Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
22

Коктейль «Восход солнца»

Фото Коктейль «Восход солнца»

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн)

Вид блюда: напитки

Рецепт подойдет на: пост, десерт, банкет, ужин, обед, перекус, завтрак.  

Ингредиенты к рецепту «Коктейль „Восход солнца“»:

Готовим коктейль «Восход солнца»

Коктейлем «Восход солнца» я в данном случае назвала безалкогольную версию рецепта коктейля Текила Санрайз, которую мне пришлось сделать, чтобы не обижать ребёнка. Слушайте, ну, в самом деле, что за несправедливость?! Такой красивый, яркий и интересный напиток, но детям его из-за текилы нельзя. Обидно? Обидно. Но в силах любой мамы поправить дело и порадовать ребятню вполне доступным в домашних условиях вариантом безо всякой текилы, да и без гренадина тоже.

Детский коктейль «Восход солнца» вполне реально смешать из апельсинового сока, газировки и клубничного сиропа.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для безалкогольного коктейля «Восход солнца» нам нужны или апельсины, или апельсиновый сок, минеральная вода любой степени загазированности и красный сироп (может, остатки варенья?), у меня — клубничный. В Текиле Санрайз есть ещё лёд, но в детском коктейле, думаю, лучше обойдёмся без него. Шаг 1

Для безалкогольного коктейля «Восход солнца» нам нужны или апельсины, или апельсиновый сок, минеральная вода любой степени загазированности и красный сироп (может, остатки варенья?), у меня — клубничный. В Текиле Санрайз есть ещё лёд, но в детском коктейле, думаю, лучше обойдёмся без него.

Выжимаем апельсиновый сок. Из около 600 г апельсинов выжалось 250 мл. Шаг 2

Выжимаем апельсиновый сок. Из около 600 г апельсинов выжалось 250 мл.

Наливаем в стаканы, в которых будет производиться сервировка, сок или на 1/2, или на 3/4. В зависимости от этого можно получить коктейль с разной прозрачностью. Более прозрачный красивее, менее прозрачный — ясное дело, вкуснее. Шаг 3

Наливаем в стаканы, в которых будет производиться сервировка, сок или на 1/2, или на 3/4. В зависимости от этого можно получить коктейль с разной прозрачностью. Более прозрачный красивее, менее прозрачный — ясное дело, вкуснее.

Вливаем газировку. Она образует на апельсиновом соке шапочку из пены, а на стенках стакана — красивые пузырьки. Шаг 4

Вливаем газировку. Она образует на апельсиновом соке шапочку из пены, а на стенках стакана — красивые пузырьки.

Вливаем клубничный сироп. Он оседает на дно и получается красивый цветовой переход снизу вверх от красного к оранжевому. Если хотите, наоборот, чтобы красный «задымился» внутри стакана — плесните ещё газировки, она всколыхнёт слои. Сервировать быстро, иначе пена оседает, а пузырики со стенок улетучиваются. На финальной фотографии спереди стоит стакан с приблизительным соотношением сока и газировки 1:1, а сзади 3:1, плюс с доливанием воды после введения сиропа. Шаг 5

Вливаем клубничный сироп. Он оседает на дно и получается красивый цветовой переход снизу вверх от красного к оранжевому. Если хотите, наоборот, чтобы красный «задымился» внутри стакана — плесните ещё газировки, она всколыхнёт слои. Сервировать быстро, иначе пена оседает, а пузырики со стенок улетучиваются. На финальной фотографии спереди стоит стакан с приблизительным соотношением сока и газировки 1:1, а сзади 3:1, плюс с доливанием воды после введения сиропа.

автор рецепта

Рецептов: 265SolnhofenРейтинг: 7772

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (25)

2015-07-07 23:20:4807 Июля 2015

😊ой какой мишка... so süssss😊

+1 ответить
автор рецепта 2015-07-08 08:43:1208 Июля 2015

У него еще и девочка есть, в розочку! 😊

ответить
2015-07-08 08:45:4308 Июля 2015

😆

ответить
2015-07-07 23:31:0707 Июля 2015

Моя младшая специализируется на изготовлении детских коктейлей, включая самостоятельный сбор ягод и трав. Отличное безалкогольное решение, Наташа, +1

ЗЫ: увидев игрушку, я думала, что ты покажешь олдскул - был какой-то коктейль с таким названием в советских рецептурниках. По-моему, там в составе был ещё и морковный сок.


