Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
19

Кокосовый кухен в мультиварке

Фото Кокосовый кухен в мультиварке

Время приготовления: 1 час 30 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: немецкая

Вид блюда: десерты и выпечка

Рецепт подойдет на: десерт.  

Ингредиенты к рецепту «Кокосовый кухен в мультиварке»:

Тесто

Кефир
 1 ст.
Мука пшеничная
 1.5 ст.
Разрыхлитель
 1 ст. л.
Сахар
 1 ст.
Сахар ванильный
 1 ст. л.
Яйца куриные
 1 шт.

Посыпка

Кокосовая стружка
 100 г
Сахар
 0.5 ст.

Заливка

Сливки
 200 мл

Пирог кухен в мультиварке

Предлагаю приготовить в мультиварке отличный пирог — кокосовый кухен. Пирог выходит очень сочным и нежным благодаря тому, что мы заливаем готовый пирог сверху сливками и прогреваем его в таком состоянии 15-20 минут.

Кухен выходит с насыщенным кокосовым вкусом и должен очень понравиться любителям кокосовой выпечки.

Такой пирог отлично подойдёт для семейного чаепития.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления кокосового кухена нам понадобится мука, сахар, кокосовая стружка, кефир, сливки, разрыхлитель, ванильный сахар, яйцо. Шаг 1

Для приготовления кокосового кухена нам понадобится мука, сахар, кокосовая стружка, кефир, сливки, разрыхлитель, ванильный сахар, яйцо.

Соединить яйцо, кефир, два вида сахара. Шаг 2

Соединить яйцо, кефир, два вида сахара.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Шаг 3

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Вылить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris). Шаг 4

Вылить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).

Сверху засыпать кокосовую стружку с сахаром. Шаг 5

Сверху засыпать кокосовую стружку с сахаром.

Выпекать в режиме «Выпечка» 75 минут. Шаг 6

Выпекать в режиме «Выпечка» 75 минут.

Горячий кухен залить сверху сливками. Закрыть крышку мультиварки и прогреть в режиме «Подогрев». Шаг 7

Горячий кухен залить сверху сливками. Закрыть крышку мультиварки и прогреть в режиме «Подогрев».

Вынуть кухен с помощью чаши для варки на пару. Шаг 8

Вынуть кухен с помощью чаши для варки на пару.

Выложить на тарелку. Кокосовый кухен готов. Шаг 9

Выложить на тарелку. Кокосовый кухен готов.

автор рецепта

Рецептов: 1472Рейтинг: 27812

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (14)

2013-08-22 22:42:3422 Августа 2013

Какой пушистик получился. Класс! Теперь буду знать, что и с пропиткой пироги можно печь в мульте. 

ответить
2013-08-22 23:05:4222 Августа 2013

Пирог очень вкусный! Я точно такой же пекла в духовке (на сайте есть). С пропиткой просто класс! 😍

+1 ответить
2013-08-23 05:13:4123 Августа 2013
Вкусный пирог!
+1 ответить
2013-08-23 06:08:4723 Августа 2013

Подскажите, пожалуйста, в шаге 7 написано, что необходимо прогреть. А сколько минут?

ответить
автор рецепта 2013-09-07 17:49:3807 Сентября 2013

5 минут

ответить
2013-08-23 07:17:3623 Августа 2013

Красавчик!

+1 ответить
2013-08-23 10:14:4023 Августа 2013

Очень пушистый пирог, с красивой корочкой!😊

+1 ответить
2013-08-25 09:20:1325 Августа 2013

Приготовила сегодня кухен. Получился отличный, сочный! Спасибо за рецепт. Единственное, что сказал муж, что слишком сладкий. Я бы уменьшила сахар на полстаканчика. Те, которые сверху, с кокосом.

ответить
автор рецепта 2013-09-07 17:51:0407 Сентября 2013

Спасибо за комментарий.Всегда приятно, когда рецепты нравятся другим 😍 Сахар можно регулировать по своему вкусу 😊

ответить
2013-09-07 14:24:2507 Сентября 2013

а в какой момент сливками заливать, сразу как испечется или подождать, когда остынет немного?

ответить
автор рецепта 2013-09-07 17:48:3507 Сентября 2013

Сразу как испечется.Сливки  впитаются,распарив при этом пирог 

ответить
2014-01-18 19:45:4418 Января 2014

А сколько % должно быть у сливок?

ответить
автор рецепта 2014-01-18 21:32:2718 Января 2014

Сливки 20%

ответить
2014-08-20 03:02:0020 Августа 2014

А можно за стелить дно чаши мультиварки бумагой? Пропечется так пирог?

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация