Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
26

Кофейные панкейки

Фото Кофейные панкейки

Время приготовления: 10 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 15 шт.

Вид кухни: американская

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: пикник, десерт, перекус, завтрак.  

Ингредиенты к рецепту «Кофейные панкейки»:

Панкейки с ароматом кофе

Панкейки, пожалуй, лучшее изобретение американской кухни. Даже можно сказать — полезное. Потому что жарятся не на масле, как наши, русские, оладьи, например. Это отличный вариант для завтрака. И с чем ни подай, будет вкусно! Как правило, панкейки едят с кленовым сиропом, мёдом. А мы вот любим по-русски — со сметаной :-)

Сегодня будем печь кофейные панкейки. Они получаются более загорелые, чем обычные и имеют ярко выраженный вкус кофе. А какой стоит запах, когда они пекутся! Всем приятного аппетита!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобятся: мука, соль, мёд, кофе растворимый, разрыхлитель, яйца, молоко, сливочное масло. Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся: мука, соль, мёд, кофе растворимый, разрыхлитель, яйца, молоко, сливочное масло.

Сливочное масло кладём в молоко, ставим на газ или в микроволновку. Нам нужно, чтобы оно растворилось полностью. В смесь всыпаем кофе, хорошо перемешиваем. Отставим в сторону, чтобы чуть остыло. Шаг 2

Сливочное масло кладём в молоко, ставим на газ или в микроволновку. Нам нужно, чтобы оно растворилось полностью. В смесь всыпаем кофе, хорошо перемешиваем. Отставим в сторону, чтобы чуть остыло.

Яйца взбиваем с мёдом в пышную пену. Добавим кофейную смесь (шаг 2). Перемешиваем. Шаг 3

Яйца взбиваем с мёдом в пышную пену. Добавим кофейную смесь (шаг 2). Перемешиваем.

Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Шаг 4

Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.

Всё хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться чуть жиже, чем на оладьи. Оно имеет потрясающий запах, цвет и консистенцию! Шаг 5

Всё хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться чуть жиже, чем на оладьи. Оно имеет потрясающий запах, цвет и консистенцию!

Наливаем тесто на сухую, хорошо прокалённую сковороду. Жарим буквально минуту. Как только на поверхности появились пузырьки, переворачиваем и жарим ещё минутку. Шаг 6

Наливаем тесто на сухую, хорошо прокалённую сковороду. Жарим буквально минуту. Как только на поверхности появились пузырьки, переворачиваем и жарим ещё минутку.

Кофейные панкейки готовы.
Приятного аппетита! Шаг 7

Кофейные панкейки готовы. Приятного аппетита!

автор рецепта

Рецептов: 207ВьетнамРейтинг: 8169

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Лучшие рецепты категории "Панкейки":

Другие материалы сайта:

  • Хороший рецепт тонких блинов

    Хороший рецепт тонких блинов, по которому готовить очень легко, пользуется большой популярностью среди всех хозяек

Комментарии (46)

2014-12-01 23:05:3301 Декабря 2014

Какая аппетитная стопочка! 😊 Сюда бы её сейчас! 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-02 06:28:3102 Декабря 2014

Я тебе стопочку, а ты мне свой классный хлеб!😉

ответить
2014-12-01 23:09:4501 Декабря 2014

Олесь ты что каждый день рецепты ставишь ?..😃.капкейки классные 

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-02 06:30:2702 Декабря 2014

Лена, иди в пень😃

ответить
2014-12-02 08:08:0702 Декабря 2014

aaaaaaaaaaa😃

ответить
2014-12-01 23:38:1101 Декабря 2014

А я вот предпочитаю наши оладушки панкейкам, не нравятся мне эти коричневые толстые блины, хотя кофейные я бы попробовала, может быть, потому, что у Олеськи все вкусно?😉😍

+1 ответить
2014-12-02 00:27:3302 Декабря 2014

А тебе не кажется, что они у нее вовсе даже и не толстые?! 😐

ответить
2014-12-02 00:41:0802 Декабря 2014

Так она хитрая, у нее съемка сверху, запутывает😄😃

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-02 06:35:1002 Декабря 2014

А с чего вдруг они должны быть толстыми? Они достаточно пухлы, и да, съемка чуть сверху😉 У меня еще будут панкейки, фото, чтобы спецом тебя удовлетворить😄

ответить
автор рецепта 2014-12-02 06:32:5902 Декабря 2014

Ой, Надюш, ну так я предпочитаю😄 Моя бабушка такие пышные печет - закачаешься! Я же, стоя рядом с ней, под ее дудку все делаю, но у меня блины получаются😊

Но вот уже почти 3 года как предпочитаю вот такие. Мои внутренности предпочитают такие оладьи😄

И да, у Олеськи все всегда вкусно!!!😏😄 Угощайся, Надюш!😍

+1 ответить
2014-12-02 11:26:4302 Декабря 2014

Договорились, первый пошел!😄

ответить
2014-12-02 09:25:2702 Декабря 2014

Кстати сказать, панкейки делать никогда не пробовала, но оладьи у меня получаются значительно толще, чем тутошние лесины панкейки. И это даже не какой-то мой дефект, с детства они привычны мне именно толстенькими. Сестра по матушкиному рецепту, вроде, даже с ягодами и кусочками яблок оладьи делала. Может, в разных семьях просто тесто разное?