+1 ответить
автор рецепта 2015-07-08 08:45:1208 Июля 2015

Не, это я тупо переиграла текилу санрайз под детские потребности.

ответить
2015-07-07 23:54:2607 Июля 2015

Молодец мама! Нашла хорошее решение! 👌

+1 ответить
автор рецепта 2015-07-08 08:48:4708 Июля 2015

Да маме, блин, еще со времен грудного вскармливания все время приходится искать какие-то интересные решения в плане жратвы! Ты се представить не можешь, какие иногда странные вещи приходится готовить! 😆

ответить
2015-07-08 00:30:3708 Июля 2015

Очень красиво получилось, Наташа!

+1 ответить
автор рецепта 2015-07-08 08:46:3008 Июля 2015

Кстати, из-за пузырьков газировки это действительно получается даже красивее, чем обычная текила санрайз!

ответить
2015-07-08 07:26:5908 Июля 2015

Наташ, вот порадовала, так порадовала детишек😍

+1 ответить
автор рецепта 2015-07-08 08:56:5108 Июля 2015

Ну, это я пока своего одного радовала. 😄 

ответить
2015-07-08 08:58:1208 Июля 2015

а соседских детишек?

ответить
автор рецепта 2015-07-08 09:05:4008 Июля 2015

Никто в тот момент под руку не попался! 😏😄 А вообще - я такие сюрпризы обычно под праздники берегу. Попробуют на Дне Рождении сына.

ответить
2015-07-08 09:09:1008 Июля 2015

Молодец😍 а сколько сыну лет?

ответить
автор рецепта 2015-07-08 09:21:0308 Июля 2015

Восемь.

ответить
2015-07-08 14:02:2508 Июля 2015

Ну теперь понятно, когда ты говорила, в комментариях http://webspoon.ru/receipt/koktejjl-shampanskoe-s-vinom-kholodnaya-utka, что  "Самое трудное - это убедить ребенка, что ЭТО НЕ ЕГО УТКА, и то, что в утке - тоже не для него. :satisfied: 8 лет - очень любопытный возраст

ответить
2015-07-08 08:46:3908 Июля 2015

Красивый коктейль и ребёнок доволен !:+1:

+1 ответить
автор рецепта 2015-07-08 09:02:1608 Июля 2015

Так ну изнылся же, бедолага, пока я с текилой-то делала! 😆 А я сама себе подумала: а какая разница-то?! Гренадиновый сироп - да, редкий (и вкус у него непривычный, я не знаю, понравилось бы дитятку, или нет), а клубничный-то, думаю, везде найдется, и все дети его любят.

ответить
2015-07-08 11:05:2108 Июля 2015

Мишка первым проснулся... тихонько, чтобы не будить подругу в розочку, приготовил коктейль на двоих. Коктейль с утра с цветами ... Мишка, явно, на что-то намекает своей девочке. 😄 Подкрепиться витаминами - классный коктейль!

+1 ответить
автор рецепта 2015-07-08 13:28:2408 Июля 2015

Вероятно, мишка намекает на то, что вечерком он был бы не против тяпнуть со своей розочковой девочкой менее витаминной, но более пикантной Текилы санрайз. 😏 У меня подруге когда муж вдруг в будний день принес ее любимую селедку, пиво и ЦВЕТЫ, у нее первая мысль была: "Интересно, чего накосячил?"😆

ответить
2015-07-08 14:20:3508 Июля 2015

нууу в данном случае девочка-розочка ничего плохого не подумает. Коктейль невинный в сравнении с пивом под селедочку. 😄 ну а про вечерний коктейль... все в твоих руках. Мишки заказываю, а ты готовишь. Вечером покруче, само-собой! Чтобы все получилось..😏

ответить
2015-07-08 12:14:1008 Июля 2015

Ochen krasivij cvet napitka. Elena prava - so süüß :))

+1 ответить
автор рецепта 2015-07-08 13:31:4808 Июля 2015

Медведик - моя большая любовь вот уже шесть лет! 😊 Ну, а в последнее время к ней подключился еще и интерес к коктейлям с разноцветными переходами! 😄

ответить
2015-07-08 14:29:5808 Июля 2015

😆

ответить
2015-07-09 15:31:4209 Июля 2015

такой вкусный могу представить😄👏

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация