ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ДесертыДомашние конфеты

Конфеты «Тыквенные узелки»

Фото Конфеты «Тыквенные узелки»
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Имбирь сухой 0.3 ч. л.
    Мускатный орех молотый 0.3 ч. л.
    Орехи грецкие 20 г
    Печенье песочное 300 г
    Сахарная пудра 3 ст. л.
    Сыр Маскарпоне 100 г
    Тыквенное пюре 100 г
    Шоколад чёрный 100 г

    Видео к рецепту «Конфеты „Тыквенные узелки“»

    Конфеты из тыквы в домашних условиях

    Какими бы интересными и внешне привлекательными не выглядели магазинные конфеты, нет ничего лучше конфет домашних, которые приготовлены собственными руками. Такие конфеты могут быть не только вкусными, но и полезными.

    Предлагаю приготовить конфеты «Тыквенные узелки». В их состав входит тыквенное пюре, орехи и маскарпоне. Состав весьма полезный. Такими конфетами смело можно угощать даже детей.

    Формируются конфеты в виде шоколадных узелков, что делает их очень привлекательными внешне. Такая формовка конфет безошибочно подскажет вашим родным и гостям, что конфеты приготовлены вручную, то есть специально для них.

    Как приготовить "Конфеты «Тыквенные узелки»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления конфет нам понадобится печенье, орехи, маскарпоне, тыквенное пюре, шоколад, мускатный орех, молотый сухой имбирь, сахарная пудра.

    Чем заменить сыр маскарпоне

    Тыквенное пюре рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) соединить печенье и орехи.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить до образования очень мелкой крошки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить маскарпоне, тыквенное пюре, сахарную пудру, мускатный орех, имбирь.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Опять всё измельчить. Должна выйти мягкая и податливая для работы масса.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Из массы скатать небольшие шарики.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Шоколад растопить на водяной бане.

    Как растопить шоколад для глазури

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На небольшой квадрат пищевой плёнки выложить столовую ложку подготовленного шоколада. В центр выложить подготовленный тыквенный шарик.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Соединить концы пищевой плёнки, закрутив их узелком. Весь тыквенный шарик должен покрыться шоколадом. Подготовленные узелки поместить на 30-40 минут в холодильник.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Развернуть плёнку. Каждая конфета окажется в шоколадном узелке с красивыми шоколадными складками сверху.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Конфеты «Тыквенные узелки» готовы.

    Как сделать шоколадные узоры для украшения десертов

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадные конфеты
    Фото рецепта Мини шоколадки с сухими сливками без сахара
    Мини шоколадки с сухими сливками без сахара
    Фото рецепта Домашние конфеты «Вишнёвое желе в шоколаде»
    Домашние конфеты «Вишнёвое желе в шоколаде»
    Фото рецепта Шоколадные конфеты с вяленой клюквой
    Шоколадные конфеты с вяленой клюквой
    Фото рецепта Конфеты из фасоли и шоколада
    Конфеты из фасоли и шоколада

    Отзывы (10):

    tanchy
    30 Декабря 2013

    Очень интересные конфетки😍 

    Ответить
    mirsladostey
    30 Декабря 2013

    Спасибо!

    Ответить
    Олеся33
    31 Декабря 2013

    Леш, какие аппетитные узелки!!!😍 Можно еще завязывать в цветную бумагу, получится что-то типа конфет. И чтобы каждый сам разворачивал😊 Сидишь себе в семейном кругу, шуршишь обертками от конфет и пьешь чаек😉

    1 Ответить
    mirsladostey
    31 Декабря 2013

    Отличная идея - завязать в цветную бумагу или фольгу! Только это надо завязывать после разворачивания из пищевой пленки. Я пробовал сразу заворачивать вместо пищевой пленки в фольгу - шоколад потом плохо отходил  от фольги, ведь образуются складки . Пищевая пленка пластичная - от нее шоколад отходил легко, а  фольга делала слишком глубокие складки в шоколаде - складки при разворачивании ломались:

    1 Ответить
    Олеся33
    01 Января 2014

    Да, Леш, к фольге будет приставать и не так красиво. Но вот можно сделать как ты, а потом завернуть каждую и на елку уже к Рождеству😉😍

    Ответить
    mirsladostey
    02 Января 2014

    Ну вот так я и предлагал 😉😍

    Ответить
    Tanusha
    31 Декабря 2013

    Леша, красивый десерт! 😍 

    Ответить
    mirsladostey
    01 Января 2014

    Спасибо !

    Ответить
    Olga C.
    31 Декабря 2013

    Les, мне оооочень понравились конфетки, прекрасная идея, Вы часто кормите нас конфетами... :)) Фотография-прелесть, нет этого количества "мыла", хотя оно часто даже отлично играет в кадре, но здесь, как для моего глаза ( я ведь тоже, как и Вы  всё интуитивно), гармония и уют... :)) 😍

    1 Ответить
    mirsladostey
    01 Января 2014

    Спасибо, Оля! 😍 "Мыло" или ГРИП(глубина резко изображаемого пространства) - применяют, когда стоит цель отделить объект от фона, чтобы все внимание было на объекте. В одних случаях ГРИП применить целесообразно, в других - нет. Это все зависит от цели, которую ставит автор.Каждый автор это решает для себя индивидуально 😍

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    4 3 часа назад
    Смузи из шпината и киви
    2 4 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    3 4 часа назад
    Ириски на сметане
    87 23 часа назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Другие материалы сайта:

    Козинаки из семечек в домашних условиях

    Козинаки особенно популярны на Востоке. Попробуйте приготовить на домашней кухне козинаки по нашему рецепту

    Шоколадная колбаса рецепт с фото

    Дети будут в восторге, если вы приготовите для них шоколадную колбасу по простому рецепту с фото

    Как делать торт Сникерс

    Наш сайт представляет самый подробный и понятный рецепт торта Сникерс. Готовится в домашних условиях, получается очень вкусно

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 3
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 5
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6