понравиться любителям злаковых батончиков.

Печенье имеет невероятно лёгкую текстуру, изысканный вкус и принесет вам не только удовольствие, но и пользу!

Как приготовить "Хрустящее печенье" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовление печенья нам понадобится: яичные белки — 50 грамм, сахар, овсяные хлопья, семечки подсолнуха, тыквенные, льна, грецкие орехи, соль. Необходимо включить духовку на 100 °C.

Как отделить желтки от белков

Шаг 2 Ссылка

Измельчите грецкие орехи любым доступным вам способом. Я сделала это скалкой, чтобы орех лучше чувствовался.

Как чистить грецкие орехи

Шаг 3 Ссылка

Добавьте соль в яичные белки и хорошенько взбейте их миксером до образования пены.

Шаг 4 Ссылка

Постепенно всыпайте сахар, не прекращая взбивать белки.

Шаг 5 Ссылка

Взбивать необходимо около 5-7 минут до образования густых пиков.

Как взбить белки в густую пену

Шаг 6 Ссылка

Всыпьте в белково-сахарную смесь орехи, хлопья и семена.

Шаг 7 Ссылка

Хорошенько перемешайте ложкой.

Шаг 8 Ссылка

Застелите противень пекарской бумагой и немного смажьте растительным маслом.

Шаг 9 Ссылка

Аккуратно выложите будущие печенья столовой ложкой. Стоит учесть, что в процессе выпекания они подниматься не будут. Отправьте печенье в разогретую до 100 °C духовку на 40 минут. Затем измените температуру до 160 °C и выпекайте ещё 15 минут.

Шаг 10 Ссылка

Перед снятием печенья с бумаги желательно дать им немного остыть. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (28):

Sve4ka 14 Мая 2014

По составу точно хрустящее! С дебютом!

Ответить

Mrs.Natalie 14 Мая 2014

Да-да, хрустит) еще и полезное!

Спасибо!

Ответить

Olga C. 14 Мая 2014

Приветствую нового кулинара!! :))) 😊

Ответить

Mrs.Natalie 14 Мая 2014

Спасибо большое 😊

Ответить

Ariadna_Lev 14 Мая 2014

какое полезное и красивое печенье) класс😊

Ответить

Mrs.Natalie 14 Мая 2014

Спасибо :))

Ответить

Modena 14 Мая 2014

Отличное печенье!!! Рада приветствовать в наших рядах!😉

Ответить

Mrs.Natalie 14 Мая 2014

спасибо, мне очень приятно)

Ответить

Олеся33 15 Мая 2014

С красивым и вкусным дебютом!😊

Ответить

Mrs.Natalie 15 Мая 2014

Спасибо 😊

Ответить

тортик 15 Мая 2014

Вкусные печеньки!!!! Мне такие очень нравятся!!! Я - Таня! Рада знакомству!!!! Удачных рецептов!!!😍

Ответить

Mrs.Natalie 15 Мая 2014

Взаимно) Я - Наташа, хотя думаю это и так понятно 😊

спасибо огромное)

Ответить

mirsladostey 15 Мая 2014

Отличное печенье! С дебютом!

Ответить

Mrs.Natalie 15 Мая 2014

спасибо!

Ответить

Raffaellka 15 Мая 2014

Как я радуюсь, когда люди едят правильную еду)))) Вкусное печенье!!!

И добро пожаловать😉

Ответить

Mrs.Natalie 15 Мая 2014

Да, правильное питание вообще очень хорошая вещь)

спасибо 😊

Ответить

nastya82 15 Мая 2014

о,это мое печенье! в смысле мне по вкусу :):):). Буду готовить! Спасибо за рецепт!

Ответить

Mrs.Natalie 15 Мая 2014

Готовьте, не пожалеете! На здоровье! 😉

Ответить

Deva 15 Мая 2014

Какая богатая смесь, очень вкусно!😊

Ответить

Mrs.Natalie 15 Мая 2014

спасибо 😊

Ответить

13-Smile 15 Мая 2014

С дебютом! Очень вкусные печеньки, одно удовольствие такими похрустеть! 😍

Ответить

Mrs.Natalie 15 Мая 2014

спасибо за хорошие слова 😊

Ответить

Elena F. 15 Мая 2014

Наташа очень красивое фото и вкусное печенье !

Ответить

Mrs.Natalie 15 Мая 2014

большое спасибо 😊

Ответить

natalka_44 18 Мая 2014

хорошенькие печенюшки, такой богатый состав семечек-орешек!

Ответить

Mrs.Natalie 18 Мая 2014

спасибо, получаются очень вкусными :)

Ответить

гость 10 Февраля 2015

Здравствуйте! У меня к вам вопросик) В шаге под номером 3 написано"Добавьте соль в яичные белки и хорошенько взбейте миксером" Но у вас написано одно яйцо! Так все-таки сколько яиц?

Ответить

Mrs.Natalie 07 Марта 2015

яйцо одно)

Ответить

Войдите или напишите как гость