ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаПаста

Китайская жареная лапша

Фото Китайская жареная лапша
Аватар kuzunechka
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: китайская 

    Ингредиенты

    Лапша жареная
    Куриный окорочок 1 шт.
    Лук репчатый 0.5 шт.
    Перец чили свежий 0.75 шт.
    Помидоры 1 шт.
    Соус соевый 2 ст. л.
    Чеснок 1 зубчик
    Шампиньоны свежие 50 г
    Яичная лапша 200 г
    Для подачи
    Кунжут белый 1 ст. л.
    Лук зелёный 1 перо

    Готовим жареную лапшу по китайски Chow Mein

    Лапша Чоу Мейн — классическое китайское блюдо домашней кухни. Готовится в различных вариациях, с разными овощами и мясом. Наиболее популярен рецепт с курицей.

    Лапша получается очень нежной, вкусной, насыщенной ароматами перца и приправ. Куриное филе в этом рецепте замечательно дополняет остальные ингредиенты. Перец чили вносит разумную остроту, к следующей «вилке» жгучесть проходит и хочется ещё!!! Самое главное найти правильный баланс и не добавлять чили очень много, достаточно 1/4 стручка (без семян).

    Наслаждайтесь прекрасным вариантом обеда или ужина для всей семьи!

    Как приготовить "Китайская жареная лапша" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Ингредиенты: лапша яичная, соевый соус, филе бедра, лук репчатый, помидор, перец чили, чеснок, шампиньоны.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук, чеснок измельчить. Куриный окорочок освободить от кожи и костей, таким образом, получив филе бедра!) Выложить на сковороду к луку и чесноку, обжаривать всё вместе на сильном огне, постоянно мешая. Лучше всего это дело готовить в сковороде вок — глубокой сковороде.

    Как легко чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Шампиньоны порезать пластинками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перец чили избавить от семян и некрупно порезать. Помидор также нарезать в произвольном формате.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Положить овощи к курице, обжаривать всё вместе, посолив и добавив специи: сухой имбирь, красный перец, соль.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Лапшу отварить в соответствии с инструкцией. Обычно это занимает около 8 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Влить в сковороду соевый соус, попробовать на соль, возможно стоит добавить немного воды — буквально пару ложек.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Лапшу откинуть на дуршлаг и переложить в сковороду к курице и овощам. Перемешать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подавать в глубоких пиалах, присыпав кунжутом и измельчённым зелёным луком. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Спагетти
    Фото рецепта Спагетти с осьминогами
    Спагетти с осьминогами
    Фото рецепта Цельнозерновые спагетти с Моцареллой и авокадо
    Цельнозерновые спагетти с Моцареллой и авокадо
    Фото рецепта Спагетти с грибами
    Спагетти с грибами
    Фото рецепта Куриная пирзола с грибами и спагетти с чёрным перцем. Видео
    Куриная пирзола с грибами и спагетти с чёрным перцем. Видео

    Отзывы (2):

    shandors
    17 Февраля 2016

    Вот как просто, а как выглядит вкусно!

    Ответить
    Саша
    02 Ноября 2017

    Сегодня готовила, вкуснотища невероятная! Спасибо за рецепт! Завтра готовлю снова потому что семья просит добавки 😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 3 часа назад
    Гамбургеры из баклажана
    4 3 часа назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 вчера
    Протеиновые вафли без глютена
    4 вчера
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 вчера

    Другие материалы сайта:

    Паста карбонара рецепт

    Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое и оригинальное? Попробуйте рецепт пасты карбонара

    Как приготовить макароны по-флотски с фаршем

    Универсальное и несложное блюдо настоящих моряков. Узнайте, как быстро и вкусно готовятся макароны по-флотски по рецепту с фото

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4