ответить
автор рецепта 2014-12-02 09:32:0002 Декабря 2014

Наташ, у моей бабушки оладьи получаются раз в пять выше, чем панкейки! Прям даже не оладьи и пышки! А вот у меня не получаются такие оладьи, даже если бабушка рядом стоит и я под ее руководством замешиваю тесто.

А панкейки никогда не бывают очень высокими, даже 1 см в высоту нет. 

ответить
2014-12-02 11:27:5302 Декабря 2014

Оладушки и должны быть толстые, а панкейки - это недооладьи или переблины😄

+2 ответить
2014-12-02 11:39:0702 Декабря 2014

😄😄 

ответить
автор рецепта 2014-12-02 11:40:1002 Декабря 2014

Ахахаха, Надюш!!! Сиху в кухне, прочитала, смеюсь. Аж сын прибежал😃, уроки бросил😃

Точно - недооладьи😃

ответить
2014-12-02 11:49:3402 Декабря 2014

Вот тетки, ребенка с пути истинного сбивают😄

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-02 11:51:0602 Декабря 2014

А он и рад сбиться😩😃 Абы только не учить ничего.

ответить
2014-12-02 11:57:1302 Декабря 2014

Сама небось в его возрасте такая же была😄

ответить
автор рецепта 2014-12-02 11:58:0002 Декабря 2014

Да ты что???!!! Я была примерная, любящая учиться девочка😊😄

ответить
2014-12-02 11:59:3902 Декабря 2014

Оч-ч-чень интересно, а в кого тогда сын?😄

ответить
автор рецепта 2014-12-02 12:01:0002 Декабря 2014

А вот все, что неважное - это у него от папы, а все, что положительное - от меня, безусловно!!!!😄

ответить
2014-12-02 12:02:0602 Декабря 2014

А папа у нас кто?😄😃

ответить
автор рецепта 2014-12-02 12:04:0902 Декабря 2014

По образованию, али как?😄

ответить
2014-12-02 12:06:2302 Декабря 2014

Ладно, не будем развивать тему, а то вдруг папа прибежит😄😃

ответить
автор рецепта 2014-12-02 12:07:2202 Декабря 2014

А папа и правда сейчас уже прибежит, а я вот трындю... Одной рукой пишу, другой - холодец разбираю, не забывая при этом на ребенка покрикивать😃

А папа у нас начальник😊😄

ответить
2014-12-02 12:26:2002 Декабря 2014

Олесита многорукая😄😃

+1 ответить
2014-12-02 00:05:2602 Декабря 2014

Олеся, я обожаю всякие панкейки, а вот с оладьями как-то не очень дружу - слишком жирно для меня. Так что твой рецепт забираю:)

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-02 06:35:3802 Декабря 2014

Оль, на здоровье!😍

ответить
2014-12-02 05:09:0002 Декабря 2014

Классная стопочка...и я люблю панкейки...со сметаной.

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-02 06:36:2002 Декабря 2014

Спасибо, Ира!😊

ответить
2014-12-02 06:06:5102 Декабря 2014

Олесь, пью кофе, не хватает твоей аппетитной тарелочки😄

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-02 06:37:1302 Декабря 2014

Светик, забирай все! Только тарелочку все же не кушай😄 Она к кофе не очень😄

ответить
2014-12-02 11:40:2002 Декабря 2014

Оооо, они еще и с кофе? Я вся балдею....😄😍 Не буду оригинальной, нравится мне эта стопочка-завлекалочка с кофейным вкусом, заберу-ка я ее всю....если осталась😏

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-02 11:43:4802 Декабря 2014

Конечно, конечно! Бери! Из желающих попробовать была только Света, да и та хотела исключительно тарелочку😃😄

+1 ответить
2014-12-02 13:06:0302 Декабря 2014

Олеся, классные панкейки!! Я тоже их люблю! ))) 😊 Недавно нашла свой любимый рецепт... ;)) Твои кофейные обязательно попробуем! думаю, что их особенно оценит мой муж! 😎 😄

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-02 14:58:3702 Декабря 2014

Ириш, а что у тебя за рецепт? Давай делись срочно!!!😄

Готовь на здоровье, мужу привет!😊😄

+1 ответить
2014-12-02 15:03:3802 Декабря 2014

Спасибо! ))) 😄

ответить
2014-12-02 13:21:3402 Декабря 2014

Олесик, такие кофейные прям как шоколадные, и я люблю со сметанкой! 😍 

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-02 16:08:5802 Декабря 2014

Ароматные такие, Ленок! Угощайся!😍

ответить
2014-12-02 18:42:4202 Декабря 2014

Ёу, мой любимый кофе в блинах - обалдеть!!!!! Еще всю стопку не растягали?

+1 ответить
2014-12-02 21:05:1402 Декабря 2014

Лесь хороши панкейки!!!класс!!с какао готовила ...ну а тут с кофе ...ммм и вкусно и ароматно 

+1 ответить
2014-12-02 21:12:5702 Декабря 2014

Мммм, панкейки это моёёё)))) аппетитная стопочка!

+1 ответить
2014-12-06 11:12:3006 Декабря 2014

Олеся, красивые панкейки! никогда не делала такие, даже не представляю сочетание вкусов

+1 ответить
2014-12-08 14:55:4908 Декабря 2014

Я никогда о кофейных панкейка не слышала, но обожаю кофе) теперь спать спокойно не уду, пока не попробую испечь. спасибо за рецептик большое)

+1 ответить
автор рецепта 2014-12-08 17:34:4908 Декабря 2014

Готовьте и спите спокойно, пусть снятся хорошие сны😊😉 На здоровье!

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация